有關蛋炒蟹的家常做法的精選大全
“黃金蟹甲，是諾爸給起的噱頭菜名，本質就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，這個是他手把手教我的。雖說做法簡單賣相混亂，但是每每有親朋好友來家做客，這道菜是一定要上的，也算是我們家拿的出手的的大菜了，上次諾寶過生日我就上過的。...
“秋風起，秋蟹肥，又到了吃蟹的季節了，市場裡的梭子蟹也便宜了，愛吃的人們禁不住開始動手做蟹吃了！今天裹著蛋來炒蟹別有一番風味！”食材明細主料梭子蟹（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）配料姜蔥蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝...
食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）輔料蒜頭（少許）蔥（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄，雞蛋，蒜頭，蔥。2、番茄切滾刀切，備點蒜末，蔥花。3、熱鍋放油，油溫八成熱時打入三個...
食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開，放入天鵝...
“估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裡來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香蔥（3根）蒜（2瓣...
“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素，能夠啟用人體的免疫...
“做飯可以讓自己靜下心來，同時還能為家人帶來美味和健康，何樂而不為？”食材明細主料熟麵條（g1000）輔料姜（一小塊）蒜（三五瓣）蒜薹（依據個人口味適量）雞蛋（4個）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（1勺）蠔油（2勺）醬油...
“人們通常最便捷的方式對付一餐的美食，這樣做起來還真的還挺好吃的，你趕緊試試吧！”食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2只）火腿腸（1根）蔥花（適量）黑芝麻（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）黑胡椒醬（適量）調料食用油（適量）食用鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精...
“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對...
食材明細主料花蟹（適量）輔料蔥（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、蔥薑蒜切段備用3、花蟹處...
食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）配料油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋蔥、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到...
“各種蛋炒飯實在是太多了，今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裡有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知，雞蛋就更不用說了。我家還有半個蔥...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
“快手美味，家裡有人沒趕上飯點兒的，通常會吃到這個。雞蛋是必要的，其它蔬菜按個人喜好，主要看冰箱有什麼，可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麵（150g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）生菜（50g）尖椒（2個）輔料蔥花（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）原味...
食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裡脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...
食材明細主料三眼蟹（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、...
“胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜，有人喜歡有人不喜歡，我加了蒜和大蝦膏，很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）鹽（適量）大蝦膏（適量）洋蔥（1/4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡...
““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪著不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
食材明細主料雞蛋（3個）火腿（適量）西紅柿（2個）蔥（適量）青椒（少量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋，備用。5、備用。6、先炒火腿（家裡剩...
“稜子蟹，溫州人都稱“江蟹”，肉質飽滿鮮美。這道“蛋炒江蟹”最大的特點是雞蛋吸收蟹的鮮味後，味道可以和蟹肉本身媲美，炒完後滿屋子的鮮香味，如果喜歡吃辣的話加點辣椒相信更下飯，也是不錯的下酒菜。”食材明細主料稜子蟹...
食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：米飯、雞蛋、蔥花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒...
“這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋（兩個）大米（80ml）胡蘿蔔（半個）小黃瓜（一個）肉腸（三分之一根）輔料花生油（適量）鹽（適量）蔥（一小段）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、大米用量杯量出80ml,淘...
“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麵醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麵醬：2勺。2...
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