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準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷仙菇:100原漿蝦仁:100輔料鮮蠶豆瓣:30雪菜:30鹽:3胡椒粉:1花雕:10白砂糖:1橄欖油:30具體步驟1.將荷仙菇洗淨後切大朵備用。2.蠶豆瓣洗淨煮熟、搗碎備用。...
“板栗紅豆羹,搭配著香軟的南瓜絲雞蛋餅,開啟今天的美味早餐。”食材明細主料板栗(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗紅豆羹的做法步驟1、板栗去皮,紅豆用水浸泡。2、板栗、紅豆放到豆漿機中...
食材明細主料板栗(適量)紅豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗紅豆粥的做法步驟1、紅豆預先浸泡,板栗去皮去殼。2、全部食材淘洗後放入電飯煲中。3、加適量水燒煮。4、營養粥。...
“乾飯人,乾飯魂,為乾飯,金不換。∩_∩天冷了,又到了吃煲的時候了。簡單快手,板栗還可以換成您愛吃的玉米、紅薯、土豆、南瓜都可以哦。快來試試叭。”食材明細主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8個)調料蔥(適量)食用油(3匙)...
“街頭小吃一鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做,豆腐要煎的漂亮,千萬急不得,輕輕滑動均勻上色。豆腐含豐富的營養,植物性蛋白更易人體吸收。”食材明細主料大豆腐(200克)輔料油(少許)下飯醬(1勺)鮮辣多(2勺)番茄醬(2勺)孜然粉(少許)孜然(口味)煎...
“自己用豆漿機做豆漿,真真是常喝常新。用板栗搭配黃豆打豆漿,香甜的口感非常贊,得益於板栗的諸多功效,這款豆漿的食療功效比單純的黃豆豆漿也增加了很多。天涼了,早晨喝一杯熱豆漿暖暖的出門,益於健康。”食材明細主料黃豆...
“熱乎乎的鐵板菜”食材明細主料大土豆(1個)紅腸(半根)輔料青椒(1個)蒜(1頭)紅辣椒(6個)配料蠔油(一湯匙)生抽(2湯匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)韓國辣椒(半湯匙)醋(半湯匙)糖(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)孜然粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板...
食材明細主料黃豆(適量)板栗(適量)玉米粒(適量)輔料水(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗玉米豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡發。2、板栗去殼去皮、甜玉米粒剝出。3、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動五穀豆漿程式。4...
“不要放鹽,板鴨很鹹。”食材明細主料板鴨(半隻)豆泡(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(2個)香蔥(適量)調料料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板鴨燒豆泡的做法步驟1、板鴨切塊,焯水,洗乾淨。2、準備豆泡,生薑3片,大蒜子2個。3、油...
食材明細主料板栗(適量)大米(適量)赤小豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗赤豆粥的做法步驟1、赤小豆泡發、板栗去殼,大米適量。2、食材淘洗後放入高壓鍋。3、加適量水燒煮,蓋蓋水開上汽後轉小火10分鐘...
板豆腐是比較好的一種食物,含有豐富的優質蛋白、大量卵磷脂,不含膽固醇,能夠防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,豐富的植物雌激素,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生...
“都說春天越來越近,但是天氣卻越來越來越冷,開了空調,腳趾還是冷冰冰的。很想吃點熱乎乎的菜,正好淘寶上購的鐵板鍋到了,打算做一道鐵板菜。新買的鐵板一般都有一股味道,於是第一次用的時候,往鐵板上澆油,開大火,看到鐵板直冒...
食材明細主料土豆(2個)紅辣椒(6個)輔料蒜片(若干)孜然(一大勺)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鐵板土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切稍微厚一點點的片,泡水後,瀝乾水分待用2、臘肉切小片,有5、6片即可,只是調味而已,辣椒切...
食材明細主料板栗(適量)花生(適量)小米(適量)輔料糯米(少許)純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗花生豆漿的做法步驟1、花生,小米,糯米清洗乾淨浸泡一夜備用(放冰箱冷藏)。2、板栗剝好備用。3、把食材放入破壁機內,...
“懶人媽媽喜歡辣,寶寶必須是營養且美味的!所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋(適量)輔料小蔥幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,雞蛋打散小蔥切成...
“最近不知道怎麼回事,特別喜歡吃燒烤和鐵板燒,可是在外面吃不僅貴而且很不衛生。自己在家DIY好了,想吃多少做多少,而且絕對衛生。”食材明細主料豆皮(2張)生菜(1棵)苦菊(1棵)輔料韓國辣醬(2茶匙)蠔油(2茶匙)甜麵醬(1茶匙)番茄醬(1茶匙...
食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(適量)輔料香菇(兩朵)小蔥(適量)紅椒(少量)調料料酒(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、所需食材:內脂豆腐、肉末、香菇、小蔥、紅椒。2、...
“下班回家,小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼,湊上前去,才看清原來是賣鐵板豆腐的,看著豆腐滋滋的發出誘人的響聲,我也想吃了,於是花兩元錢買了一塊豆腐,做了整整一盤,嘿,還真好吃呢”食材明細主料豆腐(一塊)輔料韓式辣醬(適...
食材明細主料板栗(1把)紅豆(1把)大米(1把)輔料礦物水果(兩碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆板栗粥的做法步驟1、紅豆和板栗一起放在粥中來食用其實是一種極佳的搭配,板栗和紅豆並不會產生什麼營養上的衝突,反而能起到互...
“鬆板肉位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈,肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴。”食材明細主料鬆...
“豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衛生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊”食材明細主料豆腐(適量)輔料孜然(適量)辣子面(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適...
“街邊小吃鐵板豆腐,人氣很高的,不過還是擔心安全和衛生的問題,不敢放心大膽的吃,今天就可以了,自己做,放心有安全,味道又好,和蝸牛一起做小吃吧!這個確實很好吃的,外皮很脆,裡面很嫩,味道不輸外面小攤賣的呢”食材明細主料豆腐(一...
“最高階的美味往往需要簡單的食材,來試試牛奶紅豆和板栗碰撞出的美味吧!”食材明細主料紅豆(30g)板栗(5顆)牛奶(180ml)白砂糖(15g)水(適量)奶香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆板栗牛乳的做法步驟1、準備食材。2、所有食材放入...
“自己在家用平底鍋做一份鐵板燒土豆,土豆炸熟,用平底鍋,用小火,配上了適當的配菜,香氣四溢。”食材明細主料土豆(二個)二荊條(二根)泡椒(一根)油炸花生米(5顆)洋蔥(半個)榨菜(少許)輔料菜籽油(一匙)燒烤粉(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(少許)味精(...
“對於海鮮我除了白灼、清蒸,就是垮燉,這也是我北方人常用的烹調方法之一。用蔥薑蒜熗鍋,再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒,只需鹽、醬油、熱水,再把滷水豆腐切塊入鍋同燉,噴香滑嫩的老闆魚燉豆腐就做好了。我原本是極不喜歡吃...
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