有關生炒蟛蜞怎麼做的精選大全
“蟛蜞,又稱磨蜞、螃蜞,淡水產小型蟹類,我們這邊田邊小溪很多。每逢到野外玩耍,家裡倆MM喜歡到溪邊釣蟛蜞。這玩意基本上沒啥肉,不過,這個季節倒是很多膏,味道很香,就這樣姜蔥炒來吃就非常的鮮美,呵呵。在市場買了一斤,要5塊錢,...
食材明細主料花生(800克)輔料鹽(320克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒花生的做法步驟1、鍋燒熱,中小火,倒入鹽炒兩分鐘。2、倒入乾花生,小火,炒二十分鐘。不停翻炒。3、關火,在鍋中再翻炒2分鐘,晾3分鐘。4、把鹽篩出來。5...
“簡單好吃😋”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒生菜的做法步驟1、洗乾淨2、倒油(適量,不用很多)3、大火翻炒,加入耗油,生抽,一點點鹽4、炒勻,起鍋小竅門蔬菜加點耗油,真...
食材明細主料花生米(60克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生米炒生菜的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段,待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加...
“夏日來一盤螃蜞腳,來一杯啤酒,看看電視,很愜意哦。”食材明細主料螃蜞腳(500克)輔料姜(3塊)蒜頭(5個)料酒(3匙)鹽(1.5匙)蔥(3段)糖(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒螃蜞腳的做法步驟1、先將配料準備好,同時螃蜞腳用清水沖洗...
食材明細主料花生米(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意:一...
食材明細主料生菜(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒生菜的做法步驟1、生菜切段清洗乾淨。2、準備蒜末和小米椒。3、鍋中油熱放入蒜末和小米椒煸香。4、放入...
食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生豆的做法步驟1、鍋中加油,放入花生,小火翻炒。2、不停的翻炒。3、一定要小火翻炒。4、不停的翻炒。5、裝盤,撒一些鹽。...
“這是我們家祖傳的祕方:我姥姥傳給我媽,我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨,然後再浸泡10分鐘,用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裡翻炒時不會炒糊,盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米...
食材明細主料生腸(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)豆鼓(少許)紅椒(少許)洋蔥(少許)調料油(適量)料酒(少許)碗汁蠔油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒生腸的做法步驟1、新鮮的生腸用剪刀...
“螃蜞,也叫蟛蜞,方蟹科,身子像四方形,這裡淡水產小型蟹類,形似小螃蟹,長在稻田邊的小溪、溝渠、堤岸裡。這玩意很會打洞,在稻田邊打洞有時會造成稻田的崩堤。想抓它還不是很容易,平常人一走進,立馬鑽進洞裡面,很好玩。這螃蜞雖...
“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙美食直播間,全程直播我家的美食,歡迎大家屆時共同分享。”食材明細主料生面(400克)輔料油(少許)生香菇(3只)韭菜(少許)鹽(適量)生抽(10毫升)老抽(3亳升)胡椒粉(3克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“生菜有好幾個品種,我們常見的如結球生菜、皺葉生菜,還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜,就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道,不但讓人喜歡,而且它的營養價...
“家裡種的,吃的放心,去年冬天種的,可能由於天氣太冷的緣故吧,發芽了就沒有再長,我還以為沒有用了呢,也就沒有再管它,沒想到前幾天無意中看到,嘿嘿真的是給我個很大的驚喜,天氣逐漸變暖,生菜長的好大。剛好拔了炒著吃。”食材明...
“現在的小家電真是功能越大越強大,連麵包機也可以炒乾貨,其實也等於是高溫烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是嚴格按說明書來的,時間稍顯得有點過了哈,但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米(200克)色拉油(10克)輔料食鹽(2...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒生菜的做法步驟1、準備好食材。2、生菜清洗乾淨,斷生小段。3、大蒜頭切成片。4、起鍋燒油。5、下生菜和大蒜頭翻炒...
““生炒雞”一定要選擇肉質細嫩的三黃雞才可以。既然是生炒,雞肉洗淨瀝乾水分後就可以使用,不用做飛水去腥味的處理。配料可有可無,喜歡的可以加點花生米,或者什麼都不加也不錯。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料油(20克)鹽(8克...
“很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麵包機的試用機會,22項全能選單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸...
食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)食用油(2匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)生炒麵的做法步驟1、面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨待用。3、豬肉紅蘿蔔韭菜切絲...
“冬季是生菜的季節,打火鍋或者炒都不錯,關鍵是這菜快手,洗容易炒也容易,三下兩下就熟了。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、備點蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蟛蜞清洗乾淨。2.將各種配料切好待用。3.起油鍋,爆香蔥頭,姜、蒜。4.下蟛蜞煸炒。5.待蟛蜞變紅後,加入料酒、生抽及辣椒和大蔥。6.將蟛...
食材明細主料生大腸(適量)輔料米椒(適量)生薑(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸,酸辣椒,米椒,姜。2、大腸切絲。3、...
“在食品城看到螃蜞上市,只留大螃蜞螯。被摘掉大螯的螃蜞便沒了價值。想到我們小時候,哪用得著花錢買螃蜞?一到五一,大家都聚在外婆家過節,我們一家,大舅一家,小舅一家,帶著小鍬,水桶,籃子,到江邊覓美食。媽媽和兩個舅媽採粽葉。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟛蜞:500輔料大蔥:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量辣椒:適量紅蔥頭:適量具體步驟1.將蟛蜞清洗乾淨。2.將各種配料切好待用。3.起油鍋,爆香蔥頭,姜、蒜。4...
““香辣菜”香辣爽口,美味營養下飯菜。”食材明細主料生抽(一把)輔料紅辣椒(少許)線椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒生菜的做法步驟1、生菜摘好,洗淨,控幹水分。2、辣椒切段。3、...
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