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“我一直不太喜歡太甜的點心酸甜口感是真愛前幾天去水果店看見藍莓不錯很新鮮買了兩盒回來,一盒配了酸奶一盒放在冰箱想著給爸媽做一些小點心外面賣的真的不健康,朋友今天還說呢那天那個鋪子買的都是些啥啊,全是碎渣渣今...
食材明細主料雞蛋(3個)黃油(100g)低筋麵粉(125g)泡打粉(1勺)鹽(少量)杏仁粉(75g)香草精(適量)細砂糖(150g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、打發雞蛋至出泡沫,加入細砂糖繼續打發。2、打發充...
食材明細主料雞蛋(5g)低粉(80g)澱粉(20g)牛奶(80g)食用油(60g)白糖(90g)杏仁片(適量)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁紙杯蛋糕的做法步驟1、將蛋清、蛋黃分開、低粉混合澱粉和白糖稱好。2、蛋黃加入食用油拌勻...
食材明細主料低筋麵粉(200g)細砂糖(30g)泡打粉(12g)鹽(2.5g)雞蛋(40g)牛奶(160g)色拉油(60g)葡萄乾(30g)核桃仁(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁麥芬蛋糕的做法步驟1、將液體材料(色拉油、牛奶、雞蛋)及固體材料(葡萄乾、核...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)杏仁粉(40克)牛奶(30克)輔料烘焙香瓜子仁(適量)配料糖(100克)橄欖油(30克)檸檬汁(數滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香瓜子杏仁蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無油無水的盆中,滴入檸檬汁。2、先低速...
“麥芬這種小東西,在超市或者西點店都能看到,而且賣得很火,也因為它的製作簡單、美味可口受到很多烘焙愛好者的歡迎。麥芬做法真的非常非常簡單,不用低筋麵粉,不用電動打蛋器,不用蛋白收清分離,甚至不用廚房秤、也不用打發黃...
食材明細主料低筋麵粉(200克)糖(80克)黃油(120克)鹽(12小勺)泡打粉(一小勺)雞蛋(兩個)香蕉(3根)牛奶(100毫升)淡奶油(50毫升)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟1、把麵粉,鹽和泡打粉混合後過篩備...
“我這枚吃貨嘴就是不能閒著,但又不想做複雜的,就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕,零失敗超簡單的速成蛋糕!可是這次的份量有點讓我失望了,就只能放3只杯子,可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3個大紙杯的份量,要注意囖~”食材明...
“海綿蛋糕是日常經常食用的小點心。用杯子烘烤,比用大模具成熟得快,還可做多種造型,而且拿取食用都方便。3個雞蛋,1碗麵粉,再將麵粉替換成一部分杏仁粉,帶著濃郁杏仁香氣的海綿杯子蛋糕就做好了。”食材明細主料雞蛋(3個)低...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘巧克力杏仁麥芬蛋糕是一道好吃又健康的食物,它的做法簡單,材料準備的也容易,好上手,絕對是手殘黨的好選擇。而且做法簡單又好吃,而且這個巧克力杏仁麥芬蛋...
食材明細主料低筋麵粉(100g)細砂糖(30g)泡打粉(5g)食鹽(1g)輔料雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻!2、把麵粉、泡...
食材明細主料低筋粉(80g)雞蛋(5個)白糖(80g)玉米澱粉(40g)輔料玉米油(40g)白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把蛋黃舀出放在另外一個大碗中。3、...
“(百分百成功蛋糕)蛋糕一直是烘焙初學愛好者們的最喜歡的,也是最使烘焙初學愛好者們擔憂的;因為它製作工序有些複雜,而且容易失敗。有些愛好者會問:有沒有簡單易操作,易成功的入門級蛋糕呢?答案是:有的!它就是我們接下來要做的...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料麵粉(適量)杏仁(適量)蛋糕粉(一小包)牛奶(適量)配料糖(適量)植物油(適量)鹽(一點點)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香杏仁蛋糕的做法步驟1、把雞蛋清和蛋黃分開,器具不能有一點水分2、雞蛋黃打勻3、在蛋...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
“新入了一個馬芬盤~~進口的模具是不一樣~~~別怪我崇洋媚外,國產的根本沒法比,即便是很流行的國產品牌~~~那天去超市在那個專門賣工具的地方買了些紙杯模,今天試試看啦~~用的新浪小木的方子,他那個方子大概16~18個杯子的...
“小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔料葡萄乾(40g)配料細砂糖(20g)泡打粉(6g)鹽(1.25g)雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)甜味(口...
“杏仁酥粒瑪芬蛋糕,也就是我們常說的紙杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同時香味撲鼻,變化多端,有太多不一樣的花樣製作。”食材明細主料黃油(110g)砂糖(10g)杏仁粉(20g)低筋麵粉(190g)奶粉(10g)泡打粉(4g)雞蛋(一個)牛奶(120g)鹽(1g)香...
“對於烘焙我就是個菜鳥,只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類,這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕,味道也不錯,新手值得一試。方子參考心美食的,糖減了三分之一,我只做了一半的量,有點少不夠吃呢~~心美食的方子:香蕉240g白砂...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘好吃的杏仁片麥芬蛋糕是由麵粉和黃油再加上麥片為主要原材料製作而成的蛋糕,形狀可以根據自己的喜好來,特別適合自己在家裡動手製作,而且自己做的營養又...
食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(25克)色拉油(30克)菠菜(適量)泡打粉(5克)鹽(1克)杏仁片(適量)紅棗(3個)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、1.菠菜用果語搖出菠菜汁,過濾一下。過濾好後的菠菜汁...
“香蕉的營養非常豐富,果肉富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,鈣,磷,鐵,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。松子仁味甘性溫,具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能。松子內含有大量的不飽和...
“做法很簡單的紙杯蛋糕,也很省時,做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬,帶著清香檸檬味,非常好吃。”食材明細主料蛋糕粉(120克)牛奶(80ml)蛋液(60克)檸檬(1個)大杏仁(40克)植物油(60ml)白砂糖(40克)輔料泡打粉(5克)小蘇打(1克)甜味(口...
“過年買來做菜用的腰果還剩下一點點,想著反正好久好久都沒做過小蛋糕,不如把腰果做到蛋糕裡,既可練練手,又可解解饞,於是乎就有了這款小蛋糕,這回是按戚風的配方來做的,小蛋糕做出來的口感是表皮帶有香脆的腰果仁,而內在是輕...
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