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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金像牌黑麥預拌麵粉:200牛奶:125酵母:5黃油:10克輔料黑麥麵粉:25克具體步驟1.將輔料中的黑麥麵粉與牛奶拌勻,再用小火邊煮邊攪至水分完全收幹,取出放涼,蓋上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘棗泥麥穗麵包是一道美味可口香甜鬆軟的甜點,在美好的清晨搭配一杯熱熱的牛奶一起食用更是讓人一整天擁有好心情。新鮮香甜的棗泥混合粉類焙烤出甜蜜可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蘿蔔肉餡麥穗包子,簡直家常開胃小甜點,不僅看起來色澤誘人,而且,吃起來香噴噴的!想想口水都流了一地!看著美味,吃著更是回味無窮啊。想吃的童鞋們趕緊學...
食材明細主料麵粉(500)輔料韭菜(300g)雞蛋(2個)蝦皮(少許)紅薯粉絲(少許)十三香(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麥穗包的做法步驟1、酵母粉白糖加水中化開和麵!少量多次加入,拌成...
“麥穗豆沙麵包不僅外形好看而且超級柔軟,方子中的雞蛋比一般麵包用到的比例要大,這就是這個麵包的柔軟所在,柔軟的麵包中間卷裹著豆沙是真心好吃,不信試試吧!”食材明細主料高筋麵粉(270克)牛奶(120克)雞蛋(80克)細砂糖(40克)奶粉...
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)西紅柿(適量)輔料蔥花(少許)鮮湯(適量)配料色拉油(少許)精鹽(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗疙瘩湯的做法步驟1、將麵粉放入大碗中,用清水慢慢的攪拌,攪...
“此黑米麵麥穗素餡包子營養豐富,餡中由於有香菇和腐竹,吃起來的口感非常筋道,就像吃肉的感覺。此包子無肉勝有肉,非常適合減肥人士。”食材明細主料麵粉(適量)黑米麵粉(適量)輔料香菇(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)小白菜(適...
“昨天休息老媽問閨女想吃啥呀好不容易休息一天可以吃頓媽媽親手做的飯我想了想說還是最想念您做的一字韭菜餡~~老媽從那笑說你好真好養活得上街買韭菜去~~”食材明細主料全麥粉(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)配料酵母(適量)花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子作為中國的傳統食物,一直備受大家的喜愛。麥穗白菜豬肉餃,在餃子的形狀上做出改善,可愛的麥穗讓人更加有食慾,小孩子也特別喜歡,同時,白菜餡餃子散發著...
食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面...
“麥穗,是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面,心裡自然而然的就會覺得快樂,覺得生活中充滿著希望。法式麥穗包,顧名思義,就是以麥穗的形狀來作為麵包的造型。這款麵包,是法式麵包的經典代表之一。它無油無糖,充滿...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘推薦一款早餐甜品,麥穗法式鄉村麵包,不用說,這道麵包一定是營養豐富又美味,濃濃的麥香,讓人回味無窮,吃上一口麵包,再搭配一杯牛奶,讓早餐變得更豐富營養,這道...
“健康美味,營養豐富!”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料香菇(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棗泥麥穗麵包,大家可能會覺得有點好奇,為什麼是麥穗麵包呢?其實啊,麥穗更加有益於孩子的健康哦,所以偶爾我也會做給孩子吃,因為這是粗糧,所以對身體來說是...
“餃子,不同的餡料寓意也不一樣,韭菜餡,寓意久財;芹菜餡,寓意勤財;白菜餡寓意百財;香菇餡寓意鼓財;所以大家都會提前想好自己要包的餡料,包進新年的期望、包進美好的祝福!寶媽家的餃子一般都會有兩種餡料,一種是素餡,寓意新的一年...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子是眾多面食食物中的一種,因為餡料不同,可謂是種類繁花,吃法也不盡相同,蒸、煮、油炸,其中三鮮類就是其中一種,其實提到三鮮,也不盡就是雞蛋蝦仁之類,比如...
“今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包,不一樣的風味,全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麵粉(500克)耐低糖乾酵母(3克)麥芽精(1.5克)冰水(350克)鹽(9克)熟亞麻籽(25克)餡芥末醬(適量)腸仔(適量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)白菜(適量)海米(50克)輔料酵母(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)香油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗花邊包子的做法步驟1、材料:麵粉、酵母適量;配料:...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:適量輔料肉丁:適量小白菜:適量具體步驟1.麵粉加適量酵母,和成光滑的麵糰。放在溫暖的地方,發酵至原來的兩倍大。2.小白菜焯水,涼水中浸泡三小時。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘麥穗法式鄉村麵包是一道烹飪類的美食,採用中高階精粉融入到一起製作出來的麵包味香薄脆,吃起來回味無窮,這道麵包做工會比較複雜一點,但是隻要是經常做的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘豆沙,是大豆做成的,含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,具有健脾、利水的作用。它質樸的顏色相當誘人。我喜歡吃小點心,孩子也很喜歡吃,我就經常...
“秋天的麥穗夏天的樹葉”食材明細主料高筋粉(1000g)南瓜(250g)輔料糖(20g)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟(我忘了拍照)料理機打成泥。2、麵粉酵母混入南瓜泥。3、調成絮狀。4...
“三伏天來了,酷暑難耐,記得要吃點帶苦味的菜,能清熱解毒,養生保健。頭伏餃子,今天做了婆婆丁(學名蒲公英)餡麥穗餃子,清香味,淡淡的苦,對於沒有胃口,或者消化不良,食慾不佳,胃火大,有口氣的人不放試試,蒲公英對食滯化熱、脾胃溼熱、...
“通常見到的花環包,大部分都是用辮子麵包做為基礎。但今天介紹的這個,用的卻是法式麵包中的麥穗花。麥穗花型也是我一直想嘗試卻未如願的,曾經見過的,都是單層的麥穗花環。我覺得看起來有些單薄,不夠豐滿。所以自己在製作...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時把麵包做成麥穗的形狀,既好吃又好看,紅棗的餡料吃起來甜而不膩,香甜可口,焦脆的麵包表層,裡面是柔軟的麵包,口感層次豐富,吃起來非常的香甜可口,棗泥麥穗麵包,...
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