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“最簡單的家常菜-韭菜炒豆乾,也是我家那位百吃不厭的一道菜。這次多加點辣椒炒成辣味的,香香的非常的下飯提味。”食材明細主料韭菜(100克)輔料白豆乾(250克)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)辣椒(3個)蠔油(10克)醬油(20毫升)白糖(1克)雞精(...
“一道家常小炒也很美味,口感滑嫩,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料幹豆腐(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、...
“前兩天的菜,又是一道素菜。不過我是百吃不厭,很下飯呢。做起來也很快捷,適合我這種懶人。”食材明細主料韭菜(200克)豆乾(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜...
食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...
“韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。韭菜搭配雞肉和豆腐乾一起炒制,既口感豐富又營養全面。”食材明細主料韭菜(100克)豆腐乾(1張)五花肉(50克...
“高纖維減肥餐”食材明細主料韭菜(適量)毛豆(適量)輔料豆腐乾(適量)配料豆豉醬(適量)包飯醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜毛豆炒豆腐乾的做法步驟1、準備:毛豆洗淨,韭菜切斷,豆腐乾切條,備好油、包飯醬、香辣...
“家常小菜,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條,用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入...
食材明細主料韭菜(一把)黃皮豆乾(數塊)調料油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃皮豆乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切成段。2、黃皮豆乾切塊。3、調一個芡汁備用...
“我家平時還是比較喜歡吃豆製品的,買回來也不用啥複雜的加工過程,比如說豆腐乾涼拌菜可以來點,炒菜也可以放點味道都是很不錯的,比如今天這道隨便炒就是我用韭菜,豆芽,加了幾片香乾胡亂炒了幾下就上桌了,而且這樣炒起來吃得...
“可能無論對誰來說,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)肉(適量)青椒(2個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豆乾炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油,下...
食材明細主料韭菜心(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和老幹...
食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
“春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜(300g)輔料豆腐乾(100g)調料鹽(2g)蠔油(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放蔥花...
食材明細主料豆乾(適量)韭菜薹(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、...
食材明細主料豆乾(三塊)韭菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒豆乾的做法步驟1、豆腐洗一下切絲。2、瘦肉洗淨切絲,放入鹽,澱粉,食用油拌勻醃製十...
“隨意的搭配,簡單的小炒也好吃!很多時候,我們上頓飯剩下一些材料,下一頓要儘快的解決,否則就不新鮮了,我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽,做了一個小炒,不但製作簡單、營養豐富,而且還很下飯呢。這裡分享給朋友...
“韭菜是百姓餐桌上最常見的蔬菜,屬百合科多年生草本植物,中醫以韭菜種子和葉等入藥。具健胃、提神、補腎助陽、固精等功效,所以它有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,哈哈,其實韭菜是益陽。韭菜的辛辣氣味確實比較特別,這些味...
“這是一道好吃的家常菜,現在東北也進入夏季了。鮮嫩的韭菜不多了,幹豆腐韭菜炒肉美味呀。”食材明細主料幹豆腐(1張)韭菜(300克)裡脊肉(80克)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆...
食材明細主料韭菜花(適量)豆乾(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒豆乾的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花變色後,倒入豆乾一起炒。3、放入適量食鹽。4、...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種...
“昨晚散步,看到小攤上,賣的韭菜很是新鮮,就買了一把。”食材明細主料韭菜(1把)豆乾(3塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)大蒜瓣(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、洗淨韭菜,豆乾,青椒,備用...
食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。...
“炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的...
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