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“娃娃菜的營養價值;每100克娃娃菜含有:熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處;和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,且富含的維生素和硒,葉綠...
食材明細主料娃娃菜(245克)鮮蝦(160克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
食材明細主料娃娃菜(適量)蝦(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦炒娃娃菜的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜洗淨,切成條。3、將娃娃菜焯水備用。4、薑片熗鍋,放入蝦,用小火煸...
食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料蟹肉棒(一袋)枸杞(適量)配料濃湯寶(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃汁娃娃菜的做法步驟1、製作此菜的材料。2、把娃娃菜分成幾份,大棵可分成六分,小棵可分成四份。3、把娃娃菜放到開水中焯...
“娃娃菜味道比較清甜,我喜歡拿來做湯水。”食材明細主料娃娃菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)生粉水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨,豎切後泡鹽水待用2、蝦米洗洗...
食材明細主料娃娃菜(2顆)亨氏番茄醬(2大勺)輔料胡蘿蔔(一小段)小黃瓜(一小段)番茄(一個)配料鹽(少量)白糖(少量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁娃娃菜的做法步驟1、主料準備好2、娃娃菜洗淨,蔥中間剖開,切成6段3、鍋裡燒開水,水...
“我特別喜歡新鮮食材的原汁原味。這是一款很鮮美的輕食,做起來也特別簡單。海鮮菇口感鮮美,是一種低脂、低熱量的食材。再加上大個的蝦仁,這道菜無油、低卡、毋需太多調味湯就很鮮美。”食材明細主料鮮蝦(250g)海鮮菇(200g...
食材明細主料娃娃菜(1棵)鮮蝦(250克)輔料薑片(適量)小蘇打(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蝦仁炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、鮮蝦(已去蝦線清洗)、薑片。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、放...
食材明細主料海明蝦(適量)娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色,放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這...
“造型漂亮,娃娃菜嫩甜鹹鮮,蝦仁Q嫩。好吃😋”食材明細主料蝦仁(適量)娃娃菜(2小棵)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“娃娃菜是家裡可以常備的青菜,耐放不壞,做起來也是可以花樣百出的。出名的上湯娃娃菜,只是家裡米雅高湯,就用皮蛋和豆腐熬了少許湯汁,煮出來也是很鮮的”食材明細主料娃娃菜(1顆)溫水(1碗半)豆腐(1塊)辣椒油(5克)油(適量)輔料濃湯寶...
食材明細主料娃娃菜(1棵)蝦蛄(8個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5...
食材明細主料蝦滑(一袋)娃娃菜(一棵)口蘑(一朵)蒜黃(四根)姜(兩片)輔料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑娃娃菜的做法步驟1、把娃娃菜切塊,口蘑切片,蒜黃切段備用2、鍋裡燒開水,倒入兩個薑片,放入娃娃菜...
食材明細主料娃娃菜(1個)蝦米(少許(或蝦仁))輔料骨湯((豬骨和牛骨煮的濃湯))豆漿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆汁湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,蝦米備用2、豬排骨(或大棒骨)和牛大骨混合小火熬燉2個小時,加鹽和醋,不加...
“清淡美味。”食材明細主料蝦滑(200g)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後,把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃...
“在臺北的超市買到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裡都是乾的小魚小蝦,用它做過蝦醬燴燉豆腐,很鮮美,還略微有些辣味;用蝦醬再次和娃娃菜搭配,很鮮。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蝦醬(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒...
“蝦肉含有豐富的蝦青素、蛋白質、鈣、磷、鎂等營養物質。且易消化,對寶寶來說是極好的輔食食材。海蝦的營養價值更是蝦中佼佼者,每100克海蝦中有18.6克蛋白質和0.8克脂肪,蛋白質和脂肪含量比例高達22:1,是高蛋白低脂肪的...
“今天這道菜的前身是白菜炒大蝦,我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做,既有蝦的味道,吃起來又方便。說到用蝦仁做這道菜,我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因為自家手剝的蝦仁不經過浸泡,儲存了蝦的鮮味,而且即使去...
食材明細主料娃娃菜(一顆)蝦皮(少許)輔料食用油(適量)蔥花(少許)蒜末(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末,蔥花,洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裡油燒熱,...
食材明細主料大蝦(5只)娃娃菜(1顆)輔料火腿(少許)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍,剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線),廚房紙巾盡...
食材明細主料娃娃菜(1棵)幹蝦米(20克)輔料姜(1塊)蒜(3個)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段,大概半釐米寬,太大不易熟,太小沒口感。3、葉子的地方容易熟,稍微切寬...
“適合夏天的簡單小炒,不加蔥薑蒜,極簡調料還原本真鮮香原味~”食材明細主料鮮蝦(10只)娃娃菜(兩棵)輔料色拉油(適量)精鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開,洗淨,瀝乾水。2、分...
“家宴裡的一道湯菜。新鮮的大蝦,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉絲,搭在一起,營養豐富,味道鮮美,老幼皆宜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(1小把)大蝦(4只)蔥薑蒜末(少許)植物油(1勺)輔料濃湯寶(半塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲...
“天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒著煙氣上桌時,看著就覺得暖和。俗話說,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃...
“清鮮美味無油,最適合夏天吃。”食材明細主料大蝦(600克)娃娃菜(1小顆)輔料雞蛋(1枚(只用蛋清))小蔥(1根)姜(1塊)澱粉(5克)檸檬汁(幾滴)調料鹽(3克)白胡椒粉(2克)香油(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)娃娃菜蝦滑的做法步驟1、食材...
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