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“鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮(適量)冬菜(2包)瘦肉(適量)雞蛋(一個)輔料幹脯灰(少許)鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油,味精,雞蛋撈拌在一...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:250餛飩皮:適量輔料蔥:適量清蒸肉罐頭:少許幹蝦仁:25油菜:四棵具體步驟1.幹蝦仁切碎,泡滿碗水,30分鐘,蔥切碎。2.肉餡內緩慢到入幹蝦仁與泡蝦水,依次...
“餛飩平時都是煮著吃,今天改變了一下餛飩的吃法——蒸著吃,蒸出來的餛飩口感勁道而且幹香。搭配酸辣調味汁,吃起來非常的開胃。”食材明細主料雲吞皮(50張)豬肉餡(200克)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(3朵)調料蠔油(適量)醬油(適量)蔥末(適量...
食材明細主料肉末(500g)韭菜(350g)輔料生薑(1個)雞蛋(2個)食鹽(適量)餛飩皮(500g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸韭菜餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、購買的餛飩皮。3、生薑洗淨,先切片,再切絲,最後切碎。4、把肉末和韭菜...
10到15分鐘。新鮮的餛燉蒸的時間會比較短一點,冷凍過的餛燉蒸的時間會比較長。蒸熟後的餛燉關火悶上五分鐘即可以出鍋食用了,蒸好的餛燉也可以直接搭配調好的蘸醬吃。包餛燉也可以根據個人喜好加入不同的配菜,口味也會不...
食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、...
食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(500g)榨菜(適量)香菜(少許)香蔥(200g)輔料雞蛋(2個)生抽(適量)十三香(少許)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清新爽口小餛飩的做法步驟1、豬後腿肉剁成肉丁2、肉餡中放入切好的...
“薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫著一股清香,沁人心脾。這是來自春天裡泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)蔥末(少許)薑末(少...
10分鐘。餛飩容易粘鍋,可以在蒸鍋的隔層上面放一層布,這樣能夠很好的解決粘鍋情況;還可以把餛飩裝到碗裡或者盤裡再放入蒸鍋中,這樣也不會粘鍋。蒸的時候火不宜大,否則餛飩皮容易很硬。蒸的時候不宜久蒸,久蒸餛飩吃起來軟塌...
“餛飩薄皮大餡,鮮香味美,各地都有喜歡吃餛飩的人群。雖然都是餛飩,但各地餛飩的製作各異,風味也不同。我們這裡吃餛飩一般是水煮,連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學著做了吃,也很不錯,比湯湯水水的餛飩更...
食材明細主料麵條(適量)餛飩皮(適量)輔料雞精(適量)豬肉末(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)鹽(適量)蝦米(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩清湯麵的做法步驟1、蒜苗香菜2、餛飩皮3、包好的大餛飩4、蝦米5、香菜,自己...
“清香美味。”食材明細主料小餛飩(16個)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯小餛飩的做法步驟1、水開後放入鹽,鹽融化以後放入小餛飩燒開。2、水開以後放入娃娃菜段煮。3、再次煮開以後加入清...
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裡兩個,我...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大白菜:500黑木耳:50豆乾:5塊餛飩皮:500輔料鹽:少許色拉油:少許生抽:少許具體步驟1.所有食材【黑木耳已泡發】2.大白菜、豆乾、黑木耳洗淨3.大白菜在開水...
“竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮(400克)五花肉餡(300克)輔料薺菜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精...
“簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩(15個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後,先放入鹽,再放入餛飩,這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)清湯皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加入餡兒包好。5、多包些囤冰箱冷...
食材明細主料麵粉(300g)豬肉(200g)輔料清水(150g)鹽(1匙)姜粉(1匙)白胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)幹香菇(8朵)胡蘿蔔(1/3很)植物油(3勺)蔥花(5勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸餛飩的做法步驟1、麵粉加入清水揉成麵糰,蓋保鮮膜醒30分鐘...
食材明細主料餛飩皮(100克)豬肉餡(200克)輔料雞蛋(3個)配料蔥花(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋羹蒸餛飩的做法步驟1、1-4原料圖2、1-4原料圖3、1-4原料圖4、1-4原料圖5、肉餡中加蛋...
“這裡只簡單的製作鮮肉餛飩,要是喜歡其他口味的餡可以自行新增或更改”食材明細主料豬肉(一斤)餛飩皮(2斤)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬,用酒,鹽,味...
“簡單快捷,湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉(300g)餛飩皮(適量)輔料洋蔥(半個)調料鹽(3g)薑末(少許)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蠔油(1勺)蝦皮(少許)紫菜(少許)香菜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟...
“用積分換的手動壓面機,做了麵條今天嘗試做彩色餛飩皮,自己榨汁用了3種顏色,感覺孩子們肯定喜歡的!”食材明細主料菠菜汁(50克)胡蘿蔔汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)輔料薺菜鮮肉餡(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸彩...
“中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如義大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!義大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!義大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品...
“混沌,也叫清湯,我很喜歡吃混沌,每次到外面吃早餐,有時間的話就是吃混沌,我就自己琢磨著包,還挺成功的,包過好幾次,老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃,我問“為什麼不吃饅頭呀”,(饅頭也是我做的)老公說“你...
“快手餛飩。”食材明細主料速凍餛燉(適量)輔料香蔥(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯餛飩的做法步驟1、速凍餛燉適量。2、鍋中加水燒開,下入餛飩。3、碗中放入蔥花、鹽、胡椒粉。4...
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