有關高壓鍋蓮藕的家常做法的精選大全
“蓮藕屬根莖類食材,根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維,營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕(1個)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽...
食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
“這道湯是用大家熟悉的材料做的,網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過?為何要用蓮藕來燉排骨呢?為何不加鹽要用鹹橄欖呢?為何不加其它調味呢???????不解釋!只有一句話:這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了,要適時的給心臟...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋蔥(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小...
“湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了...
“竟然用五塊錢買了五條羅非魚,樂的屁顛屁顛,昨天做了一道重口味的微波爐版孜然烤魚,今天換下清淡口味,原味蓮藕魚湯。當然,鯽魚也是可以滴^_^電壓力鍋做出的魚湯,不但儲存了魚的鮮美,骨頭都可以直接吃滴。沒有放油,清淡魚香,...
“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬...
“鮮香麻辣,農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞(1只(2-3斤))輔料生薑(10克)大蒜頭(1整個)幹辣椒(10克)花椒(適量)桂皮(1小塊)八角(1個)鹽(適量)冰糖(2克(1-2顆))食用油(50克)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗...
“山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
“對於肉餅的喜愛,源自N年前的飯堂,那是超愛飯堂的椰子雞湯和紫菜肉餅,雖然很是簡單,卻怎麼也吃不膩滴。午飯時間快到了,湯的香氣便順著窗子爬上來,一下子在屋子裡瀰漫開來,椰子的香、骨頭的香、菜乾的香、玉米的香。。。每...
食材明細主料牛肉(1500g)輔料生薑(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)草果(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時,瀝乾水,放入高壓鍋中。...
食材明細主料大米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋綠豆粥的做法步驟1、家裡常吃的一款粥品。2、綠豆過水洗淨2至3遍吧3、然後加大米一起洗兩遍4、洗好後放入高壓鍋壓20分鐘,開鍋後轉小火...
30~40分鐘。蓮藕排骨湯屬於鄂菜系當中的一種,在2018年被評為湖北十大經典名菜之一。蓮藕排骨湯主要採用的材料是蓮藕、排骨、鹽等,喝起來味道濃郁、清淡不油膩、還有蓮藕的香氣、口感軟糯香甜。製作蓮藕排骨湯的時候,通...
“這是婆婆的作品,決對原創,我幫著發表了。我給取名“張氏皮凍”,婆婆做的醬牛肉也是一絕,今後陸續會有“張氏”系列推出。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時...
三十分鐘左右。蓮藕排骨湯是日常食用的燉湯之一,而用高壓鍋做蓮藕排骨湯,壓三十分鐘左右即可,普通鍋也需要一個小時左右。燉湯的蓮藕,可選用七孔蓮藕,七孔蓮藕外表呈藕粉色,口感較粉較糯,適合用於燉湯。蓮藕容易留有泥垢,燉湯...
10-25分鐘。用高壓鍋煮蓮藕的水量要沒過蓮藕身,以免蓮藕受熱不均。用高壓鍋煮蓮藕的時間不宜過久,以免食材煮的過於軟爛,影響蓮藕的口感和美觀。蓮藕可以直接煮,也可以同玉米、胡蘿蔔、排骨等其他食材一起煮,口味會更加豐...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮...
15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片,蔥段,料酒焯水去血沫,焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片,薑片等調料炒香後放在高壓鍋裡,再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒有吃完就要用保鮮膜密封好在放入...
10到20分鐘左右。使用高壓鍋製作蓮藕湯只需要10到20分鐘左右,高壓鍋裡面的壓力是比較強的,所以會大大的縮短蓮藕煮熟的時間。在使用高壓鍋的時候,需要先觀察一下高壓鍋的排氣孔是否通暢。高壓鍋裡面放入的食物也不要超過...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
10-20分鐘。大多數情況下,用高壓鍋燉蓮藕一般10分鐘就可以熟了,但是如果想要蓮藕變得粉嫩的就需要再多煮10分鐘,這樣子吃起來會更加的軟糯。另外變粉的時間和蓮藕的厚度也有關係,如果想要時間短一些,那麼切藕片的時候就要...
“現在是板栗的季節,可試試自己動手做哦,方便,好吃”食材明細主料板栗(1000克)輔料油(10ml)白糖(1勺)水(30ml)苦味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋油慄的做法步驟1、板栗清洗,淨泡10分鐘,瀝水。2、在板栗上劃一刀,注意劃深點,劃...
二十至三十分鐘。喜歡吃軟爛口感的蓮藕排骨湯也可以適當的延長煮制的時間。排骨在烹飪之前需要放在清水中浸泡半個小時,並用沸水焯燙一會,這樣可以去除排骨裡面的血水和部分腥味。製作蓮藕燉排骨湯的過程中可以酌情新增...
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