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“清淡美味。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蟲草花（100g）調料醋（1勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青黃雙色拌的做法步驟1、蟲草花放入鍋裡煮熟。2、黃瓜切成絲。3、黃瓜絲和煮好的蟲草花混合均勻。4、加入醋和生...
“黑木耳和銀耳的營養自不必說，凉調口感更好，夏天必備小菜，配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳（適量）輔料胡蘿蔔尖椒火腿（適量）配料蒜末醋香油味精（適量）辣子油小蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙耳的做法步驟1、...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...
“蛋黃酥是由小麥粉、豬油（或黃油植物油）和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心；它色香味俱全、口感層次分明，外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥，一口咬下去沙沙的蛋黃冒著油珠，吃完了還感覺意猶未盡、口齒留香~~~古人真是聰...
“有沒有面朝大海春暖花開的感覺？！”食材明細主料紅番茄（一個）黃金番茄（2個）調料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜拌雙色番茄的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、擺盤。4、做花芯。5、淋上蜂蜜。6、成品。...
“高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）輔料大蔥葉（50g）芹菜段（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、大蔥葉按平切成絲。3、用鹽把兩...
“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。今天呢，我們就上盤冷盤咯，讓大家降暑開胃。”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜...
食材明細主料木耳（1把（泡好的））銀耳（1把（泡好的））黃瓜（大半根）香菜（1棵）輔料海鮮醬油（2勺）陳醋（1勺）糖（1小勺）香油（少許）辣椒油（1勺）鹽（適量）蒜（2瓣）蠔油（半勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳和銀耳洗淨2、入...
“其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜，有時候是越簡單越好吃，簡單的才是最美的。就像這個菜，就是簡單的兩樣食材，黃豆和甜椒，就能成為簡單的美味。”食材明細主料黃豆（100克）輔料紅甜椒（半個）青甜椒（半個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（...
食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2、手撕成小朵。3、焯水備用。4、...
“非常爽口的一道涼拌小菜，色彩鮮豔，可以調動孩子們的食慾，這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔（一根）芹菜（一棵）生果仁（一小把）輔料雞粉（少許）食用油（少許）花椒（6至8粒）白芝麻（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）拌...
“西蘭花和白菜花富含維生素C，能防癌還能夠提高人體的免疫力。具有對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，提高人體代謝。涼拌兩種菜花，不但有營養而且色香味俱全。”食材明細主料西蘭花（500g）白菜花（350g）輔料洋蔥（半個）蒜（一頭）麻椒（適...
“每天早上抱著娃，都不知道做什麼早餐吃，唯有這個，又可以消耗面，又可以快手吃早餐”食材明細主料面（適量）潮州畲鵝粉（適量）輔料黑芝麻（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（喜歡的可加）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料鴨梨（一個）蘋果（一個）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果鴨梨雙色拌的做法步驟1、蘋果洗淨削皮切絲。2、梨一樣削皮切絲。3、加蜂蜜。。4、拌勻即可。...
“青汁不僅可以沖泡清腸，還可以成為美味佳餚，今天我來教教大家怎麼做美味的青汁雙色饅頭。”食材明細主料麵粉（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料酵母（6g）白砂糖（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁雙色饅頭的做法步...
“簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料辣椒油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩種絲放入盤中。4、加入鹽抓勻，澆...
食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...
食材明細主料青蘿蔔（半根）紅蘿蔔（一根）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青蘿蔔切絲3、紅蘿蔔切絲4、青蒜切絲備用5、一...
“每天餐桌上都會有一碟涼拌，拌菜，今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）輔料醬油（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙...
“口蘑是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑，菌蓋潔白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極清香。口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌。”食材明細主料口蘑（適...
食材明細主料白洋蔥（2顆）紫色洋蔥（1顆）輔料香菜（適量）熟的白芝麻（適量）配料味琳（適量）醬油（適量）檸檬（1顆）橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色洋蔥的做法步驟1、白洋蔥2顆切細絲2、紫洋蔥也切絲3、紫洋蔥也切絲，用...
“簡單美味，低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜（200g）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切成細絲3、橄欖油入鍋後放入娃娃菜...
“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料蔥（適量）泡辣椒（適量）泡芹菜（適量）蒜泥（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）香油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料黃瓜（225克）黑木耳（5克）銀耳（10克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、銀耳和黑木耳（已泡發清洗）。2、將銀耳和黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、晾涼...
食材明細主料青瓜（兩根）王中王火腿（一根）蒜（一頭）小米辣（少許）花椒（少許）幹辣椒（適量）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（2勺）陳醋（2勺）糖（半勺）雞粉（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、...
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