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“不要問我為什麼叫冰菜肉末ヽ(≧Д≦)ノ贛南菜,這種做法都叫冰菜肉末,可以改用其他青菜,比如小白菜什麼的!”食材明細主料白蘿蔔葉(適量)輔料肉末(適量)調味料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)青椒(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝...
“花菜是我很喜歡吃的一種蔬菜,營養物質比一般的蔬菜都要豐富,而且特別容易吸收,老少皆宜。多吃花菜對增強身體的體抗力很有好處。”食材明細主料花菜(半棵)豬肉(50g)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)青椒(1個)輔料鹽(少許)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料醃菜(適量)豬肉(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末醃菜的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成末3...
“今天的這道菜鹹鮮可口可以是一碗麵的澆頭,也可以是一碗飯的拌菜,更可以是一碗粥的佐餐。很簡單的家常菜,材料簡單,味道超級贊。榨菜的脆爽、豆瓣的鮮香、肉末的香嫩混合在一起,混合的香味就能讓人津液滿口,恨不得立即盛碗...
““榨菜肉末”的做法並不複雜,但是味道非常好,即可以用來佐餐,也可以用來和其它菜餚搭配食之。比如,將其澆汁在豆腐上,就是一款相當不錯的家常美味。值得一試。”食材明細主料豬肉(200克)榨菜(1塊)輔料油(適量)鹽(4克)味精(少許)料...
“這道《芹菜肉末》是第一次做,起因是為了消滅冰箱裡的剩餘食材,結果做出來的味道,把我給驚豔到了…麻辣鮮香,下飯一絕!拿來拌麵什麼滴,也相當給力啊;這次炒得太少了,週末一定要去採購芹菜,炒一大盤出來…~\(≧▽≦)/~啦啦啦...
“今天給大家帶來這道超級下飯菜,配稀飯也是一流哦😊。”食材明細主料雜菜粒(350g)肉末(150g)輔料蠔油(1勺)鹽(1匙)料酒(2勺)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜肉末的做法步驟1、準備好雜菜粒,我是買現成...
食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裡適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油...
食材明細主料肉末(200g)芹菜(200g)泡椒(50g)輔料蒜米(20g)姜(10g)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉末的做法步驟1、備好圖中材料。2、姜蒜切碎,泡椒切碎,芹菜切丁,備用。3、肉末和姜蒜,放入適量蠔油,攪拌均勻備用。4...
“豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡(500克)芽菜(250克)輔料壓鍋醬(1勺)紅燒豆油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜肉末...
食材明細主料生菜(適量)肉末(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末生菜的做法步驟1、食材:生菜清洗乾淨、肉末、蒜末、蔥末。2、鍋中油熱放入肉末炒至...
食材明細主料瘦肉(100克)白菜(300克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗乾淨切成段備用。4、炒鍋上火,倒入...
食材明細主料包菜(一棵)五花肉(適量)輔料青紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末包菜的做法步驟1、將包菜撕好,洗乾淨。2、肉切成肉糜,蔥薑蒜切碎。熱鍋...
“北方人一般很少喝鹹味的粥的今天我也來個鹹味的粥喝了還不錯,喝慣了北方的粥來一個這個家裡人都很喜歡早餐喝上這個暖暖和和的”食材明細主料大米(適量)青菜(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味...
食材明細主料上海青(100克)肉末(50克)輔料生抽(8克)蠔油(5克)白糖(2克)澱粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末菜青的做法步驟1、上海青2、鍋里加入鹽加入清水煮一3、水開後加入清菜燙熟4、燙好的菜擺盤裡5、肉剁碎加入鹽...
“韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品,平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制,再配上辣椒的香辣,而且它越碎越下飯,絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉(150克)韭菜(100克)小紅椒(3個)獨蒜(2...
“天氣熱了,吃飯沒什麼胃口,家裡還有一點酸菜,今天來個酸菜炒肉沫”食材明細主料酸菜(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉末的做法步驟1、酸菜和肉切沫,肉沫放生抽和一點點食鹽醃...
食材明細主料芥菜(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨焯水用冷水沖洗2、芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3、鍋中倒入油炒香蒜末辣椒瘦肉4、倒入芥菜...
“韭菜被老百姓們稱為壯陽草,其實韭菜並不是壯陽,而是益陽,韭菜中富含豐富的微量元素鋅,對生長髮育和生殖功能有良好的促進作用,春天的韭菜氣味濃烈,是一年中韭菜最香的季節,春季多食用些韭菜,可以保護陽氣,祛風散寒。”食材明...
“團圓飯桌上小清新。我家首選菠菜。”食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末菠菜的做法步驟1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、鍋中燒水?水開下入菠菜焯水。4、焯兩三...
食材明細主料肉末(適量)薺菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末薺菜的做法步驟1、準備肉末,薺菜切細2、先放肉末煎香,依次加入鹽,料酒,醬油,雞精,炒香3、加入薺菜4、出鍋...
“簡單下飯~”食材明細主料肉餡(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2個)小蔥(1根)輔料醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材:碎米芽菜、肉餡、青椒、小蔥、蒜2、蒜切末、蔥切蔥花,青椒切圈3、鍋中...
“中餐做菠菜多半燙一下後就盛盤料理,為的是保持菠菜的鮮綠;土餐則喜歡把菠菜和其他的食材一起烹煮,為的是得到鮮美的口感。吃慣了中餐的口味,也來嚐嚐這異國的滋味吧。你一定會和我一樣,一頓就幹掉一大碗。”食材明細主料...
“肉末菜花,一款好吃的家常,做法簡單,營養豐富!”食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菜花的做法步驟1、食材準備就緒,菜花...
食材明細主料雪菜(300g)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會!2、雪菜用清水...
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