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“都說大豆營養豐富,諸不知,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所...
食材明細主料臘雞腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、土豆(已清洗去皮切開)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好...
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
食材明細主料臘鴨腿(165克)胡蘿蔔(200克)芋艿(230克)青菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮三素的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗淨切開)。2、將...
食材明細主料臘鴨腿(一隻)土豆(2個)輔料姜(適量)小米椒(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)調料油鹽(適量)米酒(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊,辣...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料土豆(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆餅的做法步驟1、煮熟西蘭花。2、土豆蒸熟。3、混合一起,放入胡椒粉和適量鹽。4、放入少許油下鍋煎。5、翻...
食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接著,將剁好的臘鴨腿下入清水...
食材明細主料臘鴨腿(130克)西葫蘆(140克)香乾(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾西葫蘆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、西葫蘆(已清洗切片)、香乾(已切片)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊...
食材明細主料臘鴨腿(145克)凍豆腐(200克)鹹菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、凍豆腐(已切開)、鹹菜(已洗淨切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3...
食材明細主料夜開花(500克)臘鴨腿(185克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:夜開花、臘鴨腿(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將臘鴨腿...
食材明細主料土豆(340克)臘雞腿(210克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板...
食材明細主料臘鴨腿(160克)小白菜(175克)老豆腐(210克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、小白菜(已洗淨)、老豆腐。2、將小白菜放在案板上切...
食材明細主料西蘭花(適量)土豆(適量)配方奶(適量)輔料果糖蛋酥幹(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆奶糊的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水3、土豆去皮切片上鍋煮熟4、焯過水的西蘭花放料理機裡-倒入配方...
食材明細主料臘鴨腿(160克)蒲瓜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入...
“西蘭花和土豆都是家中常備有的蔬菜,這一次把它們攪拌為濃湯,還真好喝哦。家裡有小寶寶們可以試試哈。”食材明細主料土豆(300克)西蘭花(50克)輔料骨湯(250ML)精鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆濃湯的做...
食材明細主料臘鴨腿(125克)新鮮香菇(50克)荷蘭豆(95克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、...
“這是在電視上學來的一道菜,人家是用杏鮑菇和西蘭花做的,當時家裡沒有杏鮑菇,就用土豆代替了,效果也挺好的。西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇后”。它含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高肌體免疫...
食材明細主料西蘭花(適量)土豆(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒西蘭花的做法步驟1、土豆去皮切片,西蘭花手掰成小塊。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香,然後放...
食材明細主料西蘭花(55克)土豆(200克)輔料咖哩塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩西蘭花土豆的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。...
“以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料土豆(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花切小個。洗好。2、土豆切片洗去澱粉。3、鍋中燒水水開放油少量。4...
食材明細主料臘鴨腿(150克)毛豆肉(110克)粉皮(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿...
“最近吃臘鴨腿比較多,今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜(150克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、臘鴨腿(已清洗)。2...
“西蘭花跟土豆營養價值都很高,何不讓它們倆完美結合呢,簡單好吃哦!”食材明細主料土豆(190克)西蘭花(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、西...
“很簡單的。”食材明細主料臘鴨腿(1只)芥蘭(3顆)輔料鹽(1小匙)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛水芥蘭臘鴨腿的做法步驟1、芥蘭洗淨切斜刀。2、芥蘭飛水,芥蘭不容易入味,在水中放入少少鹽增鹹味。3、臘鴨腿飛水。4、焯好...
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