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“"章丘鮑芹"是山東省章丘市辛寨鄉鮑家村當地種植的一種芹菜,芹香濃郁,青翠碧綠,入口微甜,是其他芹菜所無法相比的。在集市上老百姓只認鮑家村種植的芹菜,被稱為鮑家芹菜。鮑芹不僅僅是鮑家村的,更是章丘市的,全國各地的朋...
食材明細主料鮮鮑魚(8頭)西芹(適量)紅椒(一個)輔料蔥(適量)調料胡椒粉(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒鮑魚的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、鮑魚刷洗乾淨,去掉內臟,切片。4、切小...
“鮑芹營養十分豐富,100克鮑芹中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且葉莖中含有揮發性的...
正宗章丘大蔥產于山東省的濟南市章丘女郎山周邊繡惠鎮、棗園鎮、龍山鎮等,味到脆甜、可口,是喜歡吃蔥的人們的福音,章丘大蔥可以作為很多料理的食材,它可以當做輔料也可以當做主料。下面小編就來給大家介紹一下章丘大蔥的...
章丘位於山東濟南,是一座非常有文化底蘊的城市,物資非常的豐富。其實縱觀章丘,不僅有很多值得去遊覽的地方,章丘的美食也是不能錯過的,今天就一起走進山東濟南章丘,來了解章丘美食有哪些。章丘美食有哪些1.周拉扒雞山東人特...
“匆忙起意做菜,食材也是利用了冰箱裡的存貨,滷好的五香黃豆,西芹的葉子,把它帶到單位午餐,同事們都說,沒見此搭配呢,嚐嚐,嚐嚐,嚐嚐鮮,恩,不錯,鮮香微辣,俺的午餐就這樣被搶沒了,嗚嗚”食材明細主料芹菜葉(適量)五香黃豆(適量)輔料乾紅...
食材明細主料黃金豆腐(一盒)西芹(適量)肥豬肉(適量)輔料青椒(2個)指天椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開...
章丘是我最喜愛的地方之一,不,沒有之一。因為章丘有很多好吃的食物,那麼“章丘”究竟有多好吃呢?“大油火燒”、“燒肉燉豆腐”、“糖醋煎餅”、“驢肉火燒”這四大美食,我認為可以列為章丘美食代表,下面就跟我一起來領略一...
“黃豆芽營養好,性寒,清熱明目,補氣養血,夏天天氣炎熱,容易上火,多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口,特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽(300克)杏鮑菇(1個)黑木耳(半小碗)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉:100章丘鮑芹:400輔料黃豆醬:適量大蒜:適量大蔥:適量具體步驟1.章丘鮑芹,精緻的外包裝2.取需要的量擇去葉子,清洗乾淨後切寸段3.蔥、蒜分別切好、...
食材明細主料章魚須(一斤)輔料蒜黃(適量)調料蔥姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚炒蒜黃的做法步驟1、章魚須清洗乾淨切小段。2、蒜黃摘洗乾淨,切小段。3、開水下章魚須焯水一分鐘,撈出...
食材明細主料章魚須(500克)黃瓜(1條)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅尖椒(1條)蔥(20克)姜(20克)洋蔥(20克)原味(口味)未知(難度)章魚須炒黃瓜的做法步驟1、買來的章魚須清洗乾淨。2、章魚須切片加入少許小蘇打拌勻。3、黃瓜切片,灑...
食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次新增菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
“炒飯是非常受喜愛的快餐之一,炒飯的品種可以說是千變萬化,食材多了可以做什錦炒飯,食材少了可以做蛋炒飯,甚至只要有一棵蔥,就可以做一碗蔥油炒飯。今天就用一勺黃豆醬炒一碗“黃豆醬炒飯”。好吃不好吃,吃了才知道。味道...
“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(200g)輔料芹菜(200g)調料鹽(適量)蔥花(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放蔥花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒...
“毛豆新鮮時綠色的,煮起來好吃,等到秋天,豆子老了就黃了稱之為黃豆。和脆脆的西芹搭配,顏色很好看。”食材明細主料西芹(0.5棵)黃豆乾(50克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒黃豆的做法步驟1、黃豆...
食材明細主料豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁,蔥切成蔥花備用。3、另起鍋,放少油,入黃豆醬...
食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,放在案板上切成...
食材明細主料鮑魚(6個)芹菜(230克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材:鮑魚、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放...
不辣。章丘大蔥是山東省濟南市特產,也叫做菜伯等,辣味比較淡,入口微清甜,蔥白較長,容易儲存。儲存章丘大蔥時,可以將章丘大蔥放在陽光下晒乾,再將蔥頭朝下襬放在紙箱中,最後將紙箱放在通風陰涼的環境中存放即可。章丘大蔥可以...
“又是一道混搭菜,用了我喜歡的剁椒,味道不鹹不辣,很濃郁的蒜香味,自制的五香煮黃豆,脆嫩的芹菜,色彩亮麗,味道獨特,非常下飯。”食材明細主料芹菜(適量)五香黃豆(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“黃豆芽在平日裡並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)蔥(適...
章丘的大蔥有著蔥中大王的稱號,長勢喜人,放在菜系中調味增香都非常的好。此外章丘還有大油火燒,糖醋煎餅,燒肉燉豆腐,蒸肉等等美食,都讓章丘人民自豪不已,也吸引了很多人來章丘旅遊。...
說起大蔥,我們日常生活中都會見到,而且是必不可少的一種食材。在我們國家光是大蔥科屬的大蔥就有100多種,主要分佈在我們國家的西北,華北以及東北地區。大蔥在我們日常餐桌上佔據著極其重要的地位,沒有大蔥,可能很多食物都...
“因為疫情,市場關閉,葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚,很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜(150克)章魚腿(150克)食用油(半湯匙)姜(一塊)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒章魚腿的做...
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