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“美味的烤茄子,讓人慾罷不能”食材明細主料長茄子(一個)阿蘇里拉芝士(50g)黑胡椒(適量)薄荷葉(適量)香腸片(適量)橄欖油(15ml)鹽(5g)蕃茄醬(50g)輔料聖女果(10個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄烤茄子的做法步驟1、長茄子洗幹...
“平時下班比較晚,所以喜歡做一些快手菜,基本上二十分鐘左右就可以上桌。現在的生活節奏和工作節奏都太快了,有的時候很矛盾,既擔心跟不上節奏,同時又希望能停下來,這樣才能好好的享受生活。可能也是很多人內心的寫照吧!”食...
“又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁蔥蒜切末4、起油...
食材明細主料番茄(2個)茄子(1個)輔料豬肉末(少許)調料東北豆瓣醬(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄打滷麵的做法步驟1、番茄兩個與茄子一個。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡,讓它浸泡是去掉黑...
“難得週末家人都在睡懶覺,我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時,一開啟冰箱,也就番茄和茄子適合做早餐了,乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果:三碗雜糧米糊、一盤番茄炒茄子、一盤醋拌黃瓜、兩個...
食材明細主料茄子(450克)番茄(200克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄洗淨切塊,蒜切片。3、茄子洗淨,切滾刀塊。4、鍋中熱油,放入番茄翻炒片刻,盛...
“同樣的話……記選單主要是為了給自己看的,所以過程比較簡單,如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”食材明細主料條茄(2根)番茄(2小隻)蒜瓣(3瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“去西北拉麵館吃拉麵,經常是麵食搭配番茄、洋蔥等配料,很好吃。突發奇想,番茄來包餃子味道會如何,好像比較少有人做過。嘗試一下,居然意想不到的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料番茄(適量)蝦(適量)洋蔥或紅蔥頭(適量)五花肉(適...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
“這道做起來簡單方便,菜味酸甜可口,是我一直超喜歡吃的!”食材明細主料長茄(一個)輔料番茄(一個)配料蔥(一段)姜(一塊)蒜(三瓣)鹽(一勺)白糖(一勺半)醋(一勺)料酒(一勺)澱粉(半勺)十三香粉(一勺)雞精(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)蔥(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...
食材明細主料茄子(235克)番茄(385克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、番茄(已清洗切開)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油...
“土耳其人炒菜喜歡放洋蔥和西紅柿。今天我做的也許不像土餐。但是我會努力學習。”食材明細主料番茄醬(一湯勺)茄子(一個)輔料黃油(一勺)青椒(一個)西紅柿(半個)洋蔥(少量)蒜(兩瓣)植物油(3勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去澀味,瀝水。4、再抹上鹽,5、淋上生...
“吃慣了圓茄子,看市場有賣線茄子的,買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子(適量)番茄(適量)輔料大蒜(適量)調料甜麵醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白糖(適量)大料(適量)蔥(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄素燒線茄子的...
“發現黃番茄...”食材明細主料黃番茄(1個)茄子(1個)秋葵(3個)尖椒(2個)輔料蒜(1個)醋(2匙)鹽(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄茄子秋葵燴的做法步驟1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、鍋燒熱,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
“是不是經常番茄燒茄子?試試拌的吧,風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子(5條)聖女果(7個)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)薄荷葉(3片)紅酒醋(1小勺)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、...
食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合...
食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了...
“番茄燒茄子是我家一到這個季節常吃的一道菜,很是喜歡茄子和西紅柿搭配著吃,不只是在口感上好很多,也是非常的開胃,下飯,這次炒這道菜是用的我等了個半個月才到手的不粘鍋,非常非常的好使,即使鍋底燒黑但用紙一擦就全乾淨了...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,而且,它的營養也都在皮裡,所以,吃茄子的時候,儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗...
食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊...
食材明細主料圓茄子(390克)番茄(300克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、番茄、番茄沙司。2、將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。3、番茄放在案板上切開...
食材明細主料番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)香草幹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤番茄的做法步驟1、串茄洗淨放入烤盤,刷上少許橄欖油2、均勻撒上鹽、現磨黑胡椒和香草幹3、烤箱200度,烤到番茄皮發皺裂...
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