有關金絲面卷怎麼做的精選大全
“在我們家,只要蒸饅頭,大都會蒸幾個這樣的金絲卷。中間的金絲甜甜的,香香的,很樸實也很好吃,這個我一般都是和湯一起吃,但是有時候餓了也會直接來當點心吃,還不錯噢,呵呵。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(100克)輔料酵母(3克)配料...
“碧玉玫瑰金絲卷。在小說中看到玫瑰金絲卷這種點心,網上沒有找到這種點心,但是卻看到了金絲卷,是一種與饅頭口感相同的麵食,略掃興。於是在金絲卷的基礎上加上玫瑰醬,外面用碧玉皮包裹,趁小雨出門取景,玫瑰的香氣在嘴裡,碧玉...
“白白的麵糰,用牛奶來和,金燦燦的金絲,用南瓜泥來和。各位注意了,做此種花樣麵糰,咱儘量把麵糰和的硬一些,硬到什麼程度,揉起來費勁!記得小時跟外婆一起做過春節的大棗饅頭,我的手都揉起了泡,不停的揉麵,不停的往裡加麵粉,俺這叫...
“金針菇肉絲麵,兒子與他外公某天的早餐”食材明細主料乾麵條(適量)雪花豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料薑片(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)味極鮮醬油(適量)鮑汁(適量)...
食材明細主料豬肉絲(適量)輔料大蔥(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料番茄醬(適量)澱粉(適量)甜麵醬(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麵皮卷肉絲的做法步驟1、餃子皮,用擀麵棒再擀薄一些。2、鍋加熱...
“粗糧細做的金銀絲捲,是用麵粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有細,有金有銀,營養豐富,香味濃郁。”食材明細主料麵粉(225克)細玉米粉(75克)輔料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
“最近差不多一天一款南瓜美食,老媽這天給出了個主題——金絲卷,說是在電視上看到麵點大師做的金絲卷黃白相間很漂亮,問我能不能給鼓搗出來。嘿,還別說,以前我做過金絲卷,但是當時麵食製作的知識還有欠缺,所以做得太醜,以致於...
“婆婆用自己種的麥子磨的麵粉,包含麥麩子在內的。看起來不夠白,倒是麥香味很足。”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(250克)酵母(2克)輔料食用油(50克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶黑麵絲卷的做法步驟1、取酵母放大碗裡。...
食材明細主料麵粉(500g)南瓜泥(100g)輔料白糖(50g)奶粉(15g)溫水(200g)酵母(5g)泡打粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜金絲花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,溫水200克。2、合成面...
“這個菜可以招待人哦家裡來人的時候可以上桌的撒”食材明細主料麵粉(適量)肉絲(適量)大蔥(適量)輔料抹茶粉(適量)配料豆瓣醬(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶金醬肉絲卷的做法步驟1、先來...
“液種麵糰:高粉100。水100。酵母1。拌勻放冰箱隔夜餡:肉鬆100。蜜紅豆100。椰子油25(有豆沙的可以用豆沙呀。)麵糰:高粉180。水30。酵母3。糖30。鹽3。雞蛋1個椰子油30。液種麵糰”食材明細主料高粉(280克)水(130克)酵母(4克)椰...
“今天是五一小長假的第二天,也是倒計時第二天。為什麼?為什麼?為什麼?放假的時間總是過得如此之快。只能用偉大的愛因斯坦的時間相對論來解釋了。快樂的時間總是短暫的,悲傷的日子總是漫長的。這幾天重慶的天氣簡直就是溫...
“用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麵粉裡都會使麵粉的顏色十分漂亮,同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麵包,烘烤的時候我直接蓋了錫紙,沒讓麵包頂部上色,成品一個個金燦燦的,新年烘烤很吉祥哦。...
“前陣子因為家裡的事情比較多一直沒有的空來體驗這臺據說是非常好用的“小智”電烤箱,有焙友戲稱小智為傻瓜烤箱,意思是說操作簡單明瞭,小白也能秒變大師呢。烤箱外觀大氣自不用說,單看液晶顯示屏就知道烤箱的研發是為使...
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲捲的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麵粉2、揉成麵糰後,加蓋醒發3、發好的麵糰放入白糖揉勻4、揉好的麵糰分成兩份5、一份擀成薄...
“由孟老師的銀絲捲改編。”食材明細主料紅棗(適量)南瓜(適量)中筋麵粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗香金絲卷的做法步驟1、南瓜一截。買南瓜時,越紅的南瓜越甜。2、南瓜切塊,蒸熟搗成蓉。3、...
“蒸菜保持了菜餚的原汁、原味,各種營養成份不流失。這道酸中帶辣,鮮香美味的蒸菜值得推薦哦!”食材明細主料娃娃菜(1顆)金針菇(200克)乾粉絲(一小把)泡椒(10個)小米椒(3個)蒜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(...
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支援投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友說這道菜取型不如取其意。所...
“金絲卷,發麵食品。切開,裡面有驚喜噢,包裹的細條狀金絲,柔韌有嚼勁,咬一口,別有風味。”食材明細主料麵粉(100克+70克)南瓜(60克)輔料發酵粉(1克+1克)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味金絲卷的做法步驟1、卷皮原料...
“最近這個東西很是走俏,從超市買來,自己炸酥脆,味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷(一袋)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接開啟,無需解凍。...
食材明細主料網皮薄餅(1袋)韭黃(適量)茶幹(適量)肉絲(適量)雞蛋皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)麻辣鮮露(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金絲春捲的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨瀝水備用2、肉絲放入適量鹽,胡椒粉,麻辣鮮...
“製作原理如同刀切法饅頭,只不過一張大面皮內還裹著一條條有顏色的麵條利用地瓜的天然色澤,做出黃澄澄的細絲即以“金絲卷”命名。為了表現顏色分明的視覺效果,市售產品多以色素製作;但家庭DIY,均以自然、健康為原則,因此,...
“也許你見過這個,卻不知道它叫什麼。也許你聽說過“金絲卷”,但不知道實物是什麼樣子。哈哈~今天我就來幫親們解開這些疑問哦!”食材明細主料麵粉(350g)酵母(3g)雞蛋(3個)輔料香油(50ml)水(適量)配料鹽(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
“清淡美味。”食材明細主料金絲面(100g)輔料雞蛋(1個)菜葉(50g)調料豬油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後,放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒散。3、加入清水燒開。4、另外一...
“金絲花捲,口感香甜、暄軟,營養美食!”食材明細主料麵粉(200克)酵母(3克)糖(2克)輔料南瓜泥(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲花捲的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,南瓜泥和麵掌握溼度,麵糰和好,醒發15分鐘!2、擀...
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