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食材明細主料木耳(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香木耳的做法步驟1、小洋蔥種的小蔥,也可以用小青蔥,切段,蔥白部分和蔥葉分開放。2、木耳泡發備用。3、鍋內倒油燒熱。4、放入蔥白...
“原想用樹莓汁兌牛奶酸奶發麵蒸饅頭,碰巧做麵包,用掉二分之一,剩下的面不多,直接烙餅好了,一半蔥香一半糖,感覺都很好吃。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料牛奶(100g)酸奶(40g)蔥(適量)白糖(適量)油(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻...
“很大的大白菜適宜切絲,像這種中等的大白菜應該切片狀,炒熟吃起來才會脆脆爽爽滴!”食材明細主料大白菜(500克)輔料蔥(3根)蒜頭(3個)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香大白菜的做法步驟1、大白菜、蔥、蒜分別洗...
“營養分析:1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉,豆腐切絲,香蔥切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻,加鹽炒入味。3、淋上醬油上...
“華夫餅模樣子可愛、也很輕巧,手柄的長度恰到好處,握在手裡很舒服,太短容易被燃氣燙傷,太長了又會不易於操作。內外都做了不粘處理,清洗也很容易,使用起來非常方便。導熱也很快,食物很容易就熟透了,而且模子的材質非常厚實,盡...
“牛肉含有豐富的營養成分,能增長氣力,培補中氣,尤其是青壯年,孕婦,進食牛肉,極之有益、還很下飯喔!”食材明細主料牛仔骨扒(500克)輔料洋蔥(1個)配料油、鹽(適量)黑胡椒碎(10克)洋蔥絲(小許)香葉(3片)蒜泥(10克)料酒(適量)生粉(小許)糖(適量)生...
食材明細主料低筋麵粉(150克)奶粉(25克)玉米油(克)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)配料乾酵母(1.5克)小蘇打(8分之1勺)鹽(2克)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、將低筋麵粉,奶粉,小蘇打,鹽混勻過篩2、加上酵母...
“無需更多的調料,只要一把小香蔥、少許食鹽,一碗剩米飯轉眼就變成香噴噴滴香蔥炒飯......”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)輔料食鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料:...
“第一次用這種大黃瓜擦絲來炒,以前都是切片炒,今天突然想換個吃法。黃瓜用擦絲板擦成絲很方便,當然也可以用刀切,不過俺的刀功實在不忍直視,所以。。。呵呵。”食材明細主料大黃瓜(1根)輔料蔥頭(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
“這個雞蛋餅是小米從媽媽那裡學來的,超級簡單,但是卻非常好吃哦,非常非常^^當早餐或者下午餐都是可以的~~”食材明細主料雞蛋(2個)糯米粉(2勺)輔料蔥(少量)配料鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋煎餅的做法步驟...
“雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裡,但早餐還是不能因為冷而忽視的,到了該起床時還是要起床啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊...
食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)蔥(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麵包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後...
“五分鐘早餐,簡易雞蛋餅”食材明細主料麵粉(100克)鹽(10克)清水(300克)輔料蔥(20克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易蔥香雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,切好的蔥花、雞蛋和清水、鹽一同放入麵粉中,攪拌均勻2、鍋底...
食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、蔥花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳...
食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料香蔥(適量)粽葉(適量)配料鹽(適量)調味粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉糯米粽粑的做法步驟1、粽葉清洗乾淨,。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香蔥...
“土豆我不常買,因為一買就一袋子,吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡,個頭很小,洗乾淨了,皮也不用剝,焯過水在烤箱裡烤上一會兒就皮焦內軟的好吃,簡單得很,零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆(適量)蔥(適量)輔料橄欖油(適量)孜...
“最近的溫度開始升溫,大熱的天氣,男友生病了。自己也生過病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的,但是介於男友不愛吃皮蛋,所以改成了蔥花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起來....”食材明...
“紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味。紫甘藍食用方法既可生食,也可炒食。但為了保持營養,以...
食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中,溼潤即可。6、將...
“最初做花捲的時候,自認為卷卷還是擰得不錯,而且還花樣百出。——說百太過,其實也就那麼幾樣。近來卻一直做不好花捲。擰出的花型總是在最後醒發之後散開來,搞得人好不懊惱。而今折騰豆渣麵糰,再把花捲擰起來。不知道會不...
食材明細主料雞蛋(1只)輔料橄欖油(50克)牛奶(50克)高粉(200克)幹蔥(適量)泡打粉(4克)黑白芝麻(各15克)配料鹽(3克)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻餅乾的做法步驟1、混合雞蛋、鹽、橄欖油和牛奶。2、混合粉、泡打粉和幹蔥...
“一天之季在於晨!每一天的早餐可不能馬虎哦。吃的有營養,味道又好,是每個當家煮婦的最大願望!”食材明細主料胡蘿蔔(150克)麵粉(80克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香胡蘿...
“每次買羊排都帶一塊裡脊,米媽常常把這塊肉單獨取下,或是炒或者燉變個樣子吃,這次這塊較大,米媽包餃子了。以前吃豬肉的時候通常都是豬肉隨便佐個什麼菜做餃子吃,現在不吃豬肉了,餃子也不怎麼吃了,其實羊肉水餃也比較經典,那...
“吃雞肉一般都是白切居多,今天換了一種口味,味道也特別不錯,雖然沒有白切的鮮甜,但是獨特的蔥香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料香蔥(2棵)生薑(4片)蒜頭(2瓣)朝天椒(1小段)玉米澱粉(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)...
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