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“在寒冬的清晨,一碗熱氣騰騰的粥喝下去,會馬上讓你渾身都暖和起來,精力充沛的投入到一天的工作和學習中去。來一碗雪廚娘的雙絲蛋皮粥吧,營養又美味,一碗肯定不夠哦!~~”食材明細主料白粥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)雞蛋(適...
食材明細主料皮蛋(4個)雞蛋(3個)輔料火腿(1個)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊,放入盒中。2、火腿切丁,放在皮蛋上面鋪平。3、蛋清蛋黃分離。4、將蛋清倒入,蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘。5、20分鐘...
“粥是輔食中不可缺少的一樣,軟糯好咀嚼好消化,一歲以下寶寶4頓輔食中吃一次粥是很正常的。但如果只是白粥,營養密度比較低,我們需要在粥里加些雜糧、蔬菜、肉蛋魚等提高米粥的營養密度。吃白粥,我們只是將寶寶的肚子塞飽...
“下班做一道雙椒皮蛋,簡單又美味哦!”食材明細主料皮蛋(3個)青辣椒(3個)紅辣椒(2個)大蒜(6顆)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雙椒皮蛋的做法步驟1、超級下飯哦。2、食材準備...
“寒冷的冬天我卻食慾不振好多天,冬天明明就是長膘的好季節啊·····原來是思念在廣東上學的那粥香了,記得在廣東上大學時,學校東門的食物被我天天吐槽,百吃不厭的唯有這碗粥了,對於自己的口腹之慾我是毫不吝嗇的,料足味...
“夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥,不妨選擇粥來改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳選擇!”食材明細主料皮蛋(2顆)豬肉(適量)蔥花(適量)輔料油(適量)雞粉(2匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮蛋粥的做法步...
“哈哈換個方式吃雞蛋,做了松花蛋和雞蛋凍,非常有彈性很好吃😋”食材明細主料雞蛋(3個)松花蛋(3個)面鹼(3克)輔料鮮醬油(適量)香油(幾滴)蒜(兩瓣)辣椒油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙蛋皮凍的做法步驟1、雞蛋松花蛋。2、...
“這是一道超簡單又超好吃的甜品🍮,濃郁的奶香和拉絲的芝士味道絕了!”食材明細主料雞蛋(2只)輔料牛奶(200ml)芝士(適量)調料糖(1勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮烤蛋的做法步驟1、準備食材:兩個母雞蛋:一盒有機純牛奶和...
“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電...
“心情故事去廣州最愛吃的是皮蛋瘦肉粥,回家後自己動手試著做了幾回,深受家人的喜愛。今天早餐就是利用剩的米飯做的粥,和美味的包子一起湊成了一個簡單的早餐。我家有個小饞貓,天天嚷著要好吃的,晚上剩的米飯,糾結呀,還是小...
食材明細主料豬肉餡(200克)木耳(30克)銀耳(30克)雞蛋(100克)輔料油適量(適量)鹽適量(適量)玉米粉適量(適量)生抽適量(適量)料酒適量(適量)白胡椒面適量(適量)蔥薑蒜適量(適量)辣椒油適量(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙耳皮蛋的做法...
食材明細主料絲瓜(適量)皮蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜皮蛋粥的做法步驟1、絲瓜和皮蛋切小塊;2、米飯洗淨,倒入滾水中小火慢熬;3、加入皮蛋塊小火慢熬;4、加入絲瓜塊小火慢熬,起鍋前加入鹽...
“作為早餐來說,喝粥最養胃,加點配料,既營養又美味…”食材明細主料瘦肉(適量)鹹蛋(一個)雞蛋(一個)香菜(些許)蔥(適量)輔料生薑片(幾片)生抽(一點)黑胡椒粉(一點點)生粉(一點點)雞精(一點點)鹽(一點)料酒(一點點)白糖(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
“皮蛋瘦肉粥在海南是一種很常見的粥品,喝早茶可以見得著,吃宵夜時也可以見得到,粥品以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料,把豬肉調好味醃製後,放入煮好的粥裡一起煮,進食前加入蔥花、薄脆或油條。不過,不同餐館的煮法略有不同,有的...
食材明細主料雞蛋(適量)澱粉(適量)粉皮卷(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅,雞蛋打碎加一丟丟水澱粉,平底鍋小火刷層油攤。2...
“爽口開胃的一道拌菜。”食材明細主料松花蛋(6個)青椒(少許)紅椒(少許)木耳(少許)輔料鹽(少許)海鮮醬油(2勺)香油(1勺)蔥油(l勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌皮蛋的做法步驟1、青紅椒切丁,木耳切絲。蒜切末,皮蛋切...
食材明細主料青萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(3個)調料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雙絲炒蛋的做法步驟1、食材,青萵苣,胡蘿蔔,雞蛋。2、青萵苣胡蘿蔔都切絲。3、雞蛋磕入碗中加入少...
食材明細主料小米(適量)大米(適量)牛裡脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)青菜(適量)皮蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙米皮蛋牛肉粥的做法步驟1、大米和...
食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(2/1茶匙)胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蛋絲的做法步驟1、材料準備好2、鍋裡刷一層薄薄的油3、將雞蛋打散煎成蛋餅4、隨後切成蛋絲5、青紅椒切絲,鍋裡熱油後...
“香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥(改良版)”食材明細主料大米(2杯半)皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)魚露(適量)薑絲(適量)糊椒粉(適量)蔥花(適量)瑤柱(幾粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、...
食材明細主料紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)雞蛋(3個)蔥(1棵)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲煎蛋的做法步驟1、紅綠尖椒切絲,蔥切碎2、打三個雞蛋,調好。把辣椒絲蔥碎放入,放入適量鹽,適量五香粉,適量...
食材明細主料泰國香米(150g)輔料肉絲(50g)香菇(10個)雞腿菇(半個)生菜(2片)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲雙菇粥的做法步驟1、肉絲提前燒好,菜切成碎片備註2、水燒開,放入洗好的米,不停的攪,攪到不沉底,關小火慢慢熬3、熬到...
“蛋黃雙皮奶味道香甜,入口嫩滑,讓人愛不釋手。”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃雙皮奶的做法步驟1、把牛奶倒進大碗裡2、然後再把雞蛋全打進大碗裡,順時針方向攪拌...
食材明細主料皮蛋(一個)大米(半杯)輔料胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋粥的做法步驟1、準備:大米,皮蛋。2、將米洗乾淨,皮蛋去殼。3、將皮蛋和大米混合抓勻。4、加鹽,油拌勻。5、加入適量水...
“吃慣了豆腐皮、海帶絲,想辦法把它們都打成結變個形狀,孩子們就新鮮的不得了呢!再加上醬香味濃、營養豐富,有誰能不愛呢!根據央視《天天飲食》2011年第133期製作”食材明細主料鵪鶉蛋(100克)海帶結(50克)豆皮結(50克)輔料臘肉(10...
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