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食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麵粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麵粉、食鹽、雞精、味達美混合...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料餃子皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥姜,鹽雞精,十三香,料酒。3、拌勻醃製...
“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裡,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡,那個時候特幸福...”食材明細主料蘑...
“讓人垂延三尺的香酥魚柳。喜歡吃魚的小夥伴總想嘗試不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且製作簡單,一學就會,小零食輕鬆搞定。而且大部分淡水魚和海魚都可以用這個做法。”食材明細主料石首魚(1條)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料...
食材明細主料雞胸肉(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料玉米澱粉(適量)黃色麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用。2、雞胸肉切成條...
“選用鮮美、無刺的龍利魚柳,解凍後擦乾水分,稍稍醃製入味;裹上經過調味、調油的麵包糠,入電烤箱中烘烤20分鐘,一款深受小朋友喜愛的香酥魚柳出爐了!少油、健康、香酥、美味!”食材明細主料龍利魚柳(2條)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適...
“酥脆的可可酥皮,香甜的奶油餡,再加上萌萌的蘑菇造型,無需新增色素,簡單有趣又好吃的小泡芙,更得孩子的歡心。”食材明細主料黃油(30克)牛奶(30克)水(30克)高筋粉(35克)全蛋液(55克)輔料黃油(25克)高筋粉(30克)細砂糖(20克)可可粉(1克)鹽(1克...
“最近不是天氣冷了嗎,某人就覺得清清淡淡的湯,看起來就沒有食慾,吃進胃裡也起不了飽腹的作用....所以,這款蘑菇酥肉濃湯誕生了。”食材明細主料蘑菇(200g)酥肉(200g)輔料蝦皮(少許)配料植物油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“營養美味,做起來也很簡單。”食材明細主料鮮奶油(適量)麵粉(適量)自制千層酥皮或印度飛餅(適量)輔料黃油(適量)蝦(適量)培根(適量)洋蔥(適量)甜椒(適量)蘑菇(適量)玉米(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮奶油...
“大餅夾雞柳是美味的早點,自己在家做,健康又衛生。”食材明細主料雞胸(適量)調料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、主要...
食材明細主料雞胸肉(約300克)輔料胡椒粉(少許)蠔油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊雞蛋(1個)麵粉(2大匙)澱粉(2大匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥香雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切條。2、雞肉條里加胡椒粉、生抽、蠔油。3、抓拌均勻,...
食材明細主料雞肉(250克)輔料蛋清(1個)澱粉(10克)草莓醬(60克)配料料酒(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、先將雞肉洗淨。2、切成均勻的長條狀。3、盛到碗裡,放入料...
“雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”食材明細主...
“今天就介紹一款,具有西班牙風味的待客佳品,這款是用蘑菇來製作的美味佳餚,起名就叫做“焗烤香酥蘑菇”,供喜愛西餐和烘焙的朋友們作為參考!”食材明細主料雙孢菇(7個)酒漬醃肉碎(40克)輔料大蒜(10克)胡蘿蔔(20克)乾酪粉(15克)麵包...
“嘻嘻!前幾天回家,爺爺正好拿了兩條深海魚,超大的個啊~一條少說也有7、斤,可對於我們全家不怎麼愛吃大魚肉的來講,這麼大一條魚真有點傷腦筋呢。尋思著怎麼煮時,愛美家就做了雞排。所以來了靈感。把魚頭魚尾加了豆腐燉湯,把...
“很有營養的菜,小朋友長身體的時候該多吃點牛肉!”食材明細主料牛柳(150克)蘑菇(5個)洋蔥(1個)輔料生薑(3克)生抽(1勺)老抽(0.5匙)鹽(0.5克)糖(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蘑菇炒牛柳的做法步驟1、倒入洋蔥炒出香味2、放...
“外皮酥脆,內裡嫩嫩無骨的雞柳條,再沾上些許的沙拉醬或千島醬,簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料番茄(適量)孜然粉(適量)雞蛋(適量)玉米粉(適量)麵包糠(適量)配料雞精粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(...
食材明細主料鮮蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,撕小朵,熱水焯一下,撈出過涼水,攥出多餘水分。3、適量麵粉、麵粉,雞蛋兩個,...
食材明細主料雞柳(200克)輔料西蘭花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料鹽(3克)蔥(10克)姜(5克)辣椒(2個)生抽(10毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇雞柳的做法步驟1、炸雞柳一盤。2、香菇洗淨,過熱水淖一下。3、西蘭花...
食材明細主料雞胸肉(500克)香菇(100克)生薑(2片)大蒜(2粒)輔料鹽(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米澱粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成小塊用料酒,鹽,生抽醃製20分鐘入味。香菇切小...
“瞬間秒殺必勝客的雞茸蘑菇湯味道好你做了才知道”食材明細主料印度飛餅(一張)雞肉(一丟丟)輔料水(適量)家樂蘑菇湯調味料(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮雞茸蘑菇湯的做法步驟1、撒點乾麵粉一個印度飛餅(原味的)2...
食材明細主料蘑菇(500克)輔料雞蛋(2個)幹澱粉(200克)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨,切條。用鹽醃至一段時間。2、把蘑菇裡的水擠淨,放入五香粉,雞精攪拌均勻。3...
“這塊魚柳買了很久,一直放在冰箱裡,某天晚上,兒子突然說肚餓,想吃點烤肉之類,我就將這塊魚柳做成了排給他吃。”食材明細主料魚柳(150g)輔料色拉油(30g)鹽(2g)黑胡椒粉(2g)羅勒(5片)麵包糠(60g)麵粉(60g)雞蛋(1個)檸檬汁(1g)其他(口味)烤(工藝)...
“我們在家裡炸東西,有時會買外面的炸粉,也有時自己調配麵糊,各式各樣,硬的、酥的和豐滿形的,什麼風格都有,最近在網上看到如何調配麵糊的視訊,在他的方子上,稍作改動,經過實踐,的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇(12個)輔料雞蛋(2枚)...
“這個菜可以選用其他品種蘑菇的蘑菇,我用的是平菇。這個菜做小零食也不錯哦!”食材明細主料平菇(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酥炸椒鹽蘑菇的做法步驟1、主要原料。2、平...
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