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“呵呵,,從沒做過,想起就做了,這不叫異想天開叫麼呢。。。?為啥說是減肥聖品呢,,,因為茄子可是狠刮油滴!!!!”食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)輔料香蕉(適量)紅椒丁(適量)萵苣頭丁(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)香...
“最近牙齒出了問題,大夫讓多吃軟的恭喜,注意營養,多補充維生素,就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉餡(150克)小白菜(100克)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料鹽(適量)調餡王(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)蔥姜(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)...
“雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子(1條)肉末(250g)輔料紅蘿蔔(10g(切碎))蔥花(1根)調料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1...
“用番茄沙司烹製的茄條,鮮甜適口,再用火腿薄片包裹來個西式吃法,更是給你不一樣的感受。”食材明細主料茄子(2個)火腿(若干片)肉餡(1小碗)輔料番茄沙司(3大勺)澱粉(適量)醬油(1大勺)料酒(1小勺)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)豆角(適量)肉或排骨(適量)花捲(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入蔥姜繼續翻炒...
“食材用上一點點心意,就會變成美食!”食材明細主料豇豆(適量)培根(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根卷的做法步驟1、準備食材2、豇豆切斷3、開水肏一下,控幹水4、...
“老是正正經經地做麵食吃,也會膩味。不妨換個花樣,腸胃有了新鮮感,自然就OK!”食材明細主料麵粉(200克)長茄(一個)韭菜(一小把)輔料紅柿椒(一個)配料蔥(一段)鹽(兩勺)十三香(一勺)雞精(多半勺)調和油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,燒茄子拌米飯,配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子,很少吃長茄子的。這道燉茄子,是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的,從小吃到大,簡單又美味。”食材明細主料圓茄子...
“【茄汁福卷】好菜要有個好名字豆腐因為一個“腐”字的發音跟“福”字相同,常常被做為吉祥菜的原料。今天這個菜也是一樣,用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷,咱們也起名叫“福卷”,一道好吃又好看的菜,給家庭餐桌上增色不...
“想讓我的寶寶愛上茄子和胡蘿蔔,所以把它們和她喜歡的雞肉結合在了一起,鹹甜口味可以讓寶貝更喜歡”食材明細主料雞肉(300克)茄子(4個)輔料胡蘿蔔(100克)料酒(5勺)姜(2勺)澱粉(2勺)鹽(2勺)糖(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉...
“營養豐富酸甜味的茄汁菜卷,你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)薑汁(適量)花生油(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“微辣,鹹鮮,湯色紅豔。”食材明細主料捲心菜(半個)西紅柿(半個)輔料乾紅椒(2個)八角(一個)薑末(適量)蒜片(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵。2、切去芯部。3、切...
“一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣,而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋,就要補回來。"立秋貼秋膘","貼"的不是肥肉,而是人體的精氣。其實,就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱,高溫酷暑,除了熱之外,還有“溼”,人體也最容易...
“很多人都愛吃茄子,不過如果用紅燒的方法,茄子會吸收比較多的油分。不妨換蒸的方式烹飪,加入好吃的雞肉和西紅柿,保留了美味和營養,吃再多也不會胖!”食材明細主料雞肉(100克)茄子(一個)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)配料橄欖油(10ml)鹽(3...
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘。4、蒜切片,辣椒切碎備用。5、鍋...
食材明細主料茄子(2個)培根(4條)輔料椒鹽(2克)植物油(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根茄子卷的做法步驟1、準備食材,茄子洗淨晾乾2、茄子切成片3、熱鍋,下油,小火煎茄片,單面一分鐘,撒適量椒鹽,翻面再煎一分鐘4、取一片培...
“不愛吃番茄,青菜的小朋友也會喜歡這道菜的哦!”食材明細主料雞蛋(2個)番茄(小半個)青菜(兩根)輔料鹽(一小撮)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄蛋卷的做法步驟1、準備食材,雞蛋打好攪拌,番茄切小粒,如果是大番茄就一小半,青菜...
食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)輔料麵粉(適量)香蔥(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉卷的做法步驟1、準備好所有食材,麵糊調成...
“晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料蔥(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折...
“原料:墨魚卷125G洋蔥30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法:1洋蔥紅甜椒洗淨切塊狀備用,墨魚卷解凍回溫,用溫水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末,爆香3放入洋蔥煸炒一下4放入紅甜椒繼...
食材明細主料茄子(1個)輔料蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燴茄子的做法步驟1、洗乾淨,用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、鍋中加油加豆瓣醬翻炒。4、將...
食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊...
“外酥裡嫩又多汁,解鎖茄子新吃法。捲一捲,炸一炸、一口下去肉香四溢!味道嘎嘎好,三天兩頭就想要吃一次!”食材明細主料茄子(1條)豬梅花肉(500g)輔料小蔥(5根)麵粉(1勺)調料東古上等蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料白麵(3碗)輔料食用鹼(少許)安琪酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卷子的做法步驟1、將白麵盛在盆裡。2、用溫水將安琪酵母調開。3、將調好的安琪酵母加入到麵粉中,並加入水開始和麵。4、將和好的面蓋...
“哈哈,這個一直想做啦!”食材明細主料櫻桃番茄(20個)培根(10條)輔料牙籤(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄培根卷的做法步驟1、原料如圖,培根可以切兩半因為番茄太小。2、開始卷,用牙籤固定住3、烤箱預熱230度烤8分...
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