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“寒風中,街巷裡傳來濃濃的烤紅薯的香味,一嗅之下,彷彿久遠的童年時光穿越時空,在萬花筒的變幻疊影中,傾瀉而來……宅在家中,用微波爐烤了紅薯,並非想大快朵頤,只不過想嗅一嗅紅薯的味兒,回味一下久遠的時光。何不,用紅薯做一道...
“1.紫薯若干。(根據人多少定量)2.去皮,洗乾淨,大的切開,上鍋蒸。(為了省時,我用的高壓鍋蒸的,燒上氣後5分鐘就熟了)3.紫薯出鍋放盆裡,趁熱加入少量生面粉,用筷子或者鏟子,迅速將麵粉和紫薯攪拌均勻,揉成麵糰!(趁熱是為了讓生面粉被...
食材明細主料檳榔芋(適量)輔料色拉油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制芋泥煎餅的做法步驟1、檳榔芋洗淨蒸熟後稍微晾涼。2、本來只想剝這一小碗的,媽媽說全剝了吧,於是變成了下面一大盆。3、拿來擀...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:150土豆:1個胡蘿蔔:1/6洋蔥:一大片豌豆,甜玉米粒:各一大勺輔料糖:一大勺發酵粉:一小勺鹽:1小勺橄欖油:一小勺蛋黃醬:3大勺胡椒粉:適量具體步驟1.發酵粉用...
“紅薯香蕉糯米煎餅,就是在糯米粉團中加了紅薯泥,再包上香蕉煎制而成的一道糯米小甜點心,吃起來軟糯香甜,入口順滑,一口咬下去還有軟滑的香蕉,口感相當不錯。”食材明細主料糯米粉(250克)紅薯泥(110克)香蕉(2個)輔料白砂糖(25克)油(...
“軟糯香甜帶拉絲,好吃😋”食材明細主料紅薯(2小個)糯米粉(250克)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)芝香紅薯煎餅的做法步驟1、準備好兩個中小號的紅薯和適量馬蘇裡拉乳酪。2、將紅薯去皮切塊,放鍋裡隔水蒸熟。3...
食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麵粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅薯泥。4、放適量的麵粉,紅糖合均。...
食材明細主料番薯餅(500克)輔料花生油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎番薯餅的做法步驟1、番薯餅做好了,一個個鋪平2、熱油鍋,一個個煎成金黃色的3、香脆的番薯餅煎好了...
食材明細主料土豆(1個)輔料胡蘿蔔(適量)元蔥(適量)小蔥(適量)調料椒鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆泥蔬菜餅的做法步驟1、原料圖,土豆提前蒸熟。2、土豆去皮壓成泥,元蔥,胡蘿蔔,蔥切碎。3、放入適量椒鹽拌...
“很喜歡紫薯美美滴紫色,用它能做出各種各樣,花樣不同的美味食品。但我們這邊紫薯不多產,偶爾有看到紫薯,都會買多些,像這次就買了1公斤多。做這個·【紫薯餅】就只少少用了小小滴2粒喔,剩下滴再慢慢來。。。。”食材明細主...
食材明細主料魚泥(適量)麵粉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥魚泥煎餅的做法步驟1、魚泥,2、香蔥,3、魚泥加香蔥,鹽,十三香,生抽拌勻。4、醒好的麵糰,5、擀成皮,6、放上香...
食材明細主料馬鈴薯(1個)大蝦(適量)輔料西藍花(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薯泥餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、馬鈴薯切塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的馬鈴薯放入料理機打成泥。4、倒入碗中。5、西藍花...
“這款紫薯花生餡餅真的很好吃,而且又簡單,做起來也很省時間,非常適合早餐享用或是給家裡的小孩當點心。只要提前把薯餅做好,早上榨下豆漿或是小粥,在煎下餅。一頓營養即浪漫又好看的快手早餐輕而易舉的誕生了。”食材明細...
食材明細主料紅薯(100g)麵粉(20g)輔料雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎紅薯餅的做法步驟1、煮飯時把紅薯一起煮熟。2、用勺子把紅薯壓成泥後加入麵粉和雞蛋,攪拌均勻。3、加入麵粉和雞蛋拌勻,用手拿一團紅薯泥...
食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(2/1個)輔料鹽(適量)糖(適量)麵粉(200克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎薯餅的做法步驟1、馬鈴薯、胡蘿蔔洗淨刨絲。2、加麵粉、水調成糊狀。3、電餅鐺預熱。4、將和好的麵糊方入鍋中,加熱3...
食材明細主料糯米粉(100克)輔料白薯(500克)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎白薯餅的做法步驟1、白薯洗好去皮,切成片。2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。3、白薯蒸熟後,放到容器裡,壓成泥。4、放入糯米粉、...
“很喜歡吃紫薯,最近買了好多的紫薯,紫薯含有豐富的硒元素和花青素,是一種營養價值很高的食品,紫薯的做法也很多,我在這裡做上一款既簡單又能多多的吃紫薯的小點,而且又能當早點吃,只需前一晚準備好揉成團,蓋保鮮膜放冰箱冷藏...
“在日常生活中,紅薯是我們經常見到的一種食物。而且紅薯的使用價值很高。但是紅薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能過量吃等。”食材明細主料紅薯泥(100克)普通麵粉(200克)輔料油(少許)合菜(1盤)黃瓜(1根)蒜腸(1根)西生菜(適量)雞...
食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜泥煎餅的做法步驟1、備地瓜二個,。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放進白糖。5、再放進麵粉合拌均勻。6、做成小餅。7、...
“簡單的很。”食材明細主料手抓餅(2張)紅薯(200g)香芋(200g)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)純牛奶(200ml)調料煉乳(20g)奶粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟,大火上汽20分鐘。取出來分別用勺子...
食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)蔥花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香蔥煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好蔥花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量...
“今天無聊做出來的番薯泥煎餅,煎出來的成品比一般的煎餅彈牙,更滑嫩!邊喝茶邊品嚐也不錯!”食材明細主料紫心番薯(2個)麵粉(3勺)輔料牛奶(2杯)配料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番薯泥煎餅的做法步驟1、番薯(也...
“紫薯顏色漂亮,又富含纖維,變個花樣吃,做個形狀,淋點藍莓果醬或是酸奶,保證大孩兒小孩兒都抵抗不了。”食材明細主料紫薯(400克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥花餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,切片隔水蒸熟,大約需要...
食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1只)麵粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆(一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~)火腿腸一隻雞蛋一個蔥牛奶2、土豆去...
食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(少許)麵粉(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥煎餅的做法步驟1、土豆去皮,切片隔水蒸熟2、將蒸好的土豆壓碎3、加適量清水,攪拌均勻4、撒入麵粉,攪拌均勻5、再撒入...
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