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食材明細主料魷魚(3個)肉醬(適量)香米(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)冬菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚肉丸粥的做法步驟1、市場買的新鮮肉丸醬備用。2、魷魚洗淨改刀切小塊。3、香蔥...
“不用砂鍋,用電飯煲煮出來的粥也是不錯的。”食材明細主料米(2杯)輔料大魷魚乾(1塊)蠔仔(250g)蝦仁(250g)瘦肉(25g)蠔油(2勺)鹽(2匙)生抽(3勺)料酒(1勺)薑絲(5g)香菜(5顆)蔥(3顆)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚海鮮粥的做法步驟1、魷魚...
食材明細主料豬肉(適量)魷魚(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)紫菜(適量)生薑(2片)雞蛋(1只)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
食材明細主料魚頭(適量)幹魷(1個)魚泡(適量)輔料薑片(適量)冬菜(適量)香芹末(適量)香菜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭幹魷煲粥的做法步驟1、砂鍋放入洗淨的珍珠米,加入開水攪拌一下米。2、加入...
食材明細主料魷魚乾(390克)中翅(210克)牛肉丸(100克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉丸中翅燒魷魚乾的做法步驟1、食材:魷魚乾、中翅(已清洗)、牛肉丸、薑片...
“冷冷的冬日裡,喜歡來一碗鮮美十足的海鮮粥養養胃!如果在配上一點鹹菜:蘿蔔乾或者是醬菜,那真是足矣!”食材明細主料花甲肉(50g)銀魚乾(10g)魷魚頭(20g)大米(一杯半)輔料姜(少許)米酒(兩勺28℃)生抽(一勺)鹽(一勺)油(3勺)蔥花(少許)原味(口味)煮...
食材明細主料乾貝(適量)魷魚乾(適量)蝦米(適量)生(適量)肉末(適量)輔料薑絲(少許)芫荽段(少許)雞粉(適量)魚露(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝魷魚粥的做法步驟1、食材,乾貝魷魚絲放冰箱裡浸泡隔夜。2、取砂鍋加水...
“魷魚富含人體所需的蛋白質與氨基酸,而且還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,對於預防血管硬化、膽結石的形成和老年痴呆都有很好食療效果,同時多食魷魚還能補充腦力、緩解疲勞、恢復視力、改...
“一款非常有特色的粥。胖子我喜歡和鹹粥,這一款粥的原料是十分豐富。綠豆和苦菊可以敗火,魷魚乾可以提供額外的鮮味,再加上糯米和雜豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”食材明細主料綠豆(30g)糯米(30g)雜豆(20g)魷魚乾(50g)苦...
“這道“魷魚小丸子”味道鮮香,可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具,做法挺簡單的,這次麵粉有點多了。可以減少麵粉,再多放一點魷魚,味道和口感會更好。”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)魷魚(1條)輔料蝦皮(適量)蔥(適量)...
食材明細主料豌豆(200克)魷魚(50克)瑤柱(5個)輔料薑絲(2克)花生油(4克)食鹽(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚豌豆粥的做法步驟1、紫淮山去皮洗乾淨,切好!2、大米和豌豆洗乾淨!3、把大米和豌豆倒入砂鍋裡,加適量水!4...
食材明細主料幹魷魚(2個,約200克)排骨(500克)大米(400ml)輔料薑絲(三片切絲,約30克)香蔥(二顆切粒,約20克)香菜(二顆切碎,約20克)花生油(約30ml)生抽(約30ml)胡椒粉(適量,根據個人口味新增)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魷魚排骨粥的做法...
食材明細主料魷魚(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)無新增醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨,去皮打泥,西蘭花焯水切碎末,胡蘿蔔切末。2、將材料放入...
“泡魚粥--是潮汕地區的一種特色食法。它的特點是:湯清甜原味,米粒爽口。不像煲的粥那樣餬口。”食材明細主料幹魷魚(半個)蒜苗(1根)米飯(1碗)輔料胡椒粉(半茶匙)魚露(少許)鹽(小半茶匙)雞精(半茶匙)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“冬季期間不少人已經開始進補了,可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲,脾胃已經受損,再怎麼進補,運化吸收不好也是“白忙乎”。因此,進補之前要先調理好脾胃,脾的運化功能好了,吃的東西才能被更好地吸收,同時也讓溼邪不留在體內...
“拉開冰箱只看到一袋貢丸,於是就想到做魚丸粥了”食材明細主料米(適量)輔料香菇貢丸(適量)香蔥沫(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚丸粥的做法步驟1、大米洗淨,浸泡半小時。2、改入砂鍋...
“鮮美,營養粥品。”食材明細主料粥(1碗)魷魚須(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚粥的做法步驟1、粥1碗,魷魚須焯水,姜,蔥備一點點2、把粥放入鍋中大火煮開,放入魷魚須,蔥姜...
“魷魚做成的魚丸,比普通魚肉做出的鮮多了,而且剛出鍋時彈彈的口感超級棒。”食材明細主料魷魚(500克)豬肥肉(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚丸的做法步驟1、買來的凍魷魚先化開。2、魷魚撕去...
“天氣炎熱,喜歡熬各種粥,清淡香糯養胃。”食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)大米(適量)紅米(適量)輔料生薑(適量)小蔥(2根)榨菜(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦魷魚粥的做法步驟1、魷魚切丁焯水,蝦去...
食材明細主料豬肉(250克)魷魚(100克)輔料蔥(1根)大蒜(2瓣)胡蘿蔔(1根)白菜(100克)配料醬油(2大匙)黑胡椒(適量)十三香調料粉(1小匙)蠔油(1匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豬肉魷魚丸子的做法步驟1、1、豬肉塊+魷魚丁+蔥塊+...
食材明細主料剝皮魚(適量)幹魷魚(適量)米飯(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)地都冬菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷剝皮魚粥的做法步驟1、剝皮魚清洗乾淨備用。2、剩米飯一碗備用。3、燒烤時剩...
“週末在家刨書,不想出去買菜吃什麼好呢?還好我有絕招——爸爸給我買的魷魚乾、蝦米幹,煲湯煮粥樣樣皆可,還補鈣哦~~~”食材明細主料魷魚乾(適量)蝦米幹(適量)輔料薄荷(適量)枸杞(適量)配料生薑(適量)白酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(...
食材明細主料魷魚須(適量)大米(4分之3杯)糯米(4分之1杯)輔料蔥(適量)胡蘿蔔絲(100g)油麥菜絲(50g)薑末(適量)調料鹽(1匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)魷魚須粥的做法步驟1、米混合淘洗。2、砂鍋放水燒開,放入米煮粥。...
“無論大人還是小孩,適量吃些海鮮都是極好的。補鋅的同時還能增強免疫力。有人問如何讓寶寶吃魷魚,讓我好犯愁,試過魷魚餅,也試過魷魚煮粥。今天來給你們推薦的魚丸,基本不需要咀嚼,一歲以下的寶寶就能駕馭。我試驗了好幾次...
“白米飯寶貝最近都不愛吃敢情是天氣熱的沒胃口好吧,那就做點你兩喜歡的有鮮味又很清甜的清粥蛋白質和維生素,膳食纖維素都有了只有看到你兩大口吃的樣子才能滿足我作為媽媽的心”食材明細主料小魷魚(1個)小白菜(1棵)白粥(1...
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