有關第一次做綠豆糕的精選大全
食材明細主料綠豆粉(300g)輔料食用油(30g)純牛奶(16g)蜂蜜(65g)綿白糖(38g)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉隔水30分鐘左右,忘記照照片了2、加入綿白糖,蜂蜜,食用油,純牛奶3、搞拌均勻後用模具製作4、...
“拿到打蛋器就迫不及待的做了個蛋糕卷和蛋糕片,嚐了一下還是不錯的,不過還要繼續加油學習親們的蛋糕技術...”食材明細主料雞蛋(4只)輔料白糖(4勺)植物油(2勺)牛奶(2勺)紅酒(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法...
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“從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麵粉、油脂等,就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160...
“第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉,我這裡是2杯,加入一點點鹽,少許溫水2、和麵,要和到三光,蓋一下溼布...
“這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞著月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直...
15釐米到20釐米。當豌豆苗長到15釐米到20釐米時便可進行掐尖,掐下來的豌豆苗可以用熱水焯熟後同胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜等配菜一起涼拌,還可以切成小段同豬肉末一起做成餃子餡兒或者包子餡。掐豌豆苗的尖可以促使豌豆苗...
“綠豆糕是中國傳統特色糕點之一,屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮,口感香甜,入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脫皮綠豆(400g)輔料低卡糖(15g)抹茶粉(3g)薄荷葉(適量)調料黃油(110g)模具(1副)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麵包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麵包的做法...
“第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麵條(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中...
四到五節。豌豆尖第一次掐最好掐的長度為四到五節,大概長度是二十到二十五釐米長。豌豆尖掐的過短,其莖太嫩,食用口感不佳。豌豆尖掐的過長,其纖維含量過高,影響口感,還會抑制豌豆尖的再生長。豌豆尖可以用熱燙熟後涼拌食用...
土豆燴麵,簡單來說就是用土豆和麵做成的一道美食。之前從來沒有想過土豆可以和麵條搭配,直到上週去同學加才偷偷學會,原來還有這種做法,而且味道也是相當的好~~~主料麵條:200g土豆:300g西紅柿:1個韭菜:1g輔料鹽:3g生抽:5g排骨湯...
長到20-30釐米即可將芽尖掐掉,剩下的幾節可以繼續生長。豌豆尖也叫做豌豆苗,別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗,是豌豆的嫩葉莖,屬於苗類蔬菜的一種。豌豆尖的烹飪方式多樣,可以用於清炒,也可以煮湯、涼拌、製作火鍋等。烹飪豌...
1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裡嫩的口感,炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸,將油燒熱,肉片展開放入油中,一次不要放太多,避免粘連,中火大約炸一分鐘,表面定型即可,不要炸太久,肉片會幹,口感很硬。肉片還需要復炸,這次需要大火...
“第一次裱花,雖然不漂亮,但是很開心!”食材明細主料蛋糕胚(適量)淡奶油(適量)輔料糖(適量)芒果(適量)桑椹醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚切成四片,(我切歪了)2、淡奶油加10%的糖粉打發,盤子...
“小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子,但是心裡還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,說我沒信心,老公說我“你吃...
之前做了辣椒釀肉,還剩了很多肉餡,剛好這兩天想吃豆腐泡了,於是買了豆腐泡來試試肉釀豆腐泡。吃起來味道港港的,跟辣椒釀肉有異曲同工之妙,但別有一番風味。喜歡的朋友可是試一試,也可以嘗試其他的肉釀方法。主料豆腐泡:250g...
“第一次烤蛋糕過程驚悚。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(打粉)(90g)輔料麵粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開打發,打蛋白時分3次加糖,打好後加麵粉(沒專門買低筋粉就用的普通粉),輕輕攪...
“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麵,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麵怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麵直接幹蒸成為熟面再做;另一種是用牛奶或水先把...
“第一次動手做蛋糕,好激動哦!今兒我的早餐就是這個!美美的~~”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(半盒)低筋粉(100克)輔料綿白糖(白醋)鹽(一點)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、最後就是把調好的糊糊都倒進電飯煲,記...
“猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片,製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(92g)糖(蛋黃)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少許1/2匙)淡奶油(500ml)輔料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
出芽後即可。豌豆發芽後長出來的苗就是豌豆尖,而且發芽後的豌豆也是可以食用的,沒有毒素,它土豆不一樣,發芽的土豆因含有毒素所以不建議再食用,豌豆發芽後長出來的豌豆苗可以直接將其焯水後涼拌食用或是加入到湯中增香。...
“前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!(大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了)所以就放棄沒買了、(那麼大的...
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麵不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麵粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口...
食材明細主料蔥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麵粉裡面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裡。4、拿紗布捂著,發一個小時5、把蔥油塗...
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