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食材明細主料白棉花糖(180g)奶粉(100g)黃油(50g)熟的黑芝麻100g(30g)熟的核桃仁(100g)奶香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、將生的芝麻放烤箱中層上下火150度烤15分鐘左右至全熟或者買熟的黑芝麻;2、...
“外面店裡買的芝麻核桃糖偏甜,我就琢磨自己做吧……還好不甜呢。”食材明細主料黑芝麻(600g)輔料核桃(300g)花生碎(100g)麥芽糖(450g)綿白糖(100g)水(50g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糖的做法步驟1、將核桃仁掰碎和...
“今日手作~核桃牛軋糖,外面在售的的都是花生牛軋糖,我用核桃代替了花生,不僅營養了,味道也更贊哦。用麵包機的果醬功能來做牛軋糖比用不粘鍋方便多了,不會粘的到處都是,有面包機的朋友不妨可以試試看~”食材明細主料棉花糖(50...
食材明細主料棉花糖(200g)輔料酸奶(100g)奶粉(150g)核桃仁(200g)芝麻(50g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃芝麻牛軋糖的做法步驟1、酸奶同棉花糖一起放鍋裡不停翻炒,融化2、融化後再加入核桃仁、芝麻、奶粉3、攪拌均勻稠了...
食材明細主料棉花糖(適量)奶粉(適量)輔料核桃仁(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃牛軋糖的做法步驟1、先將食材準備好2、把核桃掰碎3、把棉花糖放不入不粘鍋裡,用小火熬化4、迅速倒入奶粉和核桃仁,快速攪拌5、趁...
食材明細主料棉花糖(300克)無鹽黃油(60克)無糖奶粉(125克)熟脫皮花生仁(200克)熟黑芝麻(150克)輔料鹽(2克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻牛軋糖的做法步驟1、準備好食材2、去皮花生放進食品袋中,用擀麵杖稍稍壓碎3、黃...
“冬天到了,家裡買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽說每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡...
食材明細主料棉花糖(200g)總統無鹽黃油(40g)奶粉(135g)熟花生仁(110)輔料熟黑芝麻(60g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻花生牛軋糖的做法步驟1、提前把食材都稱好。2、不沾鍋裡放入黃油(一定要選好點的不沾鍋)3、小火加熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芝麻核桃牛軋糖,芝麻含有豐富的營養成分,核桃也是非常有營養的堅果,用芝麻和核桃來製作牛軋糖使得牛軋糖的口感更有層次,有芝麻的香脆,核桃的脆香,吃起來有...
“連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法...
食材明細主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖芝麻核桃酥的做法步驟1、烤好的核桃。沒有烤箱可以用無油無水的炒鍋或平底鍋小火炒熟。2、不鏽鋼鍋放底油抹勻防止扒...
食材明細主料牛軋糖(90g)奶粉(30g)芒果粉(20g)核桃仁((熟)70g)輔料葵花油((防粘)少量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果味核桃牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、樓主家裡沒有微波爐,用一個煮蛋器蒸棉花糖3、奶粉和芒果粉混合4、...
“奶香味十足,果仁滿滿的核桃牛雜糖,用了上好的黃油,奶粉可以算是牛雜糖裡的小貴族了”食材明細主料日式棉花糖(540g)淡味黃油(40g(恩蓓克動物))奶粉(400g(德運))輔料核桃仁(300g)黑芝麻(50克(熟))奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃...
“家人很愛牛軋糖,牛軋糖做法簡單,這次做了黑芝麻核桃的,營養健康,趕快動手試試吧”食材明細主料芝麻(30克)核桃(100克)黃油(100克)棉花糖(180克)奶粉(100克)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃牛軋糖的做法步驟1、黃油融化2...
食材明細主料核桃(300g)黑芝麻(250g)紅棗(60g)枸杞(40g)麥芽糖(250g)白糖(40g)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)核桃黑芝麻糖的做法步驟1、準備材料。2、芝麻炒熟備用。3、核桃用烤箱150度上下層5分鐘烤香。4、攪拌。5、麥芽糖和糖加點...
食材明細主料棉花糖(270克)核桃仁(50克)花生仁(100克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(30克)奶粉(100克)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生核桃蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、食材準備:花生用空氣炸鍋烘烤熟後脫皮,核桃仁用空氣炸鍋烘烤熟...
“核桃芝麻糖想吃就隨時做,這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質,核桃仁裡含有豐富的營養素,每100克含有蛋白質15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,並且含有人體所必須的鈣,磷,鐵等多種的微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔...
“臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有...
“經常看美食天下,就興起動手念頭。其實不在於吃,是非常享受做的過程。”食材明細主料棉花糖(210克)熟花生米(200克)奶粉(70克)黑芝麻(100克)輔料黃油(40克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛軋糖的做法步驟1、把所有原料...
“現在人花錢能買的的糖果都不稀罕了,現如今都流行在家自制,各種各樣口味的牛軋糖,我今天做的是花生芝麻牛軋糖,吃起來的口感像是在吃花生糖,但是不像花生糖那麼甜,因為添加了奶粉,有淡淡的奶香味,非常好吃,之前我是用麵包機的...
食材明細主料原味棉花糖(180g)核桃仁(120g)蔓越莓(60g)輔料奶粉(60g)黃油(40g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分鐘,取出晾涼3、去皮後,用擀麵...
食材明細主料黑芝麻(150g)核桃仁(100g)輔料豬油(25g)調料棉花糖(120g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃糖的做法步驟1、核桃仁剝好。放入烤箱140度烤十分鐘。2、黑芝麻小火炒三分鐘。3、不粘鍋中放入豬油,小火,讓其...
“今年做糖做了好多種口味,原味的、可可的、抹茶的,新增的果仁除了花生之外還有蔓越莓和美國大杏仁,做最後一波的時候翻出了一小袋黑芝麻,結果臨時又增加了黑芝麻口味的~吃的時候,可選性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉1...
食材明細主料白砂糖(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃瓜子芝麻糖的做法步驟1、這是我手工剝出來的核桃的碎烤過一下這樣好剝掉外面那層皮而且也比較香剝好的...
“說起牛軋糖還留在小時候的記憶中,當過年過節或大人出差回來從包裡掏出一把糖果,吃著又甜又香的糖,還把花花綠綠的糖紙剝下來抹平壓在書本里積攢起來,小夥伴之間還互相交流,那種甜蜜的趕腳至今還記憶猶新。而今天自己也親...
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