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“最近好多同事問我披薩的做法,當聽到需要用烤箱時紛紛做罷,畢竟為了做幾次披薩買回一個烤箱是需要好好考慮的事情。想了一下,所謂披薩和我們的餡餅都是由面和餡組成的,只不過披薩餡在外面,餡餅的餡在裡面,既然平底鍋能夠烙...
食材明細主料高筋麵粉(280克)酵母粉(10克)糖粉(21g)鹽(2/1匙)奶粉(4勺)水(150ml)鮮蝦(10-15個)黃油(28g)美國培根片(1袋)輔料彩椒(少許)洋蔥(少許)美國豌豆(適量)披薩醬或番茄沙司(少許)芝士碎(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦培根披薩...
“貼秋膘啦!!!培根披薩最適合與家人、朋友一起分享,感興趣的朋友可以動手做,簡單又容易,極其誘人。”食材明細主料培根片(2片)洋蔥絲(50g)彩椒絲(150g)披薩醬(30g)芝士碎(100g)輔料冷凍披薩底餅(1個)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培...
“這份披薩是週日做的,已經全吃完了。還算比較大的,30L烤箱的烤盤鋪滿了,特地把餅底擀地比較薄,吃的時候都是滿滿的陷料,特別滿足,切成十份,我一人前後共吃了四塊,最後晚飯一點都沒吃(是吃不下了~),搜出冰箱裡可以用的料,就成了這...
食材明細主料紅椒(1個)青椒(1個)黃椒(1個)培根(3片)吐司片(4片)輔料沙拉醬(適量)芝士碎(適量)胡椒粉(適量)披薩草(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根小披薩的做法步驟1、準備好材料:一個青椒,一個紅椒,一個黃椒,三片培根2、處理...
“之前做過兩次披薩,老公說很好吃,而且表情誇張,我以為他說反話,抑或是在拍我馬屁呢,再或者是給我鼓勵,因為他做菜時,無論多難吃,我都會說好吃,以資鼓勵。呵呵今天又在那叫了,要吃鮮蝦披薩,那我就做做吧,看他那饞樣,不像說假話,呵呵...
食材明細主料雞蛋(1個)培根(適量)鮮蝦(適量)酵母(1小匙)低粉(360克)牛奶(150克)鹽(0.7小匙)火腿腸(1根)輔料芝士片(3片)番茄沙司(適量)黑胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根鮮蝦芝士披薩的做法步驟1、牛奶、雞蛋、低粉、鹽、酵...
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麵團做餅底了。披薩麵糰很容易做,不需要高筋麵粉也不必揉到出膜,只要用家裡的普通麵粉按照比例揉至光滑就可以了...
“沒有烤箱,嘴又饞,懷孕了外邊的吃著又不放心,就自己用電餅鐺試著做了下,個人挺滿意,老公也說味道很好,不比西餐廳的差,哈哈。”食材明細主料麵粉(200g)培根(適量)鮮蝦仁(適量)水果玉米(一根)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料芝士碎(適量)番茄沙司...
“從買烤箱的那一刻起就開始預謀著做披薩。把做披薩用的披薩針,烤盤,滾刀,鏟子都預備齊了。第一次買回來的馬蘇裡拉芝士,沒冷凍,媳婦說變質了,給我扔了,後來才知道好像就是那個發酵的牛奶的味道。好心疼啊,30塊錢一袋呢。第二...
食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裡拉芝士(150克)輔料培根(適量)香腸(適量)柿子椒(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸培根披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層...
“自制奶油洋蔥汁,配培根蒜蓉蝦。”食材明細麵糰/麵包底高筋麵粉(150g)低筋麵粉(100g)糖(12g)酵母(2.5g)鹽(一點點)油(30g)牛奶(130g)餡料蒜蓉蝦(提前用蒜蓉醃製的)(適量)培根(適量)洋蔥(適量)白汁奶油(適量)培根(適量)洋蔥(適量)黑椒(適量)味淋(適量)...
“兒子想吃披薩了,必勝客的披薩一個賣好貴呀,自己做真材實料又不貴,我真會過日子,自己給自己贊一個。披薩出爐後,給兒子切了一塊,這小子幾口就吃完了,拿著盤子又來要並且說:“媽媽,你可以開披薩店啦!”這小子真會哄人開心呀~”...
食材明細主料披薩餅胚(1個)鮮蝦(140克)培根(2片)輔料洋蔥絲(適量)紅椒絲(適量)尖椒絲(適量)番茄沙司(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根鮮蝦披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚、鮮蝦(已清洗)、培根、洋蔥絲、尖...
食材明細主料披薩餅半成品(九寸一個)鮮蝦仁(10個)輔料培根(適量)玉米粒(適量)洋蔥絲(半個)乳酪(100克)披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蝦培根披薩的做法步驟1、披薩餅用的是半成品,拿出解凍醒著來,披薩盤抹上黃油避免...
“培根鮮蝦披薩”食材明細主料高筋麵粉(140g)低筋麵粉(60g)水(120g)色拉油(15g)細砂糖(10g)酵母(1/2小勺(2.5ml))鹽(2g)奶粉(8g)輔料馬蘇裡拉芝士(150g)培根片(80g)披薩草(適量)披薩醬(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)鮮蝦仁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時...
“這是老公最愛吃的披薩了”食材明細主料培根(2片)鮮蝦(16只)椰肉(適量)菜椒(1個)馬蘇裡拉芝士(150g)9寸披薩餅底半成品(1個)新鮮豌豆玉米(適量)輔料意式披薩醬(3大勺)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根鮮蝦披薩的做法步驟1、海捕...
“接觸烘焙也一年多了,自己也就在家做過兩次披薩(買現成餅底的不算哈),兩次的味道都很棒,可兩次的披薩烤好後,都從披薩盤裡取不出來啊,那個粘啊,從筷子或者刀子要使勁才能弄下來,當然也不可能完整了。無奈中在美天發貼求助,從大...
“週末樂樂放假在家,一起動手披薩做起來,親子時間享受烘焙的樂趣,幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作,但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了,我在一邊指導就行,小朋友也是做的超級開心,成就感倍增,也滿足了他的好奇心...
“假日又開始了我的烘焙之旅,積極主動地巴結的問侄子,想吃戚風蛋糕還是戚風蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地問:"姑姑,能不能選擇披薩".我愣了一會兒,又不放棄的問:"那就戚風蛋糕和披薩,咋樣?!""行吧!."......,我樂...
“特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的,香。”食材明細餅皮高筋麵粉(90克)低筋麵粉(30克)酵母(1克)鹽(少許)橄欖油(1茶匙)溫水(130毫升)餡料土豆(1個)培根(4片)乳酪(120克)小蔥(4根)黑椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆...
“老公比較愛吃西餐,這回先買了現成的披薩餅底做幾個解解饞。”食材明細主料展藝8寸披薩餅底(兩塊)洋蔥(三片)青椒(半個)培根(兩片)烤鴨腿(一隻)香菇(兩朵)輔料油(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)披薩醬洋蔥(大半個)西紅柿(一個)蒜泥(適量)白胡椒(適...
食材明細主料麵粉(200克)紫薯泥(50克)輔料黃油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)馬蘇裡拉乳酪(250克)培根(適量)鮮蝦(適量)火腿腸(適量)配料糖(15克)鹽(適量)自制披薩醬(適量)紫薯片(適量)西蘭花(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫薯海鮮培根披薩...
食材明細餅皮普通麵粉(200g)水(130g)酵母(2g)輔料西紅柿(2個)青椒(半個)杏鮑菇(1個)培根(2片)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料披薩草(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根披薩的做法步驟1、餅皮材料揉成麵糰,放溫暖處發酵30...
“披薩好不好吃,醬料很重要。今天學習了一個意式紅醬的做法,搭配披薩真的超級好吃。”食材明細主料雞蛋(1個(餅皮))蟹柳(4條(餡料))麵粉(150g(餅皮))酵母(2g(餅皮))糖(10g(餅皮))鹽(1g(餅皮))水(40g(餅皮))輔料糖(少許(披薩醬))蒜(4瓣(披薩醬))口蘑(3個(餡料))番...
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