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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個洋蔥：半個輔料具體步驟1.將筆管魚洗淨，切好備用；2.青椒切塊、洋蔥切絲，蔥花、薑絲備好；3.鍋中倒油，油熱放入蔥花、薑絲，煸炒出香味，放入洋蔥絲、青椒...
食材明細主料幹筆管魚（2把）蔥（2棵）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹筆管魚的做法步驟1、幹筆管魚用熱水泡10分鐘。2、泡好後清洗乾淨，瀝乾水分後放入乾淨盆中。3、蔥斜切成絲。4、將...
“軟體魚類對我們海邊小城來說，也是可遇不可求的，我是遇到必買的。”食材明細主料筆管魚（適量）辣根（小許）蒸魚豉油（10克）清水（適量）輔料食鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼筆管魚的做法步驟1、筆管魚。2、去軟骨，洗淨...
食材明細主料筆管魷魚（500克）輔料豆瓣醬（10克）食用油（10克）孜然（2克）辣椒麵（1克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可以了2、用開水焯熟、控幹水份3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筆管魚：半斤蒜薹：適量輔料花生油：適量鹽：少許花椒：適量辣椒：適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.筆管魚去掉內臟，剝皮，洗淨，切成圈圈3.燒水，把蒜薹焯熟4.焯筆管魚5.起...
“波隆那（義大利語：Bologna）經典的義大利城市，許多世界知名的料理都發源於此，而波隆那肉醬筆管麵是其中翹楚。標準正統的波隆那肉醬製作極其複雜，需用數十種食材和香料的烹飪熬製。濃郁的醬汁會在舌尖四散而下，在舌底融匯聚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筆管魚：10只白菜：一斤金針菇：少許蟹味菇：少許輔料蔥薑片：少許料酒：1大匙蠔油：1大匙香油：幾滴鹽：1小匙具體步驟1.筆管魚去掉內臟和眼睛，把透明的軟骨去掉，洗淨後...
““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”，其實和魚的概念不同，和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制，特別適合於和韭菜搭配，味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚（2斤）輔料鹽（少許）生抽（適量）料酒（適量）...
“筆管魚叫魚不是魚，它是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管，青島等地也有叫它海兔子，筆管蛸的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入餚，適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜。當筆管蛸胴體燙至發挺時，其外形便變得鼓溜圓，宛如兔身，而...
“筆管魚是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管魚，青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱，槍烏賊科，胴部細長，胴長最大可達15釐米...
“筆管魚形狀奇特，它是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。其實我是章魚，墨魚，魷魚傻傻分不清的，這種小...
食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）筆管魚（適量）水（適量）輔料姜（一片）食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筆管黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、準備材料2、鍋中放油燒熱，放入姜3、黃瓜放入翻炒4、添水，放入筆管魚，放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭苔：400筆管：450輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.韭苔洗好切段2.胡蘿蔔切絲3.筆管魚清洗好4.鍋里加油先炒胡蘿蔔絲5.之後先炒筆管魚...
“休漁期吃吃小海鮮也是不錯的選擇…”食材明細主料筆管魚（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）紅椒（半個）食用油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油蔥筆管魚的做法步驟1、早上九點漁民發過來的視訊，都是剛小...
“百度：筆管魚身體呈圓錐形，狀如筆管，故又俗稱“筆管蛸”。它體型較小，最長一般不超過15釐米。筆管蛸生活在淺海，凶猛肉食性，以小蝦、小魚為食，主要分佈在渤海、黃海。此魚體型雖小，但肉質非常細嫩鮮美。筆管魚是我們海邊經常...
“帶籽魷魚，魷魚味道鮮美，魚籽咬起來咯吱咯吱。”食材明細主料筆管魚（300g）輔料洋蔥（半個）姜（1塊）蒜（5-6顆）調料黃豆醬（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）啤酒（1罐）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬燜筆管魷魚的做法步驟1、筆管魚洗乾淨，準備醃...
食材明細主料筆管（一斤）輔料蔥（適量）調料油（適量）燒烤料（適量）糖（一點）薑絲（適量）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料炒筆管的做法步驟1、新鮮的筆管洗淨控水。2、焯好水備用。3、準備輔料。4、所有食材備用。5、這...
“家常菜---白菜豆芽燉筆管魚”食材明細主料白菜（適量）豆芽（1把）筆管魚（4只）金針菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆芽燉筆管魚的做法步驟1、白菜洗淨切片，豆芽洗淨。2...
食材明細主料筆管魚（適量）輔料尖椒（適量）調料油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽和五香粉（適量）糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筆管魚炒尖椒的做法步驟1、新鮮的魷魚焯水改花刀。2、圓蔥和尖椒切細絲。3、鍋中熱油...
“很新鮮的筆管魚，配上豆腐一起燒。味道非常的鮮美，營養價值也很高，筆管魚與豆腐，堪稱黃金搭配。魚配豆腐，有餘有福，象徵著無盡的吉祥與美好，春節食用最適宜。”食材明細主料筆管魚（500g）油（適量）甜麵醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）輔料...
“筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法，去飯店裡點一份，會上來一大盆子，量是足夠多，味道也是足夠鮮，自己在家做，連油也不用放，海鮮的清湯，吃麵、米飯，澆在上面，冬天吃是非常的棒，當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筆管魚：適量韓國辣醬：適量洋蔥：適量輔料具體步驟1.冷凍筆管魚，清洗乾淨，我把眼睛、嘴、墨線都摘好了備用2.雞蛋，洋蔥、韓國辣醬、料酒3.把魷魚切斷，洋蔥...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料筆管：適量韭菜：適量輔料鹽：適量蔥花：適量姜：適量大蒜：適量胡椒粉：適量葡萄酒：適量海鮮醬油：適量雞精和味精：適量香油：適量具體步驟1.把筆管去內臟洗淨，切成段2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500筆管魚：600老豆腐：500輔料鹽：適量姜：5片蒜：2瓣具體步驟1.這是冷凍的筆管魚，一般會在大批上市的時候，多買點，放冰箱冷凍；2.化凍之後，剪開筆管魚的布...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筆管麵：200公克鹽：1小匙橄欖油：1大匙洋蔥碎：30公克蒜頭碎：1瓣蛤蜊：150公克白酒：1大匙奶油白醬：2大匙高湯：100cc馬自拉起司絲：100公克輔料具體步驟1.取一深鍋，倒...
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