有關輕乳酪芝士蛋糕(水浴法)的精選大全
“這款輕乳酪芝士蛋糕時按照“Amanda的小廚房”曼食曼語裡的方子來做!只要蛋白打發準確,應該不會失敗!這些材料可以做一隻六寸的蛋糕,如果沒有圓形的磨具用長方形的磨具也是一樣的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(20g)牛奶(80...
“為了給寶貝們過個快樂的六一節。家裡請來了幾個朋友。想想做一個輕乳酪的話又太少。做一個重乳酪的話奶油乳酪又不夠。所以只能照著君之的兩個方法合二為一了。哈哈!沒想到效果還不錯。沒在朋友面前出醜!第一次的嘗試...
“自從會做蛋糕之後,男朋友就總纏著我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做,我倆都愛吃嘛。麵包店裡買的芝士蛋糕可貴了,3鎊多一小塊,這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士,因為它比較容易壞,不能久放,方子是滷煮鮑魚的...
“輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款,操作簡單,美味非常。”食材明細主料乳酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米澱粉(10克)輔料黃油(30克)雞蛋(2個)檸檬汁(數滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪隔熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士(奶油乳酪):100牛奶:50雞蛋:3個無鹽黃油:30細砂糖:50低筋麵粉:15玉米澱粉:10檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.蛋清分離,黃油溶化,奶油乳酪室溫軟化備用。2....
“每天的加餐甜點,大人沒空可以不吃,但孩子真的少不了,自從學會了烘焙,各種各樣的甜點,每週都會做幾次,孩子也特別喜歡吃。這款簡單的乳酪蛋糕,細膩入口即化,相當的好吃,每次做了出爐就搶光。其實,在最初不會做烘焙的時候,不知道...
食材明細主料奶油乳酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3個)低筋麵粉(15g)玉米澱粉(10g)蛋清(3個)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(數滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個...
“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麵粉中加入...
“芝士控,不容錯過這個輕芝士乳酪蛋糕哦,保證讓你欲罷不能!”食材明細主料奶油乳酪(100克)牛奶(100克)黃油(20克)低筋麵粉(40克)雞蛋(5只)輔料細砂糖(80克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕芝士乳酪蛋糕的做法步驟1、把20克黃油放...
“這個配方我試了4次,這次很不錯了。自己比較滿意,同事們也很喜歡吃。不甜,沒有黃油,有點像戚楓但還有點溼潤。重點是不羶,有的人不適應乳製品中的羶味,這款很不錯。”食材明細主料酸奶(80g)奶油乳酪(60至90g)動物性鮮奶油(40g)白...
“今天推薦大家一款輕乳酪蛋糕,百試百成,材料也垂手可得,可以隨時做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西點房購買,價格小貴,自己做,吃著滿足哈。朋友們吃的意猶未盡,一人一塊,迅速掃光。”食材明細主料藍多湖切達美式片裝奶...
“前幾天在costco買了很多creamcheese,老公又超級喜歡吃芝士蛋糕,於是做了這款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的,大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油乳酪(226g(或8OZ))輔料黃油(50g或1/4cup或1/2stick)雞蛋(5個...
“做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次,沒想到,相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂,而這款芝士蛋糕脫模後,依然亭亭玉立,美人一個,真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕,不適合表面過度裝裱,而且也容易影響蛋糕自身...
“超喜歡芝士的口感~~太誘人了!!!”食材明細主料奶油乳酪(500克)細砂糖(120克)玉米澱粉(50克)檸檬(1個)牛奶(170克)朗姆酒(30ML)黃油(70克)奧利奧餅乾(400克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重乳酪芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾壓碎...
“芝士蛋糕裡最喜歡的就是原味的輕乳酪,金黃的外皮,濃濃的芝士味道,咬下去是綿密的口感。之前已經做過好幾次芝士蛋糕,也有了自己的固定方子,烤出來的蛋糕很受男朋友喜歡,就是一直懶得拍照。不過這次烤出來的蛋糕感覺非常好...
“同事的小寶寶要過生日了,而且是個馬寶寶。他爹地說只給孩子吃過芝士的蛋糕,還不想太快嘗試新鮮的實物,所以就做了一個芝士的蛋糕坯,特別喜歡裡面酸奶油味道,如果想做戚風或者慕斯的都可以,只是造型上下了一點小功夫:)”食...
“如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人...
食材明細主料低粉(25克)雞蛋(3個)奶油乳酪(125克)牛奶(50克)細砂糖(50克)黃油(30克)輔料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋蛋清蛋白分離,分別放在兩個無水無油的碗中。2、將奶油乳酪和...
“冰箱裡屯了好幾包芝士片,平時給孩子做漢堡用掉一些,還有剩好多。這次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕,成品細膩綿軟,非常好吃。”食材明細主料芝士片(10片)雞蛋(3個)輔料低粉(30克)玉米澱粉(20克)細砂糖(50克)玉米油(38克)牛奶(150克)奶香...
“我做的這個是8寸的乳酪蛋糕,可以切出來8塊三角形的小蛋糕,如果模具是6寸的話,只需要用配方的一半就可以了。”食材明細主料奶油乳酪(227g)純牛奶(140ml)淡奶油(90ml)蛋黃(4個)普通麵粉(66g)輔料蛋白(4個)綿白糖(90g)塔塔粉(1g)甜香(口味...
“輕乳酪的綿軟口感,是我最不能拒絕的誘惑呢,但是老公和仔仔都吃不習慣,所以每次一個大蛋糕,都被我一個人不知不覺地幹掉了。乳酪好吃,但是吃多了擔心長肉肉呀,這次特意用了小模具,簡單裝飾下就很出彩呢。分送給朋友也拿得出...
食材明細主料乳酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麵粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入...
“據悉輕乳酪蛋糕是在前776年時,為了供應雅典奧運所做出來的甜點。後來由羅馬人將這種蛋糕從希臘傳播到了整個歐洲。隨後,在19世紀的大遷移中,跟著移民們又傳到了美洲,緊接著傳到了世界各地。乳酪蛋糕確實非常的美味,它的...
“甜品一直都是大多數女生的最愛涼爽的秋日下午一段舒緩的音樂一杯咖啡一塊輕乳酪芝士香醇與那抹清甜綿軟交纏縈繞頓感世界如此美妙吃貨就是這麼容易滿足!”食材明細主料奶油乳酪(200克)低粉(40克)黃油(50克)輔料雞蛋(5個)牛奶...
“先宣告一下,上面這張圖騙是度娘裡找的,我沒有藝術細胞,拍得不夠藝術...寶寶心裡苦,只有寶寶知道........................咳咳,好了,其實這種蛋糕我弄過幾次,每次弄都用不同方子,暫時感覺這個方子做出來的最好,材料比較少,弄...
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