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“五月慢是青菜的一種;又名小白菜,顧名思義青菜的顏色一定是綠色的。青菜主要生長在我國東北地區,青菜的抗寒力較強,易種植,青菜播種在每年的三月份,只要買回青菜種子自己就能夠種植哦。青菜的營養價值很高,不僅含有較高的維...
食材明細主料五花肉(適量)鮮香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒香菇的做法步驟1、香菇焯水備用。2、鍋內熱油,下五花肉...
食材明細主料青椒(70克)五花肉(80克)香菇(25克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒五花肉的做法步驟1、材料:青椒、五花肉(已切成絲)、香菇(已泡發)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在...
“用慢燉鍋(CrockPot),膽是用陶瓷造的,用來燉湯也不錯,材料一放,不用看火,看電視劇去、球賽去,看他個天錯地暗,也不愁水乾。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明細主料母雞(1只)輔料大花菇(4朵)牛肝菌(6-8朵)枸杞(1撮)姜(2片)清淡(口味)煲(工...
“最近做了個小手術,不能低頭,不能吃辣可把我熬死了,特別饞辣的也只能熬著今天第五天了,總算可以小折騰一會兒,廚師機打了點面炸了幾個甜甜圈一口氣三個下肚爽死我瞭然後不能吃辣那就謝謝辣的菜譜唄不能過嘴癮,過過眼癮也不...
食材明細主料五花肉(適量)鮮香菇(適量)玉米澱粉(適量)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸五花肉炒香菇的做法步驟1、油炸好的五花肉準備。2、切片備用。3、香菇洗乾淨切片。4、油鍋起火燒六成熟倒...
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“一道簡單而顏色豔麗、營養全面的家常菜——荷蘭豆香菇炒五花肉,會不會為你家的餐桌帶來一抹亮色呢?好不好吃,親們一試便知。”食材明細主料荷蘭豆(40克)香菇(4朵)五花肉(40克)胡蘿蔔(10克)輔料蔥(1段)姜(2克)蒜(2瓣)料酒(6克)生抽(6克)花...
“簡單粗暴好操作”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)輔料姜(三片)蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒五花肉的做法步驟1、食材。2、熱鍋下油,下姜蒜,爆炒出香味。3、下五花肉,翻炒出油!4...
1、葉片不同。五月慢的葉子是卵圓形狀的,葉子的顏色是深綠色的;上海青的葉片是橢圓形的,葉子的顏色是碧綠色的。2、葉柄顏色不同。雖然這兩種都算是油菜,但是五月慢的葉柄會更加的肥厚一些,顏色是淺綠色的;上海青的葉柄和五...
食材明細主料五花肉(100g)幹香菇(1把)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小香菇炒五花肉的做法步驟1、幹香菇泡發,提前煮熟撈出備用。2、炒鍋燒熱放少許油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黃色。4、將油倒出...
“香菇是常見的食用菌,是世界第二大食用菌,其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
“鮮香味美,下飯菜。年節時來一盤,營養美味。”食材明細主料五花肉(60g)油菜(220g)香菇(4朵)輔料蔥(1段)姜(4g)蒜(2個)食用油(4g)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)生抽(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油菜炒五花肉的做法步驟1、原料:油菜洗...
食材明細主料杏鮑菇(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、香乾洗淨切成條狀。3、...
“家中老人晒了臘肉,我試吃過後,總覺得少了點味道,不夠香,就想不如用五香粉拌一下再炒,果然,用這辦法做出來的臘肉炒慈菇,非常惹味可口,下飯下酒都好!”食材明細主料臘肉(適量)慈菇(適量)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)水...
受疫情影響,已經很長時間沒有來到解放碑了,週末到這邊辦事,順便來這家心心念念很長時間的小酒館來吃飯,還是當初的配方、當初的味道~活捉萵筍,提味開胃、很不錯。泡椒無骨鳳爪肉質q彈,比友友的還好吃!芋兒雞,芋兒很耙,雞肉也不...
“一直很喜歡吃各種菌菇類的食材,口蘑、香菇、杏鮑菇是最常買的幾種,用來配菜或者煮湯都是不錯的,可以為菜菜增加香味,味道更好哦。”食材明細主料青椒(1個)杏鮑菇(1個)五香乾(100g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)生抽(15ml)蠔油(1勺)清...
食材明細主料蓮藕(315克)五花肉(125克)香菇醬(3包)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮切片)、五花肉(已清洗切片)、香菇醬。2、將蓮藕下入沸水中焯開,撈出...
“夏日,天氣變得炎熱起來,豌豆很適合夏天食用,豌豆有生津解渴,清理腸胃,利尿的作用,豌豆的做法很多,豌豆顏色綠,味道香,做出的菜餚,顏色搭配好,營養健康,看著就有食慾。”食材明細主料豌豆(300克)五花肉(100克)香菇(4朵)輔料胡蘿蔔(半根)...
“家常快手小炒,簡單又不失美味,太適宜上班一族了!”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)鮮香菇(四個)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽適(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香菇炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖,清...
食材明細主料五號菜(110克)香菇(15克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、香菇(已泡發清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3...
食材明細主料糯米(600克)輔料紅棗(適量)青豆(適量)粽葉(一包)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五月粽子香的做法步驟1、糯米紅棗青豆浸泡六個小時以上。2、粽葉剪去根蒂,放鍋裡煮透。3、粽葉折成漏斗狀,填入與粽葉邊緣相平的米...
食材明細主料粉條(120克)香菇(10克)五花肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇五花肉炒粉條的做法步驟1、材料:粉條(已泡軟)、香菇(已泡發)、五花肉(已切成絲)2、將已泡發的香菇清洗一下。3、放...
食材明細主料中筋麵粉(200g)轉化糖漿(140g)梘水(4g)輔料玉米油(50g)五香牛肉餡(適量)玉米澱粉(適量)蛋黃液(2個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香牛肉月餅的做法步驟1、準備以上食材2、把麵粉,梘水,糖漿,玉米油全部倒一起攪拌均勻...
食材明細主料黃豆芽(250克)五花肉(80克)新鮮香菇(45克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、五花肉(已切絲)、新鮮香菇(已清洗)、香...
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