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“一個大南瓜切開來放時間長了會長毛,不能浪費,家裡正好有椰蓉,就隨手做了南瓜椰球。”食材明細主料南瓜(兩片)椰蓉(適量)糯米(適量)輔料油(少許)水(適量)花生核桃餡(適量)原味(口味)未知(難度)南瓜椰球的做法步驟1、蒸鍋放水,將南瓜蒸熟...
食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(20克)雞蛋(1個)食用油(適量)調料白芝麻(少許)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻球的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,搗成泥,打入一個雞蛋,20克白砂糖攪拌均勻。2、放入100...
“沒胃口的時候、疲憊的時候,一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥,包裹著雞肉與南瓜的鮮甜,一同滑下肚,那些不快的感覺立刻煙消雲散,彷佛不曾存在。”食材明細主料南瓜丁(200g)雞腿丁((去骨)300g)白米(2杯)蔥花(10g)薑末(5g)水(1800㏄)輔料...
“秋天到,南瓜俏,南瓜是秋季的絕佳食材之一,秋天吃南瓜好處多多。今天我要教大家南瓜新吃法,用南瓜來製作一款超簡單的小甜點,不放油不加水,三兩下做一盤,1口1個,軟糯又Q彈,比南瓜餅好吃多了。每次做一大盤,端上桌5分鐘就被吃個...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)糖(適量)豆沙(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙球的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟。2、加糖搗成泥。3、加入澱粉揉成麵糰。4、麵糰揉好。5、揉成小球,包入豆沙餡。6...
“南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:適量低筋麵粉:適量椰絲:適量黃油:適量泡打粉:適量糖:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮切塊,去皮後約2磅,在攪拌機裡打成南瓜泥2.南瓜泥中加入低筋麵粉(cakeflo...
“南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰、調氣,有健脾益胃、益氣養血、潤...
“外酥脆內軟糯香甜,包了黑芝麻餡,更香美味。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)黑芝麻餡(適量)輔料油(適量)麵包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜球的做法步驟1、麵糰放冰箱儲存的(上次做南瓜餅餘下的)。2、黑芝麻餡...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)麵粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜椰絲球的做法步驟1、南瓜蒸熟2、南瓜用勺子打成泥,加糯米粉。邊攪拌邊加。【可以加適量麵粉和糖,這可根據個人口味】3、揉成圓...
“南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾,讓小傢伙天天吃南瓜也吃不膩,暖胃的南瓜粥喝完了,再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧~這可是個有“內涵”的南瓜球哦。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(200g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天這道小零食,用蒸鍋就能做出來,再不用擔心寶寶會上火,南瓜做皮裡面包住了乳酪餡,多了一翻滋味的同時又給寶寶補充了鈣質,營養椰蓉南瓜球,各位麻麻們,看了...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(500g)輔料白糖(250g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜球的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、糯米粉倒入容器裡。3、加入白糖和蒸熟練南瓜攪拌,再揉成麵糰。4、如圖,再醒30分鐘。5、...
“製作方法南瓜去皮擦成細絲;花生入烤箱烤7-8分鐘,拿出來後待凉一點去皮;用擀麵杖壓碎;將花生碎加入到南瓜絲中,調入精鹽,胡椒粉混合拌勻;再加入麵粉拌勻,黏稠成南瓜花生餡;丸子鍋加適量油加熱,將餡料做成小球放入鍋中;一面金黃後...
食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麵糰後的樣子,因為南瓜本身水分較多,所以不用加水.3、紅薯,紫薯蒸熟壓碎備用.4...
“甜糯清香的南瓜,搭配醇厚微鹹的芝士,甜不膩口,比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜(適量)芝士片(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士南瓜球的做法步驟1、南瓜...
“最近喜歡板栗小南瓜,水分少,又甜又糯!來一款:椰蓉南瓜球!軟糯香甜,好吃零負擔!”食材明細主料熟板栗南瓜(一個)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉南瓜球的做法步驟1、南瓜洗淨備用。2、改刀去瓤。3、入開...
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力...
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)乳酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成泥。4、加入澱粉揉成麵糰。5、取...
“南瓜別在蒸著吃了,可以搭配糯米粉,攪一攪,拌一拌,烤一烤。無油無糖更健康。作為小點心,好吃不怕胖。”食材明細主料南瓜泥(350克)輔料木薯粉(200克)糯米粉(200克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、將蒸...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。不僅僅因為它的營養價值,似乎我經常用它的一個更重要的原因就是:他有黃金般的色澤,威力很大呢,總是使我迷戀:)於是...
“南瓜味的麻球,帶著南瓜的香味,豆沙清甜,芝麻的香脆。一口一個,好吃得停不下來。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)糯米粉(1碗)豆沙(100g)輔料芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜麻球的做法步驟1、準備的食材。2、南瓜去...
食材明細主料糯米粉(一斤)水(兩百克)輔料南瓜泥(兩百克)白糖(兩百克)白芝麻(適量)泡打粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心南瓜球的做法步驟1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料沾上芝麻待用2、炒鍋放油加熱至1...
“作為北方人,對面食不是一般地喜愛。經常換著花樣做麵食。毫不謙虛地說,這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事,但是你看到成品養眼,家人愛吃,朋友稱讚時,滿足感爆棚就夠了。第一次參加美食節目是北京...
“最近暑假孩子們天天在家折騰,都在吃水果都吃了沒有味道了。問我可不可以做點其他好吃的,我問想吃什麼一時間小傢伙也答不出。好吧我們上完興趣課就去市場自己挑選。小傢伙到了市場挑選自己的菜,我們走到海鮮攤位。他興...
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