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“這款杯糕非常容易做，檸檬的清香，加上鬆軟的口感，非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友，一起製作或品嚐，真可是幸福。”食材明細主料自發粉（300克）雞蛋（4個）牛奶（半杯（125毫升））檸檬（2個）輔料糖（1杯）黃油（120克）香草味糖漿（2小匙）...
“兩個多月沒來美天了，跟大家問好。簡單的杯子戚風，秋日的下午茶。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）牛奶（40g）輔料玉米油（30g）白砂糖（40g）檸檬汁（幾滴）香草精（一小勺）杏仁片（少許（裝飾））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草杯子戚風的...
“做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了，它才開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100克）椰粉（30克）輔料食用油（25克）黃油（25克）細沙糖（40）牛奶（60克）泡打粉（5克）椰脆（適量）蜜豆（適量）檸檬汁（適量）甜味（口...
“啦啦啦~今天優閒狐要給大家分享的是滿杯百香檸，超簡單的奶茶做法~喜歡記得關注我們，每天都有奶茶飲品做法上新哦~”食材明細主料小優茉莉綠茶湯（250ml）飲爆點冷鏈百香果汁（20ml）飲爆點冷鏈檸檬汁（20ml）香水檸檬（5片）輔料飲爆...
食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（130克）細砂糖（85克）橙子泥（170克）輔料雞蛋（80克）泡打粉（4克）新鮮藍莓（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙香杯子蛋糕的做法步驟1、整個橙子放入水裡煮25-30分鐘。煮至熟透，筷子可以輕鬆插入！煮...
“香蕉，富含大量維生素，快樂之果。治療便祕，是冬季養生的好食材，喜歡的看看這款蛋糕：”食材明細主料低筋麵粉（140克）黃油（140克）香蕉（185克）雞蛋（100克）動物性淡奶油（120克）輔料泡打粉（3克）牛奶（45克）細砂糖（60克）色素（2滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙...
食材明細主料低筋麵粉（200g）雞蛋（6個）砂糖（150g）植物油（50g）輔料香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草杯子蛋糕的做法步驟1、全部用料，香草精忘記拍了2、雞蛋打入打蛋盆中，倒入全部的砂糖3、取另外一個大點的盆，盆...
食材明細主料雞蛋（4枚）輔料低粉（80g）芝麻（適量）香蔥（適量）調料醋（適量）鹽（3g）糖（50g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃+鹽。2、加牛奶。3、分次加入低粉。4、翻拌均勻。5、分次加入玉米油。6、翻拌均...
食材明細主料低筋麵粉（100g）普通麵粉（75g）泡打粉（2茶匙）香檳（70g）一半鮮奶油+一半牛奶（80ml）食用色素（紅曲粉）（一點點）輔料黃油（150g）細砂糖（80g）雞蛋（1個半）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香檳杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉...
“這是由極具盛名的西西里橙子蛋糕偷工減料而來……因為我在大西北阿`這個時候找能帶皮吃的橙子基本難如登天阿……不過就算是偷工減料，也不得不用英國大廚Rick在書裡介紹這款蛋糕時，用到的四個詞：Richest,Moistest,Butt...
“夏天要美美的，減肥呀！！！所以開始了酸奶燕麥杯系列，哇咔咔，減肥也要吃好。”食材明細主料香蕉（1個）燕麥（4湯匙）酸奶（1個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶燕麥杯之香蕉杯的做法步驟1、材料準備好2、香蕉切片3、把酸奶和燕麥...
“相傳有一個乞丐，與母親相依為命。一日，母親病重，久臥在床，奄奄一息。兒子為了盡孝，出外設法討來一隻母雞來給母親吃。他把雞肉放進一隻破缸缽，向鄰居討來一杯米酒、一把鹽、一匙油摻在一起。用炭火燉熟後，餵給母親吃，不料香...
“做過蛋糕的人都知道，打發雞蛋是件難事，蛋糕最後烤成了蛋餅子，最主要的原因就是雞蛋打發不到位，和麵粉混合時消泡了。滿心歡喜頓時變成“一地雞毛”，那沮喪的心啊，一言難盡！現在好了，只需自己好準備液體材料，和蛋糕預拌粉攪一...
食材明細主料低筋麵粉（120克）香橙（1只）輔料雞蛋（4只）調料綿白糖（65克）玉米油（40克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯香橙蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉、香橙（已清洗）、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將香橙表皮用刨刀刨下來...
“很久沒煮飯了，心血來潮做了拿手的三杯雞~味道還是和以前那樣，有濃濃的羅勒葉香味，很喜歡這種獨特的香料~在家裡的陽臺上種了一棵~~炒菜時要用就隨手摘兩片~真是個好東西！！好了不多說了~上圖！！”食材明細主料三黃雞（500）輔料...
“人生第一次做蛋糕，都是在一邊做一邊摸索，也有很多失敗的地方，但是蛋糕做出來還是相當的漂亮，自己很喜歡，可以稱得上是款零失敗的蛋糕吧！”食材明細主料低筋麵粉（200g）小雞蛋（3個）香蕉（2根）黃油（50g）淡奶油（50ml）輔料紅糖（50g）白砂糖（30...
“來做一款可以帶出門的紙杯蛋糕，不發酵、不加泡打粉，靠打發蛋白使蛋糕蓬鬆起來，特別的鬆軟！細膩軟綿搭配橙汁的香濃，十分的清香美味~~~”食材明細主料低筋麵粉（60克）橙汁（30ml）雞蛋（3個）檸檬（一片）輔料橄欖油（10克）糖（20克）甜味（口味）烤...
食材明細主料香菇（6個）輔料豆腐（50g）胡蘿蔔（半根）玉米粒（3勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雜蔬杯的做法步驟1、香菇洗淨切去香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟，最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔，飯和香菇同熟，更簡單哦！3、雜蔬切丁...
“爸爸最享受的事情，就是每餐飲點小酒，要是再配上點下酒菜，那叫一個愜意呢！年少的時候最是不喜歡爸爸喝酒，書報上都各種宣傳酒的危害讓我這等書呆子深信不疑，隨著年齡的增長，對很多的事情都有了自己的見解了。那些年少時深惡...
“這款西式的小甜點簡單又好吃，不只是原料簡單，製作方法也很簡單，沒有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。”食材明細主料春捲皮（8張）哈密瓜（1塊）輔料黃油（適量）糖（適量）吉士粉（適量）果味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥水果杯的...
“7月份，又到了天氣悶熱、食慾不振（並不）的季節。每每這時，熱騰騰的食物已經很難讓人提起興趣，小宇只想躺在泳池裡吃著酸奶杯，啊真是享受……卡！回到正題。今天這3款飲品四季皆宜，尤其適合夏天，不論是當早餐、晚餐，還是下午茶，都...
食材明細主料泰國米（適量（我用了舀米杯2杯））紫薯（適量（平時壓好的紫薯泥））輔料麻油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香脆米飯杯的做法步驟1、泰國米加水適量電壓鍋煮成稍軟的米飯。加入適量麻油（目的:一...
“家裡寶寶快兩歲了，平時除了奶粉就是愛吃甜的奶製品，現在說很多飲料奶都各種新增劑比較多，酸奶還是算比較放心的了，所以從酸奶下手，做出各種花樣讓他暫且忘記那些曾經愛喝的奶飲料吧~這次是做了香蕉的，口感比較甜黏，其實火...
“這樣做的雞蛋，鮮香味美哦~”食材明細主料雞蛋（2個）橙子（1個）牛奶（1袋）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香橙雞蛋杯的做法步驟1、橙子用食鹽搓洗乾淨。2、在香橙處1/3處切開。3、掏空裡面的果肉。4、兩個雞蛋打散，瘋狂攪拌...
“烤好的燕麥杯可以做成酸奶杯，也可以放別的食物，還可以烤蛋撻。”食材明細主料香蕉（1根）即食燕麥（70g）輔料酸奶麥片（20g）調料煉乳（1匙）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉燕麥杯的做法步驟1、香蕉去皮。2、放煉乳。3、壓成...
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