有關青椒薰香小魚乾的家常做法的精選大全
“薰香小魚乾是媽媽送的,也是媽媽自制的,大體是買來新鮮的野生小魚,用稻殼薰,烘培而成小魚乾!這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾,呵呵!”食材明細主料薰香魚乾(一份)輔料青椒(適量)配料姜(適量)料酒(適量)食鹽(適量)蒜(適量)微辣(口...
“薰魚,算是江南傳統冷盤了,逢年過年,桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚,色澤醬紅入口乾香味酸甜,可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜,簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾(500克)輔料蔥姜(適量)紅...
今天給大家介紹的這一道菜品青椒炒香乾是到餐桌上非常常見的家常小菜,很是下飯。香乾中含有非常豐富的植物蛋白質,也是一道非常有營養的菜品,炒好了家裡大人小孩都是非常愛吃的。接下來我給大家講解一下這道青椒炒香乾的...
“簡單的生活,簡單的菜餚。”食材明細主料薄皮椒(5個)香乾(4塊)輔料黃豆醬(一勺半)調料蠔油(2勺)生抽(一勺)幹辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾的做法步驟1、準備食材,青椒切絲,香乾切條,幹辣椒切段。2、鍋中熱油,放...
“中國傳統的春節家宴離不開魚,吃魚,以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作,例如,紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以,造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的大菜都已整雞、整魚、整蝦、四喜...
“薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香,外觀紅潤和耐儲存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚,也可以用其他魚的品種,所以食材原料廣闊,普及率高。”食材明細主料草魚(500g)蔥段(適量)姜塊...
“老家的河裡有很多很多的野生魚,父輩們每去打撈一次,都能吃上好幾頓,還能製作很多薰魚或者臘魚,然後用晒乾的辣椒來蒸著吃。這是家家戶戶都特別喜歡的“美味佳餚”。蒸薰魚的做法很簡單,味道卻很鮮美,充滿了獨特的香氣,不油...
食材明細主料小白魚乾(100克)輔料青椒(150克)紅尖椒(一隻)配料薑末(少許)料酒(適量)鹽(適量)植物油(適量)生抽(少許)味精(少許)醋(少許)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小乾魚炒青椒的做法步驟1、1、小乾魚用溫水泡十分鐘,洗淨待用。青椒...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)魷魚(1尾)香乾(1塊)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾魷魚炒青紅椒的做法步驟1、食材:青椒、紅椒2、魷魚(已洗淨)3、香乾4、薑絲5、將青紅椒切開去蒂去籽...
食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨,香乾切成片,青椒切塊2、熱鍋加油,倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒...
食材明細主料青辣椒(200g)乾魚(100g)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒小乾魚的做法步驟1、青椒洗乾淨切絲。2、小乾魚用溫水泡一下洗乾淨,瀝乾水分。3、蔥蒜切好備...
“到了吃青花椒的季節了,這個時節的青花椒特別香,特別麻,今天做一道川味兒的家常青椒魚,熟悉川菜的人都知道,川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...
“前幾天朋友給我家拿來好多小魚乾,看著魚乾,有點發愁了,因為我從來沒有做過啊,不過還好,有美食天下啊!!哈哈,把這個難題交給美食天下吧!讓它幫我解決困難!馬上登入一搜,關於小魚乾的菜譜,就刷刷的全搜出來啦!經過在美食天下的一番...
食材明細主料薰腸(2個)青椒(3個)輔料薑絲(適量)蒜粒(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒薰腸的做法步驟1、薰腸切片青椒切塊。2、鍋裡不給油把青椒乾煸會。3、倒入油蒜粒薑絲翻炒。4、倒入薰腸。5、大...
食材明細主料幹小魚仔(適量)輔料青椒(適量)蒜頭(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香小魚仔的做法步驟1、小魚仔清洗瀝乾水蒜頭拍碎青椒去籽切條。2、魚仔同蒜頭一起下鍋炒炒到魚仔金黃。3、加入青椒炒至青椒變...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:100青椒:100輔料鹽:少許蔥:適量花生油:1勺生抽:半勺具體步驟1.這是買來的小魚乾,是個頭很小的小魚乾。2.小魚乾用水沖洗一下馬上控幹水份。3.蔥...
食材明細主料小魚乾(適量)輔料青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒...
食材明細主料魚乾(200g)青椒(100g)輔料老酒(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魚乾的做法步驟1、魚乾2、青椒切好3、鍋內放油放入青椒4、放入魚乾5、加點老酒6、放點大蒜的頭這樣香一點小竅門魚乾是洗...
“婆婆在老家自晒的小魚乾,這樣做夠味,很下飯。”食材明細主料小乾魚(250克)青椒(100克)紅椒(100克)輔料大蔥(1段)大蒜(3個)姜(3段)鹽(1勺)味精(1勺)醬油(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒小乾魚的做法步驟1、小...
“很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想著做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味汁,少許醬油調色,不需要過多的調料...
食材明細主料小魚乾(145克)青椒(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青椒炒小魚乾的做法步驟1、食材:小魚乾、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將小魚乾去頭去內臟清洗清洗撈出。3、將青椒放在案板上切開。4、...
食材明細主料青椒(適量)豆乾(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用,熱鍋倒入菜籽油,中火燒至7成熱,倒入肉絲煸炒至泛黃2...
“最近某人飲食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾(200g)青椒(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨,切成粗絲;豆腐乾食用之前最好用清水...
“自從日本地震後,受日本核洩漏危機的影響,菜場內海魚都賣不掉,大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚,也沒辦法。今買一段草魚,也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚(一段)輔料蒜頭...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、...
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