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“去挖堇菜,看到馬齒莧,灰菜,枸杞芽還有莧菜,就一起採了。幾種野菜總共也就一把,單獨做太少了,全部一起拌菜吧。”食材明細主料灰菜(適量)枸杞芽(適量)野莧菜(適量)馬齒莧(適量)火腿腸(80克)輔料大蒜(3瓣)調料食鹽(1克)雞精(1克)香醋(5克)蒜香...
食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲...
“春天是個多風的季節,天干,免不了上火。來點涼拌菜降降火吧。”食材明細主料苦菊(100克)荷蘭豆(90克)紫甘藍(80克)櫻桃蘿蔔(6個)大蝦(3只)輔料檸檬沙拉汁(1湯匙)香醋(1小勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌菜的做法步驟1、苦...
“既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜,保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜(1小把)雞蛋(2個)花生(1小盤)杏鮑菇(半個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)輔料小蔥(2顆)大蒜(5粒)小米辣(3個)調料生抽(1勺)涼拌醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:100黃瓜:200輔料油:適量麻油:適量醋:適量五香粉:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜切塊2.火腿腸切塊3.黃瓜加入鹽。4.在加入火腿腸,雞粉,五香粉,麻油...
“這道菜食材豐富,營養也豐富,鵪鶉蛋、雞爪、肉皮都是蛋白質豐富的營養食材,也是大家喜歡的食材;西蘭花、胡蘿蔔,維生素豐富,紅配綠,繽紛亮麗,孩子更喜歡。其中的黑木耳適合全家老少,婆婆血壓高,配上這食材再好不過了,這一盤菜中...
“在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裡的營養成份是很多蔬菜和肉裡所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裡面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
“這幾天氣溫有所升高,就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。柳樹芽沒看到,發現了柳樹上的野木耳。採了三朵回來,開心的不得了!跟買的木耳比口感硬脆,有嚼勁。”食材明細主料野木耳(一朵)兒菜(2塊)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)調料食...
““同學的女兒和家人一直很愛吃我做的美食,所以經常做好美食送過去或者讓她老公過來取,有時間的話,也會去她家呆上一天,幫她們做上多道美食,吃上1~2天的。同學的女兒即將1人遠赴加拿大求學,她爸媽都很捨不得但也沒辦法,想給...
食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。2...
火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想著它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看著街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的...
食材明細主料麵糰(280g)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)洋蔥(適量)火腿腸(適量)玉米味火腿腸(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦火腿披薩的做法步驟1、把發酵好的...
“簡單、快捷、美味的什錦火腿羹。”食材明細主料內脂豆腐(半盒)火腿(52g)松花蛋(1個)輔料幹香菇(6個)雞蛋(1個)調料鹽(3g)味精(2g)水澱粉(適量)香菜(1顆)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦火腿羹的做法步驟1、火腿、松花蛋...
“好吃不如愛吃!我的最愛----大拌菜----另我胃口大開:)”食材明細主料木耳(適量)苦菊(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)花生(適量)腰果(適量)美國大杏仁(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦拌菜的做法...
食材明細主料金針菇(1小把)胡蘿蔔(1/3個)芹菜(1小把)幹木耳(10克)輔料蔥(1節)蒜(3瓣)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌菜的做法步驟1、木耳泡發,菜洗淨,胡蘿蔔切絲,芹菜切段。2、放入沸...
“小時後逢過年過節時,媽媽都會作這道菜,作了裝滿兩大盒,放在冰箱裡。每人手上都端著一碗邊吃邊觀賞電視節目。這道菜是屬於娘惹菜,用的都是新鮮蔬菜,每樣菜都必須用加了白醋的開水煮過,再加入炒過的調味料拌勻就馬上可以吃...
食材明細主料白菜葉(3片)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)香菜芽(小許)調料食鹽(半克)雞精(1g)鴨梨醋(半匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸拌白菜的做法步驟1、取菜葉。2、切絲,摘香菜芽洗淨。3、放容器內。4、切火腿片。5、切...
食材明細主料金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料黃瓜絲(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌火腿腸的做法步驟1、食材:金針菇去根撕...
“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔!”食材明細主料火腿腸(4根)豆芽(200克)輔料鹽(適量)調味料(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、蔥切片,火...
“時不時拌個小冷盤兒,很爽口。”食材明細主料菜花(半個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一根)花生(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)大料(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌什錦菜的做法步驟1、準備食材。...
“個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生...
“最近這一個月才開始用烤箱,興致高昂,一沒課的下午就想著要做些什麼吃的,烤點什麼糕點~整個過程也跟打了雞血一樣,很開心哈哈!昨天收拾冰箱的時候,才發現裡面還有一些上次做披薩剩下的自制披薩醬,於是就開始思索怎樣把它們...
食材明細主料茼蒿(175克)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝,放在案板上切成丁,待用。4、將茼蒿下入沸水中...
“非常簡單美味的一道菜,很適合小朋友們吃,材料都是自己隨意搭的,材料的數量也可以自己搭哦,喜歡哪個多點就下多點,可以下點蝦仁豌豆啊什麼的,因為家裡有人不能吃海鮮,就沒加了”食材明細主料火腿(5個)胡蘿蔔(1個)荷蘭豆(300克)玉...
“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸,酸辣爽口,筋道美味。”食材明細主料火腿腸(200克)鹽(少許)生抽(...
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