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“真的是一款很美味又可愛的小零食哦”食材明細主料原味麵糰(適量)麵粉(150克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)輔料巧克力麵糰(適量)麵粉(130克)巧克力(一小塊)黃油(70克)糖粉(60克)雞蛋(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格小餅乾...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糖粉:60可可粉:20黃油:80杏仁香精:0.5g低筋麵粉:150雞蛋:25香草精:1.5g輔料全蛋液:具體步驟1.黃油切小塊,放在室溫下軟化2.軟化的黃油加入糖粉,用打蛋器攪均,不...
“或許很多朋友都已經厭倦了單一顏色的餅乾了,倘若視覺上沒有一絲驚喜,味覺上又怎麼會提起慾望呢?今天這款雙色棋格小餅乾,不僅討女生的喜歡,滿足了格子控,還另“吃貨”們一次享受了雙重的口味,真是一款討喜的小餅乾。親愛的...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:13分鐘這道小棋格餅乾是屬於一種特別特別好吃的食物,我從小到大都十分喜歡吃這道小棋格餅乾的喔。所以我家裡最多的就是這道小棋格餅乾。很多人都和我一樣都...
“生活中有這麼一類人,她們的衣服、揹包、鞋子等等都是格子的,沒錯,她們就是格子控。愛格子,因為它清新,因為它多變,也因為它永遠不過時。那麼,問題來了,作為一個資深的格子控吃貨,會不會在吃的上面也會偏愛格子呢?答案是:沒錯。...
“餅乾是我們生活中常見的休閒食品,自創棋格餅乾採用多彩顏色、棋格錯落有致、造型獨特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由於定個性創意並親手製作、中秋將至亦可作為贈送他人的伴手禮。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油butter::224糖粉sugarpowder::180麵粉flour:240可可粉:15蛋:1個香草精vanillaextract:1/2tbsp輔料具體步驟1.黃油室溫放軟化以後,加入糖粉,攪拌到混合均...
“這個抹茶棋格餅乾是為了英語課老師讓我們帶做的東西去吃而做的,步驟看似複雜,但是真正實踐起來並不困難,喜歡就自己動手吧!”食材明細主料低粉(40g)糖粉(20g)蛋液(8g)黃油(25g)輔料黃油(25g)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“這款餅乾是與女兒一起共同參與的勞動成果,學了君之老師的配方,去掉其中的香精,雖說花了好多時間,但餅乾出爐時,成就感還是很強滴,是我們的“愛心牌”家庭餅乾”食材明細主料原味低筋麵粉(200g)黃油(80g)糖粉(60g)雞蛋(25g)低筋面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:90低筋麵粉:225黃油:120香草精:23雞蛋:38輔料可可粉:20雞蛋液:適量杏仁香精:0.5g具體步驟1.主料準備好。2.輔料準備好。3.黃油室內軟化。在黃油裡面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小棋格餅乾一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是說起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過...
“天氣陰霾了好幾天,都懶懶的不想做東西,難得今日天晴,為大家奉上這個簡單易上手的小餅乾,基本0失誤哦~”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)輔料低筋麵粉(80g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料用料:1(黃油麵團)低筋粉:150黃油:80糖粉:60雞蛋:25輔料可可粉:20具體步驟1.黃油軟化以後,加入糖粉,攪拌到糖粉和黃油混合均勻,無需打發2.分次加入蛋液攪勻,再加...
“說起棋格餅乾,其實並不難,只是需要交錯兩種顏色的麵糰。只不過“分別擀成相同厚度和大小的麵糰,覆蓋.再冷藏.再切條.再對疊.再冷凍.再切片”的步驟聽起來讓人覺得工程浩大。一種味道的餅乾吃膩了之後,你一定會想盡辦法...
“燕說燕話:盼望著,盼望著,中秋國慶雙節來了大家估計都是準備了各種出遊吃喝玩樂計劃了吧照例節假日和我關係不大,而且我確實不喜歡節假日出行那滿滿的人潮,會讓你心裡壓抑的不過這個假期還是有點期待,那就是臺灣美食節,是不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料香草味麵糰:低筋麵粉:150g輔料具體步驟1.材料大集合,黃油切小塊軟化2.黃油中加入糖粉打勻3.分次加入全蛋繼續打勻4.低粉過篩攪勻5.收團,並依上述步驟...
“方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棋格餅乾的...
“最近迷上了做餅乾,嘗試做不同口味的餅乾”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)輔料可可粉(10克)鹽(2克)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味棋格餅乾的做法步驟1、大集合,把主材粉為兩份2、自然溶解了黃油,...
“雙色小棋格餅乾,用了足量的黃油,口感酥脆。雙色小棋格餅乾,融合了香草和巧克力的雙重味道,給你的味覺和視覺的雙重享受。”食材明細香草味麵糰低粉(150克)糖粉(60克)香草精(1.5克)黃油(80克)雞蛋(25克)巧克力麵糰低粉(130克)糖粉(60...
“努力生活的開始——美味鬆軟的棋格餅乾”食材明細主料黃油(100g)麵粉(185g)可可粉(15g)雞蛋(一個)蛋清(少量)香草香精(少許)輔料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易棋格餅乾的做法步驟1、備料,香草麵糰:黃油50g,麵粉100g,...
“作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麵粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麵糰:黃油軟化以後,加入糖粉...
“原本是要做抹茶的,結果抹茶粉放的太多了,造成麵糰的顏色慘不忍睹,最後忍痛丟掉了,可原味的麵糰還好好的,只好又重新揉份可可的麵糰,沒想到做出來的效果還不錯。”食材明細原味麵糰黃油(60g)糖粉(40g)全蛋液(20g)低筋麵粉(115g)可...
“最早知道棋格餅乾,是在津樂園買的,一個塑料的小桶,裝著不過20多塊,價格不菲,卻吸引我經常光顧,是因為它迷人的外形和豐富的口感。自己買了烤箱後,仍繼續買著吃,沒想到自己DIY個試試,再後來看到君之的製作,這才把棋格列入自己...
食材明細主料低筋麵粉(310克)無鹽黃油(150克)鹽(2克)全蛋(50克)可可粉(10克)蛋液(20克)糖粉(120克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、所有原料準備好2、將黃油分成相等兩份切成小塊,室溫下軟化。3、分別加入糖...
“很多童鞋們生活中很喜歡格子,有好多衣服也都是格子的,這次試試把餅乾也做成了格子的。可可味道的雙色棋格餅乾,香香脆脆的,吃到嘴裡面兩種口味,雙重美味,味道很不錯哦。”食材明細原色麵糰低筋麵粉(150g)黃油(80g)糖粉(50g)雞蛋...
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