有關臘汁莧菜饃怎麼做的精選大全
“記得小時候,每到5月份天氣微微有些熱時,媽媽就會買來一把嫩綠嫩綠的莧菜,再配上冬天吃剩的肥臘肉,做上一餐香氣撩人的莧菜饃。那晚對於我們孩子們來說,似乎像過年,個個放開肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏時,現在的...
食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麵,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分鐘。3、醒好的麵糰分成若干雙數...
食材明細主料麵粉(適量)糯米粉(適量)莧菜汁(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜汁煎餅的做法步驟1、莧菜汁,麵粉加糯米粉,白糖,2、倒進莧菜汁,3、倒進白糧,4、拌勻,5、勺進油鍋裡,6、翻面煎香,7、一個...
“平日裡,清早上班鬧鐘要響若干遍,才能艱難地和床分離,到了星期天,反倒大早地就醒來,念著去菜市場買菜去。去得早了,總會碰到鄉下的老鄉們,他們自己種的菜,吃不完,就帶到市場上賣,通常他們會特別大方,連賣帶送,那些菜雖然樣子不象...
“小凹饃是我對童年的記憶和情感,馬齒莧是農家院裡自己長出來的。小時候常聽爸爸說的一句話是“小凹饃沾蒜拿肉都不換”,從這句話就可以看出我們有多愛它了吧!”食材明細主料馬齒莧(適量)麵粉(適量)輔料蒜(適量)花椒麵鹽(適量)...
食材明細主料麵粉(適量)馬齒莧(適量)輔料鹽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧饃饃的做法步驟1、麵粉兌安琪酵母和,放在一邊醒發。馬齒莧洗乾淨,切好放少量鹽拌勻。2、馬齒莧和麵和在一起,每次少放一點...
“馬齒莧除了煎炒,蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸著蒜汁或醋水,很美味😋”食材明細主料馬齒莧(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)清水(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒莧菜饃的做法步驟1、馬齒莧淘洗淨。2、切成小粒。3、...
“莧菜含有易被人體吸收的鈣,對牙齒和骨骼的生長起到促進做用,莧菜還含有鐵,維生素K可促血和造血功能,還有減肥,促進身體排毒功能和防止便祕功能......莧菜既然營養很豐富,今天的早餐就是青莧菜模了...”食材明細主料青莧菜...
“外地人首次聽說肉夾饃,都覺得奇怪,肉怎麼能夾饃?這就是與古漢語有關了,其實是"肉夾於饃"。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃和臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無...
“家裡的主食主要是以面為主,饅頭是我家吃的最多最勤的麵食之一。不過蒸饅頭需要一定的時間,還要經過二次餳發,時間上相對長一點,中午下班回家做肯定是來不及的。這個幹火燒的製作就比較省時省事了,早晨臨上班之前發一小塊...
“包這個餃子真的是氣得我差點把麵糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麵粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看著漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜...
“一到年節,臘肉又多起來,少不得又要費心思琢磨如何去消耗這些臘肉。一道農家小餅,看起來不錯,做法簡單省事省時,不妨試試。。。”食材明細主料麵粉(135克)水(150克)鹽(1克)臘肉(135克)大蔥(1根)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘...
食材明細主料五花肉(適量)麵粉(300克)水(145克)鹼面(1/4小匙)酵母粉(3.5克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)香料(適量(花椒、八角、小茴香、香葉、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂、砂仁))大骨湯(適量(或清水))料酒(適...
食材明細主料五花肉(適量)輔料麵粉(適量)安琪酵母(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)冰糖(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白激饃臘汁肉的做法步驟1、五花肉切適當的塊,放水裡焯...
“過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不嫻熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用莧菜汁泡米來包粽子,雖然沒有達到預想的...
“今年初遇,怎能放過?一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香蔥(50g)鹽(13g)麵粉(550g)水(320g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧...
肉夾饃是陝西的一個地道傳統的小吃之一,其實肉夾饃有很多種味道的,有原味、牛肉味等,還有小編接下來要介紹的臘汁味。肉夾饃風靡全國,在廣東這邊吃到的也許是不正宗的,那大家知道臘汁肉夾饃怎麼做嗎,小編下面就給大家介紹一...
“馬齒莧發麵饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麵饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麵粉...
說起肉夾饃,我想廣大的網友都不陌生吧。肉夾饃是我國陝西的一種著名的風味小吃,在當地,很多人都很喜歡,很多人都慕名而去,陝西的肉夾饃一定程度上帶動了陝西經濟的發展。肉夾饃,是當地的一種特色的烤饃,加上特色的烤肉,結合當...
“我相信大家提到西安美食,首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作為代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國滿大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夾饃嗎?是真正好吃的肉夾饃嗎?那可未必,就算是在西安你也未...
“老公愛吃各種口味的麵條,只要有時間,我們倆就會用麵條機多做一些,分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麵糰,粉粉的麵條,色彩非常迷人。”食材明細主料麵粉(適量)莧菜(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)炸醬(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)煮...
“小時候,最愛吃莧菜了,小小年紀不懂事,每次看到莧菜的湯汁將白白的米飯染成好看的粉色,心裡就能樂開花,長大了,玩麵食,更是喜歡將莧菜當成天然的染色劑使用,希望自己不管何時,都能保持一顆浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》...
“肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,是陝西省漢族特色食物之一。臘汁肉夾饃,是西安馳名的風味食品。2016年1月,肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。”食材明細主料大肉(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)小茴香(適...
食材明細主料麵粉(適量)輔料莧菜汁(適量)乾酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莧菜汁饅頭的做法步驟1、乾酵母一小勺放麵粉中。2、麵粉中倒入莧菜汁揉和。3、把麵粉揉成麵糰,餳20分鐘左右,等發酵好後,排空麵糰空氣。4...
“其實這個日誌已經醞釀好就好久了,自從舌尖上的中國播出後,好多朋友對陝西肉夾饃很是嚮往,許多非西安本地的朋友們苦於不在西安吃不到正宗的陝西肉夾饃。至於為什麼叫肉夾饃不叫饃夾肉我就不過多解釋了,大家百度吧。作為...
熱門標籤
-
金針菇蒸鱸魚的做法步驟
竹筍炒回鍋肉的做法
紫菜雞蛋百合湯怎麼做好吃
筍乾木耳辣椒醬的做法步驟
黑麻石麻薯包的家常做法
蟲草花香菇湯的做法步驟
奶油紙杯戚風蛋糕
韭菜拌涼粉
尖椒炒油渣的最正宗做法
失敗的酸奶溶豆
椒鹽脆皮豆腐的做法步驟
海苔火腿蒸蛋羹怎麼做
香煎雞蛋麵餅的家常做法
藍莓砂糖蛋糕卷的家常做法
油豆腐燒蘿蔔的做法
南瓜油條的最正宗做法
糖醋烹魚怎麼做
萵筍燒魔芋
糯米大腸的做法
火腿腸蝦仁意麵
煎雞蛋豆腐怎麼做好吃
豆渣芝麻果醬捲餅的最正宗做法
蜂蜜苦瓜汁煎餅的最正宗做法
多彩餃子的家常做法
巧煉豬油怎麼做
芸豆如意卷怎麼做好吃
紅燒大塊魚怎麼做好吃
鯽魚白蘿蔔湯的做法步驟
香腸燜南瓜的做法
西芹腐竹的做法
特色紅燒肉的做法
炫彩冰皮月餅的做法
韭菜爆魷魚花的做法
魚豆腐娃娃菜羹怎麼做好吃
鐵板黑胡椒汁爆八爪魚怎麼做好吃
韓式大蝦燜毛豆的做法