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食材明細主料雞翅(500g)麵粉(1/2杯)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒碎(3/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)油(適量)美式辣醬(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布法羅雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將鹽,黑胡椒碎,辣椒粉放入盤中拌勻。3、裹上面粉。4...
“野生羅布麻平肝、穩壓、鎮靜、安神、催眠”食材明細主料野生羅布麻(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取野生羅布麻茶飲的做法步驟1、準備野生羅布麻,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱...
食材明細主料三黃雞(半隻)羅漢筍(5根)輔料黃酒(15克)蔥段(5克)薑片(5片)蔥節(1個)花椒粒(20粒)薑黃粉(1/2茶匙)食鹽(4克)蘸料香蔥(1棵)薑末(5克)生抽(3茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢筍蒸雞的做法步驟1、食材集合。2、三...
“新口味醃料,試了一下,味道不錯。”食材明細主料雞翅(8個)輔料普羅旺斯醃肉料(25克)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用刀在上面劃扣,容易入味。2、普羅旺斯醃料用水調開。3、加入雞翅中抓勻醃...
食材明細主料雞翅(9個)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(10粒)大料(1個)白糖(10g)醬油(1小勺)冰糖(1塊)鹽(適量)羅勒葉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒羅勒雞翅的做法步驟1、取9個雞中翅,在肉厚的一邊劃兩刀,方便入味,另一面...
食材明細主料三黃雞肉(400克)輔料蒜瓣(3個)生抽(30ml)豬油(20g)臺灣米酒(40ml)雞精(2g)羅勒(30g)大蔥段(3個)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨,三黃雞肉切塊待用。2、熱鍋放油下蔥段,蒜瓣,薑片煸炒...
“粵菜,豉香濃郁,補虛養身,健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉(300克)洋蔥(200克)輔料澱粉(10克)醬油(10克)五香粉(5克)姜(3克)豆豉(40克)花生油(50克)蠔油(10克)白砂糖(5克)鹽(2克)清水(20ml)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)羅定雞球的做法步驟...
“最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裡和花盤裡搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次了,炒起雞來滿屋飄香,感覺香味很足...
“本來要做豆豉蒸雞翅,家裡沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用...
“很好吃的一款滷味,用甘草和羅漢果滷的,非常的好味道,吃完之後,喉嚨甘甘甜甜的,特舒服。尤其是乾燥的秋天,特適合。羅漢果清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;甘草益氣補中,緩急止痛,潤肺止咳,瀉火解毒。”食材明細主料鴨翅膀(500克)輔料...
“今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以...
食材明細主料雞翅中(8個)輔料姜(兩片)小蔥(一根)鹽(10克)料酒(5ml)白胡椒粉(3克)辣椒粉(2克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅的做法步驟1、雞翅中洗乾淨,控一控水,2、在控乾的雞翅中加鹽,蔥,姜,料酒,胡椒粉,辣椒粉拌勻,用手揉搓一會兒...
“鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞(1只)輔料醃製鹽(6斤)羅勒葉(適量)燒烤紙(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒鹽焗雞的做法步驟1、...
“美國人喜歡布法羅雞翅,但最原始的西方很難找得到,也沒必要太較真,筆者也曾經去過專買雞翅的餐廳吃過,感覺死鹹死鹹的,到了自己做,除保持最基本的原料TEXASPETEHOTSAUCE外,自己找了一些配料,效果不錯,也不用計較是否正宗了。...
食材明細主料雞翅(4個)大米(適量)輔料洋蔥(0.5個)蘿蔔(1個)蔥(4段)姜(1塊)醬油(適量)麵粉(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)布袋雞翅的做法步驟1、準備所需食材2、雞翅去骨3、洋蔥、蘿蔔切丁備用,準備適量醬油、大豆油4、將洋蔥...
“雞蛋布丁口感順滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉(100g)輔料開水(或牛奶,1000ml)調料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁...
食材明細主料雞蛋布丁粉(50g)輔料白砂糖(50g)調料直飲水(500ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入直飲水。3、沸騰加入雞蛋布丁粉邊倒邊攪拌。4、加入白砂糖煮到沸騰。5、沸騰...
“今日大寒,吃雞蛋補補吧~對了,順便科普一下,成年人建議每天吃1-2個雞蛋,所以不愛吃雞蛋的朋友也趕緊行動起來吧!”食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(適量)輔料水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、將雞蛋打...
“誰不喜歡吃烤雞翅?你說!你說!你說!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(...
“這是一道法式家常菜,這道只屬於冬天的家常菜,寒冷的冬天來上一份熱量爆棚的主食最好不過,這道家常菜每個家庭都有它自己喜歡的一些佐料和調味料,有的人也會在炒制配料時加點白葡萄酒。”食材明細主料土豆(800g)勒布羅雄奶...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料無骨雞肉:500葡萄醋:1tbsp橄欖油:1tbsp輔料大蒜:2-3瓣燒烤調味粉:1tbsp黃油:1tbsp辣醬:1/4杯具體步驟1.材料:無骨雞肉500g,葡萄醋1tbsp,橄欖油1tbsp,大蒜2-3...
“今天咱就給大家來個不用烤箱,不新增吉利丁,不新增魚膠粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含爛皮鞋,真正的0新增低脂低糖美味又營養,全家都愛的雞蛋布丁。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“這裡先提一提布法羅雞翅,百度是這樣解釋的:布法羅辣雞翅(Buffalowings,在美國東北部簡稱wings)是採用雞翅的中下部(分flats和drums),不上面粉油炸,再上以辣椒為原料的醬汁及其他調味。雖然各家有各自的醬汁配方,原本的醬汁只...
“今年四十多歲了,身體發胖。去年單位組織體檢的時候,查出血壓高140。這個擔心壞我了。進過一年的努力,血壓終於降下來了。而且挺穩定的,偶爾喝點酒,也沒事,但是不敢多喝。主要在三點,第一飲食,第二,運動,第三,學習。飲食,主要是...
“地道廣東菜,簡單美味!”食材明細主料雞腿肉(一支)輔料豆豉(兩勺)洋蔥(半個)彩椒(一個)青蔥(一根)調料澱粉(一勺)蠔油(一勺)雞粉(一勺)料酒(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅定豆豉雞的做法步驟1、用料酒和澱粉將切塊的雞腿醃製...
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