有關原味麵包漢堡坯的做法的精選大全
“這個原味麵包就是用的普通的高筋麵粉加入老面酵頭做的,一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋(1個)鹽(3g)高筋麵粉(270g)牛奶(125g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料植物油(30g)雞蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時...
“很榮幸能參加烘焙大賽,感謝良潤烘焙及美食天下!大家都做應節月餅,我做了這款花朵麵包漢堡包,代表花好月圓中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年,願大家福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高”食...
“波蘭種的漢堡胚超鬆軟!!!配上奧爾良醃製的雞腿,我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉(80g)水(80g)酵母(1g)主麵糰高筋粉(250g)細砂糖(35g)鹽(5g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(30g)黃油(30g)調料白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
“這個方子出自君之,很容易上手,做小麵包簡直不能再好用了,孩子想吃漢堡,我就做成了漢堡,相比外面賣的真實衛生又實惠……家有小吃貨還真是要變超人的節奏”食材明細主料全蛋液(15g)高筋麵粉(150g)白砂糖(20g)輔料酵母(1勺)溫水(80g...
食材明細主料高粉(100g)低粉(25g)輔料水(60g)白糖(10g)鹽(2g)全蛋液(18g)黃油(10g)白芝麻(適量)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)漢堡坯麵包的做法步驟1、容器中加入高粉,低粉,白糖,鹽,加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子攪拌...
“自從敗了麵包機之後,做過多次麵包,總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的,沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定,用麵包機和麵,確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的,忙的時候,可以讓麵包機代勞啊!”食材明細主料...
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料白砂糖(35克)酵母粉(3克)雞蛋(一顆)鹽(3克)奶粉(20克)水(110克)黃油(20克)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)漢堡麵包的做法步驟1、麵粉、糖、酵母粉、鹽、雞蛋、水、奶粉放一起。2、攪拌成絮...
“每天早餐是不是很讓人發愁?尤其是這大冬天的,更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多,這裡不一一闡述,單就說吃了早飯之後,這渾身都有勁兒了,精神抖擻,出門不怕冷,一整天都元氣滿滿。我家的早餐除了偶爾外出旅遊吃酒...
“麵包機版面包,有了麵包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麵包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後,做麵包變得很簡單,而且這款麵包機標榜靜音,是真的蠻小聲的。”食材明細...
“理論上,一頓豐盛早餐的營養攝入量可占人體全天營養所需的25%~35%。從營養學的角度來說,沒有不好的食物,只有合不合理、缺少或過多的問題。在一餐中,少量、多品種對均衡營養至關重要。所以,合理的早餐標準應含有碳水化合物...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300酵母:6溫水:10ml蛋液:30ml糖:40鹽:6小番茄:150番茄汁:112ml黃油:20輔料具體步驟1.1)將酵母與溫水混合,放置一邊發酵2.2)蛋液和糖混合後攪拌均勻3.3)高...
“這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手溫入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麵包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麵包就柔軟如初了,配蛋配...
“做好的漢堡坯,吃的時候低溫加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料,營養豐富又美味!!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)輔料黃油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯面...
食材明細主料高筋粉(750g)純牛奶(240ml)雞蛋(5個)白糖(50g)花生油(50g)輔料酵母粉(2.8g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麵包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,花生油倒入麵包機中2、稱好麵粉,白糖,酵母粉一起放入3、定在發麵模式4、發酵...
“自制漢堡麵包”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)輔料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制漢堡麵包的做法步驟1、將麵粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麵糰靜止20分鐘左右3、分割...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家是不是都想嘗試在自己家做做快餐,哄一鬨鬧著要吃漢堡炸雞的家裡的小朋友呢?我們之前也介紹過簡易漢堡的製作方法,不過那個時候的漢堡坯子用的是土司...
“製作食材簡單的一款漢堡坯,對於我這樣的懶人來說很適用。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(35克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡麵包坯的做法步驟1、除黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時熱狗漢堡坯,麵粉是主角,想要做成美味的熱狗漢堡坯,就要使用高筋粉,其次是幫手乾酵母,在進行麵粉發酵時,起了大用處。做完一系列準備之後,大傢伙烤箱加入,在進...
食材明細主料低粉(100克)麵包粉(400克)牛奶(260克)白糖(60克)雞蛋(2個)白芝麻(適量)黃油(20克)調料酵母粉(6克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味麵包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包粉400克,低粉100...
“洋快餐大家都知道是垃圾食品,但是其美味卻沒有人能夠拒絕誘惑,所有麥當勞和肯德基等生意都好的驚人,我呢很少去洋快餐店吃,但是也喜歡,只是感覺不健康。自己做可以少油少糖更健康一些!很多人感覺做漢堡麻煩,其實只要晚上您...
食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(30g)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料,放到廚師機裡攪拌。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌...
食材明細主料高筋麵粉(400g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(1袋)酵母(5g)鹽(3g)玉米油(40g)生白芝麻(適量)白糖(22g)其他(口味)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麵包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麵粉裡依次放入,白糖,鹽,酵母,雞蛋。3、牛奶,攪拌。4、攪拌成麵糰...
“剛剛做好的,還冒著熱氣呢嘿嘿!今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想著用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裡做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、很意外!”食材明細主料白糖(30g)高...
食材明細主料麵包用料:高筋麵粉(267克)牛奶(60克)植物油(27克)雞蛋(1個)白糖(21克)鹽(2克)酵母(3克)輔料肉排用料:肉碎(適量)雞蛋(加肉排裡)(1個)洋蔥碎(適量)胡蘿蔔碎(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)生菜(適量)番茄(適量)培根(適量)漢堡專...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味中筋麵粉漢堡坯,這次做的是漢堡的胚底,鬆軟適當的麵包胚底美味無比。做法簡單,喜歡吃漢堡的可以自己動手試試哦,做完後自己加上火腿培根青菜等等自己...
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