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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:500輔料具體步驟1.毛豆加一定量的水,用石磨磨成漿,也可以用料理機2.鍋內放豬油,加入大蒜炒香,加鹽,加一碗水左右,加入磨好的漿,煮熟3.加味精,也可再加入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製豆腐娘他比較適合小孩子們吃,因為這道菜的,那個口感比較的細膩,有點像是粥,所以吃起來沒有那麼多幹,很不錯,而且整道菜的味道十分的香,也是很甜甜的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐娘一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是說起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過程中...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料北豆腐:200肉碎:100小紅椒:20洋蔥:20豆苗:20輔料沙嗲醬:10鹽:1糖:1醬油:2生粉:適量椰漿:適量蔥姜:適量具體步驟1.將豆腐切塊,肉碎加入蔥姜、鹽、雞粉拌勻,釀在豆腐...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:兩隻米豆腐:500輔料蔥片:適量薑片:適量蒜片:適量豆瓣醬:一大勺花椒粉:一小匙老抽:少許蔥花:適量具體步驟1.豬蹄洗淨後加清水褒至軟爛盛出,高湯盛出備用;2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:適量香油:少許辣椒油:適量蔥:少許姜:少許蒜末:少許具體步驟1.胡蘿蔔、香菇、香菜、青椒、豆腐切末2.雞蛋打散在鍋中炒好...
“兒時這道菜就是年菜之一,餃子能代表北方人的團圓,南方人則用釀的方式來表達:釀豆腐,釀苦瓜,釀柚子皮…”食材明細主料雞蛋(1個)油豆腐(300g)肉末(300g)蔥(100g)輔料姜(5g)料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)...
“山西萬榮縣榮河鎮的“后土娘娘蒸菜”,又叫豬肉拌菜。是流行於萬榮縣的榮河、光華、賈村、王顯以及臨猗的孫吉、北辛一帶的一道農家風味名吃。每逢親朋來訪,貴賓臨門,主婦們必要蒸一籠熱騰騰、香噴噴的蒸菜招待客人。”...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料脆豆腐:4片紫甘藍:2片胡蘿蔔:半根木耳:5朵香菜:1棵蒜蓉:1大勺輔料辣椒油:1勺香油:1勺鹽:1/3勺糖:1勺醋:2勺雞精:1/3勺具體步驟1.木耳用開水炒熟.2.將脆豆腐、紫甘...
食材明細主料小娘蟹(3只)豆腐(165克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)調和油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小娘蟹蒸豆腐的做法步驟1、材料:小娘蟹、豆腐2、薑絲、蔥花3、將小娘蟹洗淨、撈...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:二兩豆腐:一盒輔料鹽:少許香油:少許具體步驟1.豆腐下開水鍋汆熱,撈出瀝水裝盤2.香椿去末尾老杆,放入開水焯燙一會撈出瀝水切細末3.把香椿末撒在豆腐塊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500豬肉沫:150輔料豆瓣醬:2勺花椒:20粒醬油:適量蠔油:適量料酒:適量食用油:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量雞精:少許具體步驟1.買回的豆腐放水中洗一下,切成大小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火腿:5小片臭豆腐:5塊輔料辣椒:2個蒜:2個蒸魚豉油(生抽也可):適量糖1:小勺水澱粉:少許具體步驟1.先將火腿整塊上火蒸25分鐘,(蒸時肥肉要向上)2.切碎辣椒,蒜,備用。3...
“今年的元宵節,湯圓就做了一點,只吃了一次,而雪媚娘則做了不少,用這個小胖子代替傳統的湯圓,俺家的大小寶貝都高興的很,尤其是俺那個小孫子,我特意做了適合他吃的雪媚娘,再給他捏成萌萌的小熊樣子,他一看到小熊的就嚷嚷:“這個...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500肉餡:200輔料洋蔥未:30豆苗:50紅辣椒圈:10鹽:5糖:5雞精:適量胡椒粉:適量椰槳:50沙嗲:15具體步驟1.把豬肉剁成肉槳,放點鹽、醬油、料酒、胡椒粉拌均做成肉...
“由於烤制月餅過於油膩,今天用雪媚娘預拌粉包入紅豆沙餡,製作一款雪媚娘月餅,造型新穎美觀、口感軟糯可口、淡淡的粉色為天然的甜菜粉,不油不膩受歡迎。”食材明細主料雪媚娘預拌粉(200g)沸水(160g)輔料黃油(5g)調料甜菜粉(一點...
食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)輔料澱粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裡蒸熟後,加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光...
“這是我第一次釋出菜譜,因為一個人在國外被迫要自己做飯,加上調料不怎麼好買,竟意外發現一些替代品,這些方法都是我回國之後也會這麼用的。比如這次的老乾媽香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜譜,被各種香料弄得頭痛,去買的...
“用潮汕的黃豆醬蒸魚有特色鮮美鹹香。”食材明細主料紅娘魚(三條)輔料薑絲(少許)蔥絲(少許)香菜(少許)調料油(適量)豆醬(適量(潮汕黃豆醬))鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬蒸紅娘魚的做法步驟1、準備:冰鮮紅娘魚處理好清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅娘魚的外形像女性,長得比較的細長顏色是紅色的,這就是它的名字的由來,它有清熱解毒,養胃,補身子,消腫,滋補等功能,尤其是對孕婦有很大的幫助,因此很多人都用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:500小紅椒:3只姜:5片蒜:5瓣青豆:1小把大蔥:1段海米:1小把輔料豆瓣醬:1勺肉湯:半碗水:小半碗生抽:半湯匙醋:少量油:適量澱粉:適量具體步驟1.日本豆腐切成小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:3條豬裡脊肉:200輔料幹辣椒:幾個花椒:15-20粒郫縣豆瓣醬:1大勺醬油:1大勺料酒:1大勺白糖:適量香蔥:適量大蒜:適量姜:適量水澱粉:適量具體步驟1.豆腐從中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量豆腐:適量蔥薑蒜:適量澱粉:適量輔料鹽:少許雞精:少許白糖:適量醬油:適量料酒:適量胡椒粉:適量花椒粉:適量紅尖椒:適量辣椒粉:適量豆瓣醬:適量香油:少許具體步...
食材明細主料白鯊雪媚娘粉(300克)綠豆餡(200克)輔料白糖(60克)玉米油(60克)開水(200克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆雪媚孃的做法步驟1、白鯊雪媚娘粉2、加入玉米油3、加入白糖4、加入剛燒開的開水5、攪拌均勻6、在上...
豆腐可謂是我們生活中很常見的一種食物,不管是在哪個城市,我們都能看到賣豆腐的店鋪或者是小攤位,豆娘花生豆腐工坊製作的地方口感好,吃一口香香的、嫩嫩的,深受廣大年輕人的歡迎。那麼豆娘花生豆腐工坊加盟優勢是什麼呢?...
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