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食材明細主料白蝦(幾隻)螺絲椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒白蝦的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、胡蘿蔔改刀。3、白蝦化凍。4、處理乾淨。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽...
“牛柳滑嫩,黑椒味兒濃郁。”食材明細主料黑椒牛柳(適量)螺絲椒(2個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳炒螺絲椒的做法步驟1、買的醃製好的黑椒牛柳適量。2、螺...
食材明細主料白菜(125克)螺絲面(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材:白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒(7個)瘦肉(250克)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
“麻辣入味兒。”食材明細主料螺絲椒(2個)洋蔥(適量)龍蝦尾(500g)輔料蒜蓉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)蔥(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“微辣,鹹鮮適口,青紅椒和木耳混合了臘腸的香味兒,好吃下飯😋”食材明細主料螺螄椒(一個)紅椒(一個)黑木耳(適量)臘腸(半根)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒臘腸的做法步...
“微辣,鹹鮮,春天的口蘑非常鮮美,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)口蘑(一個)小米椒(一個)輔料蔥(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒口蘑的做法步驟1、新鮮口蘑洗淨。2、切成稍...
食材明細主料筍乾(1把)螺絲椒(2個)肥五花(100g)輔料食用油(1匙)調料花椒八角(小許)蔥姜(小許)食鹽(2g)生抽(10g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒筍乾的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、豬肉切片。3、切蔥姜。4、提前兩...
“麻辣,孜然味濃郁,肉絲鮮嫩,特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的,這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒(適量)木耳(適量)小米椒(適量)豬裡脊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(一點)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜...
食材明細主料香椿芽(適量)螺絲椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切成圈。3、香椿洗淨。4、切段備用。5、大蒜壓扁。6、鍋子燒熱放入大...
食材明細主料螺絲椒(三個)圓蔥(半個)雞蛋(二個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒圓蔥雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、所需食材改刀備用。3、雞蛋提前炒出雞蛋碎。4、鍋中熱油加入青菜...
“羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(200g)螺絲椒(一個)紅辣椒(一個)輔料食用油(適...
“麻辣,孜然味兒濃郁,超級下飯哦👍”食材明細主料螺絲椒(一個)平菇(適量)小裡脊(適量)輔料小米椒(適量)調料蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺...
“每一年過年,媽媽爸爸都會自己買肉切肉灌香腸,外面灌好的香腸實在不放心。媽媽買的肉肥瘦適中,肉不剁或絞肉餡,而是切成薄片,這樣做出的香腸肉緊有嚼勁口感好。今年特意給媽媽買了一臺電動絞肉機帶灌腸功能的,以後做香腸就...
食材明細主料螄螺(250克)江白蝦(145克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螄螺炒江白蝦的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)、江白蝦2、配料:薑片、幹辣...
“鹹鮮入味兒,帶花椒的麻香,超下飯😋”食材明細主料螺絲椒(2個)柴雞蛋(4個)小米椒(2個)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒烘炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒,柴雞蛋,小米椒。...
“一道簡單的配飯菜。”食材明細主料小魷魚(適量)螺絲椒(3個)輔料自然鮮醬油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)蒜瓣(4個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒小魷魚的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、小魷魚去內臟洗淨切好焯水,小魷魚不比...
食材明細主料螺絲椒(2個)包菜(200g)豬肉(80g)輔料食用油(1匙)調料花椒(小許)食鹽(1.5g)蔥姜(小許)生抽(15g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒包菜的做法步驟1、螺絲椒洗淨,切塊。2、切蔥姜。3、切豬肉。4、包菜撕成塊。5、熱...
“白玉菇營養價值非常高,含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素,可以補充人體所需要的營養。科學研究表明,白玉菇能夠提高人體的免疫力,能夠促進身體的毒素排出,緩解便祕,降低血壓,預防動脈粥樣硬化和心臟病。因為含有...
“微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)螺絲椒(一個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(可選)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇...
食材明細主料螺絲椒(2個)雞蛋(2個)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽,上鍋。...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾...
食材明細主料豬皮(適量)輔料螺絲椒(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞湯塊(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒豬皮的做法步驟1、加入適量水和料酒煮10分鐘。2、撈出洗淨,重新加入適量水...
在放油之前,先把螺絲椒加鹽在熱鍋裡炒一下。先下螺絲椒不要放油,再放鹽一起炒,炒到螺絲椒蔫了再放油,是因為鹽可以解螺絲椒的辣,在螺絲椒和鹽在高溫熱鍋中熱炒的時候,鹽在高溫中讓辣紅素釋放出來,再加入油以後辣紅素就會被溶...
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