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“天冷就開始記掛肉桂的香氣,烤了肉桂紅糖小麵包,非常好吃。”食材明細主料高筋粉(250克)白糖(35克)鹽(3克)奶粉(7克)牛奶(135克)蛋液(40克)酵母(1小匙)黃油(25克)輔料肉桂粉(2克)紅糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖肉桂麵包...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:240中筋麵粉:200水:170毫升雞蛋:1個輔料糖:4tbsp鹽:1tsp黃油:20酵母:5肉桂:2紅糖:28具體步驟1.麵包機中加入和麵的水,蛋,鹽糖,粉,酵母,啟動和麵程式30...
“做麵包的時候加一點肉桂粉,香味濃郁,一出爐整個廚房香氣四溢,肉桂粉有散寒止痛,活血通經,降血糖、降血脂的作用。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個)紅糖(50克)牛奶(150克)黃油(18克)酵母(4克)核桃仁(60克)肉桂粉(8克)輔料鹽(2克)甜味...
“濤媽曾經做過一款超好吃的啤酒面包,近來流行黑啤,那濤媽就再為大家送上這樣一款黑啤麵包吧,部分黑啤的加入,為整個麵包帶出了更為特殊的風味,再加上紅糖那特別的香氣,足量的養生配料,哈哈,這樣的麵包,美味又養生呢。今天的面...
“用了多谷麵粉,吃起來更加健康,而且加了紅糖和桂圓,適合冬天的一款麵包。”食材明細主料多谷麵包粉(200克)桂圓乾(40克)輔料紅糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)水(130克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多谷紅糖桂圓麵包的做法步...
“肉桂麵包卷已經種草很久了,剛好上週去超市看到有肉桂粉出售,就果斷買了一包回來,今天就擼起了麵包,很是好奇肉桂麵包的味道,在肉桂卷裡面加了紅糖粉,覺得這樣好健康些,肉桂粉和紅糖都是很不錯的食材哦,這麵包肯定是營養美味...
“外香裡軟,熱量也不高,很健康的一款麵包。全家都愛吃”食材明細主料高筋麵粉(500g)桂圓(70g,切碎)熱水(300g)紅糖(40g)輔料酵母(7g)鹽(6g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂圓軟歐麵包的做法步驟1、將熱水加入紅糖中融...
“自創的糖油包子,加了糖桂花和黑芝麻,蒸好剛出爐的饅頭喧軟流心香甜,送了一盤給鄰居,說比街上賣的好吃幾倍。”食材明細主料黑芝麻(適量)豬肥膘(適量)紅糖(適量)麵粉(500g)酵母(5g)輔料糖桂花(適量)白糖((和麵用)10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料高粉:250紅高粱面:50麥麩:50酵母:5鹽:1牛奶:125葡萄籽油:20輔料紅糖:25肉桂粉:1苔麗杏仁酒:少許具體步驟1.除了葡萄籽油之外的主料充分揉,使勁揉。2.加入葡萄...
“做麵包的時候才發現沒有白砂糖,這幾天颱風,颳大風下暴雨,也懶得出門,就用了紅糖代替白砂糖,做出來的麵包特別的香,一出爐小龍寶就跟在我後面嚷嚷著好香,他想吃。這款紅糖肉桂核桃手撕麵包,好吃又養生。”食材明細主料麵包粉...
食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料楓糖漿(60克)肉桂粉(1小勺)鹽(8克)黃油(50克)乾酵母(5克)牛奶(300ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖肉桂麵包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麵包機,牛奶要酌情新增,揉麵10分鐘。2、加入黃...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的肉桂紅糖麵包卷可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麵包,它選用精選的上等麵粉、肉桂和紅糖就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人...
“最近白麵包吃的著實有點膩,恰巧群友發個方子,經過修改,自創的簡單造型。烤好剛涼透,一氣吃了四個,無論口感味道那是相當的滿意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明細主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)輔料黃油(7...
“這款酷酷的軟歐包配方來自金大㕵它外表粗獷,內心柔軟特別適合早餐來享用的營養健康包包受到了大多愛包人的追捧此包另一特點是做起來方便無難度對面團的要求不高不需要揉到完全,只需把麵糰揉到擴充套件階段有面包機的同學...
“瑞典傳統麵包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麵粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(1...
“家裡有了全麥粉,第一個想到的就是做這款麵包,金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望(我把紅糖加了一點,黃油減了一點)紅糖桂圓的香味十足,最重要的是不用揉到一般麵包要求的擴充套件階段,只用揉光滑即可,手工完全可以勝任,很棒哦!”...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的肉桂紅糖麵包卷可以說是最養顏和健康的一道食物了,這道菜品有紅糖、麵粉和肉桂三種食材製作而成,紅糖中含有碘和許多微量元素,肉桂具有清熱降火的養...
“前幾天上傳過全麥歐包,跟前次做法不同的是形狀有所改動,又加了大棗。”食材明細主料高粉(170克)全麥粉(50克)橄欖油(8克)黃油(7克)水(130至135克)輔料鹽(3至4克)紅糖(20克)酵母(3克)大棗(3顆)桂圓(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“肉桂是一種藥材,有很高的藥用價值。特別是對痛經等婦科病症有獨特的療效。用肉桂做的麵包是北美和北歐很常見的一道甜點,這幾年在國內也很流行。用肉桂搭配的麵包也非常容易看到,它的味道香濃,口感也很不錯。今天這款肉...
“最近,小主放假在家,我這換著花樣做麵包。一次,在微博上看到了金大旺老師紅糖桂圓麵包,很喜歡,在其配方的基礎上略做了改動,濃濃的紅糖包裹著濃濃的桂圓的味道,越嚼越香啊!換了個口味,俺家小主非常喜歡。”食材明細主料高筋面...
“肉桂紅糖葡萄乾麵包,喜歡葡萄乾的香甜,更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味,加了50克黑麥粉,口感還是那樣的細膩柔軟,為了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙,刷了一層雞蛋液,等烘烤完畢切片時候,會給你帶來滿滿的驚喜。超級...
“寒冷的冬季來了,這個季節,我特別喜歡窩在廚房,烘焙些好吃的東東,給家人、給朋友,給自己。週末,我又在廚房用麵包機開始了我溫暖的烘焙。這次,我製作了一款養顏滋補的麵包----桂圓紅棗麵包。用紅糖來和麵的,加入了桂圓和紅棗...
“這個名字真的真的好長,但是麵包是真的真的好吃。”食材明細主料高活性酵種(200克)日式麵包用小麥粉(370克)黃油(30克)細砂糖(15克)蛋黃(一個)鹽(6克)牛奶(180克)輔料黃油(35克)黑巧克力((85%)40克)黑糖紅糖(40克)肉桂粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)...
“家裡剩了一些紅糖,好久沒用了。紅糖補血養顏,將麵包裡的糖改了之後,發現整個味道變了,很好吃呀,下次準備再加一些黑芝麻,這樣營養更豐富。”食材明細主料高筋麵粉(420g)輔料腸(適量)肉鬆(適量)雞蛋(適量)配料水(170g)鹽(2g)紅糖(25g)沙...
“這款麵包可謂是高油高糖高熱量,減肥的朋友可要慎吃了。我不喜歡肉桂,但是做成麵包卻是百吃不膩——含油量那麼高,香是可以想象的,關鍵那砂糖,一口咬下去,沙沙作響,簡直太愛那口感了。六個一盤太擁擠了,不過又擔心分成兩盤會...
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