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食材明細主料黃豆(適量)酸奶(適量)輔料桔子(適量)花生(適量)胡蘿蔔(適量)配料白砂糖(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶豆漿露的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁2、花生米小半碗3、橘子一個掰開4、黃豆下鍋煮熟5、胡蘿...
“這是一款非常好喝、營養豐富的絕佳飲品!”食材明細主料花生(一小碟)黃豆(一小碟)大米(半小碟或香蕉一根)輔料牛奶(一袋)水(同牛奶量)配料糖(適量(或蜂蜜))奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶花生露的做法步驟1、花生泡一夜,去...
食材明細主料凍楊梅(適量)酸奶(適量)輔料薄荷葉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅酸奶露的做法步驟1、準備好新鮮楊梅,過清水沖洗,在鍋裡放清水加冰糖,放楊梅水開後關火,放涼,在冰箱裡冷藏2、凍楊梅裝杯,一邊高一邊低3...
食材明細主料川秀酸奶菌粉(1g)輔料純牛奶(500g)細砂糖(30g)椰漿(200g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰漿酸奶的做法步驟1、首先我們要把做酸奶的容器消毒下,用開水燙下就可以2、準備好所有材料3、倒入一盒牛奶後放入菌粉...
“我是豆類控,我愛吃豆腐。豆腐營養價值也很高,孩子吃了也好。但是現在外面賣的豆腐實在不敢恭維,連豆子味都吃不出來。有報道說,現在的豆腐根本不用一粒黃豆,而且3塊磚頭都壓不爛,這樣的豆腐誰敢吃啊,簡直是黑心豆腐。以前...
“入口纏綿,酸甜漫溢,清甜從舌尖向心澗釋放,讓人幸福滿滿。”食材明細主料黃豆(80g)純淨水(1100ml)輔料酸奶菌粉(10g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆漿酸奶的做法步驟1、挑選顆粒飽滿的黃豆,浸泡8小時。然後將水倒掉,用溼潤...
“做西米露,一般是以不同的水果、椰漿或是牛奶搭配為多,這次嘗試用豆漿與西米搭配,豆漿西米露也很棒。”食材明細主料西米(60g)黃豆(70g)輔料水(1000ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆漿西米露的做法步驟1、將黃豆洗幹...
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
“前幾年到廣西出差,種草了酸奶紫米露,一直想自己做,終於逮住機會了。”食材明細主料紫米(100g)自制酸奶(適量)牛奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶紫米露的做法步驟1、紫米稱好。2、提前泡一晚上。3、...
食材明細主料木瓜(適量)酸奶(適量)西米(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜酸奶西米露的做法步驟1、西米用涼水泡15分鐘。2、泡好的西米小火煮至近透明狀態關火。3、看看這個樣子,有一點小小的白心,關火,蓋蓋子燜至...
“最近很想喝杏仁奶,美國就是Almondmilk。個人很不喜歡國內的露露杏仁露,總感覺有股怪怪的味道,但對杏仁奶卻很是偏愛。今天自己嘗試了一下,很成功!”食材明細主料杏仁(適量)水(適量)輔料核桃仁(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
“在我們的飲食文化裡,各地非常的不同。以劃分來說的話就是南北相差較大,這主要是地域與地方飲食的差別。這形成一個各具特色的有趣畫面,特別是從“宴席菜”就能體現出來。在南方很多的地方在宴席的最後一道,會上一個“甜...
“很適合夏天喝的一道冷飲。”食材明細主料西米(少量)酸奶(1盒)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶西米露的做法步驟1、準備材料。2、先將西米放到小奶鍋中,加水泡半小時。3、泡大。4、水倒出,將乾的西米倒入...
“夏天喝酸奶很清淡,很清爽,還減肥~”食材明細主料牛奶(四袋)芒果(適量)核桃(適量)菌粉(少許)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果核桃酸奶露的做法步驟1、做酸奶:鮮奶和菌粉攪拌一下,放到酸奶機6個小時2、酸奶...
“做豆腐的方法有很多,大多都是用鹽滷和內酯點豆腐,這個酸漿豆腐是在央視《生活早參考》節目中看到的,是流傳在山東某些地區的傳統制作豆腐的方法。這種做法做出的豆腐鮮香健康,沒有其他新增劑,也很適合在家自己做~~我在原...
“自制酸漿做豆腐是最綠色的豆腐了,酸漿豆腐是做豆腐過程中,盛出來的漿水,由自身的乳酸菌發酵作用而變酸即為“酸漿”,用酸漿點制的豆腐叫做“酸漿豆腐”,做一次豆腐留一次酸漿,可以迴圈使用。何謂酸漿,就是初次用釀造白醋制...
“今夏一款超級火爆的沙棘酸奶西米露,自己在家做也超級簡單又美味,全程20分鐘。沙棘汁酸酸甜甜,VC含量豐富,搭配酸奶和西米非常美味~”食材明細主料沙棘汁(50g)西米(20g)輔料酸奶(50g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙棘酸奶...
“炎熱的夏日,給自己準備一碗甜品,聽著音樂,沉浸在香、甜與涼的味感中。”食材明細主料西米(25克)水(1800克)牛奶(20克)酸奶(50克)芒果(1個)輔料蜂蜜(15克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶芒果西米露的做法步驟1、西米25克。2...
“熱熱的夏天來杯漂亮涼涼的西米露,心情也會跟著美麗了哦!”食材明細主料西米露(30g)芋圓(8顆)酸奶(1瓶)芒果(1顆)輔料蜂蜜(一點點)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶西米露的做法步驟1、準備食材,我有準備了一些蘋果,水...
“豆漿酸奶製作方法與牛奶做成的傳統酸奶相似,而豆漿做成的豆漿酸奶脂肪含量和膽固醇含量低,豆漿酸奶中的植物蛋白經過酸奶菌粉的發酵分解,吸收率更高。”食材明細主料黃豆(100克)酸奶菌粉(1克)輔料水(1000毫升)砂糖(20克)酸甜(口...
“這核桃也放了很久了,皮兒都快撕不下來了。這一日忽然想到弄個核桃露。於是把它們提溜出來,一個個剝殼。沒想到卻有人吃上現成了,我這邊剝,那邊就不住地吃,搞得我怎麼也剝不到自己想要的量。”食材明細主料新鮮核桃仁(150...
“黑豆含有豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆對女性來說,還有美容養顏的功效呢。因為黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E就是一種相當...
“涼涼的,QQ的,不錯哦😋。”食材明細主料木瓜(半個)西米(適量)輔料酸奶(適量)椰漿(適量)糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰漿酸奶木瓜西米露的做法步驟1、鍋內適量水燒開,小西米放入。2、煮至西米中間還有一點點小白點...
“自己做了美味的酸奶,用的是網上的方子。就是做的太多了所以吃不完。突然看到冰箱裡面還有西米,然後我就非常歡快地開做了~”食材明細主料草莓酸奶(500ml)西米(100g)蜜紅豆(100g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裡。2、加入清水...
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