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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味道和路邊攤的不相上下啊，而且用料簡單都是隨手可得的一些東西，而且超快的，對於那些和我一樣很愛吃又很懶的人來說真是簡單易學又解饞、同時，Q彈爽口的...
“自打入暑,涼拌菜啦,冷菜啦幾乎成了餐桌主打~實在是太熱了嘛~~T^T後悔當初裝修廚房腫麼木有裝空調呢~恩能做成這個菜,還要感謝老公買了個厚皮西瓜回來==..那個皮哦厚是厚的來..恩,要知道挑西瓜是他的強項這次不知道...
說到蔬菜，相信大家並不陌生吧。生活中蔬菜的種類非常多，不同的蔬菜儲存方法也會不一樣，那麼，今天就讓我們看看日常蔬菜保鮮方法吧，懂生活的你一定要看仔細呢。日常蔬菜保鮮方法1.茄子茄子是餐桌上常見的蔬菜，非常受到人們的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘說起苦瓜，可能一些人不會喜歡它的苦味，但苦瓜具有豐富的營養作用，還可以清熱下火，而且它的苦味是可以被中和掉的。雞蛋炒苦瓜，用雞蛋的香把苦瓜的苦中和掉...
“沙河粉，對於每一位廣東的朋友都不會陌生。此粉由米漿蒸成薄粉皮，再切成寬約1釐米的帶狀，最初成名於廣州沙河鎮。幹炒牛河，作為很多粵菜熱菜師傅的試金石，雖然說家裡始終很難達到大排檔的香氣，但是通過一下小技巧的運用，可...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘自制葡萄酒，這道菜非常適合大家在四季使用，應為它的蛋白質含量非常高，並且屬於是低脂食品，非常適合喜歡健美健身愛好者的大眾食客來吃。這道菜不僅僅是名...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水果罐頭種類很多，因不同的水果原料取材而擁有不同的名字，如蘋果罐頭，例子罐頭，黃桃罐頭等，也有不同水果混合的罐頭。水果罐頭最大的特點就是能夠長期的保...
作為日常生活中，很常見的蓮藕，小編猜測大家肯定都沒有注意過蓮藕品種，哪些地方出產，畢竟我國可是個物產豐富的國家，蓮藕是大江南北都廣受歡迎的食材。今天小編就來為大家打個總結，瞭解下蓮藕。一、蓮藕的品種小知識蓮藕都是...
“如果，你打算自己在家也“奢侈”一番的話，番茄強烈推薦你試試這款蛋糕。但是，番茄重要提示，怕麻煩的童鞋要謹慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕為基底，焦糖乳酪層......耗費一整天的時間是很正常的事情——但它的味道也會證明付出...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1只咖哩粉：1大匙鹽：1小匙馬鈴薯：100公克紅蘿蔔：50公克洋蔥：40公克蘋果：30公克水：500cc沙拉油：2大匙麵粉：2大匙太白粉水：適量糖：2小匙輔料具體步驟1.將雞...
吃過一款日式和牛牛排的人都知道牛排上面的大理石花紋非常的明顯，肉質鮮嫩，而且日本和牛的特點就是肉嫩多汁，而且裡面含有的飽和脂肪酸含量低，營養卻很高，和牛牛肉算是市場上最昂貴的一種牛肉，這麼高階的牛肉，也有家常的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：1個土豆：2個朝天椒：1個輔料米醋：2湯勺花椒：適量花生油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材。2.土豆切絲放水中浸泡。3.土豆絲在水中撈出，辣椒切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：250肉：250輔料安琪酵母：3水：150具體步驟1.少做麵食的朋友一般沒秤，很難把握份量，所以要將半斤麵粉的量轉換成體積，用家裡的量杯量取５００毫升麵粉及１５０...
“不知道吃什麼，不知道怎麼吃，是不是偶爾你也有這種困惑，那麼就換換方式，來個居家捲餅吧，相信大大小小都會喜歡的。”食材明細主料麵粉（適量）食用油（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）居家捲餅的做法步驟1、將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料鹽：適量具體步驟1.準備一塊肥肉2.切片3.鍋燒熱後（不加油），倒入肥肉，改成小火，輕輕翻炒4.肥肉受熱後會變成透明的5.慢慢地會有大量油脂溢位6...
天氣冷的時候，一放假就只想住在被窩裡，奈何咕咕叫的肚子並不允許。這時候炒個菜吧，一會兒就涼了，那還不如整上熱乎乎的火鍋那，只要買好火鍋底料和配菜，就能在熱氣騰騰中美餐一頓了。下面小編就來給大家說說居家火鍋配菜有哪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100小米：50輔料水：適量具體步驟1.把所需的食材備好2.大米和小米放在盆中淘洗乾淨3.在放入適量的水泡10分鐘左右4.再把泡好的米放入電飯煲中5....
餃子是一箇中國非常經典的傳統食物之一，大家有時候是自己包餃子，也有會去超市買速凍餃子回來，很多時候餃子都是會放到冷凍櫃進行儲存的。很多小夥伴覺得很奇怪，凍餃子總是很容易煮破或者讓餃子造成粘連。那麼煮凍餃子的技...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末炒茄子豇豆，做法簡單卻十分美味，是一道居家必備的美食哦。肉末炒茄子豇豆融合了豬肉的鮮香，再加上茄子的爽滑口感和豇豆的酸味，能夠帶給你極致的味覺...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：100粉絲：200大骨頭：1000青菜：200甜玉米：1根雞腿菇：100包菜：100魚丸貢丸等：800金針菇：250輔料鹽：適量豆瓣醬：適量油：適量具體步驟1.底料大骨頭玉米湯先...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道居家蒜薹炒牛肉它的顏色就是非常家常的那種一點綠綠的蒜薹再加上一抹紅色，這樣看起來也會讓人食慾大增，而且最裡面的牛肉他自己獨特的香味，它的口感...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：1個輔料白糖：適量具體步驟1.西紅柿一個。2.用水一直衝。然後用鹽使勁的搓表皮。會搓出很髒的東西出來。（西紅柿是看著很乾淨，其實很髒）然後用...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：60酵母：2輔料蘇打粉：2鹽：3五香粉：2清水：適量具體步驟1.麵粉、鹽、五香粉放入無油無水的盆中，加入適量酵母水，放置一分鐘，（麵粉充分的吸收水分）然後攪拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆角：500輔料鹽：適量具體步驟1.豆角挑些嫩些的，兩頭不用扭掉2.用清水洗下3.再用開水加些鹽焯水4.翻面的焯水，個人認為還是步到位把它焯熟了好，當然也不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400輔料料酒：適量香菇：適量鹽：適量糖：適量小蔥：適量五香包：1包醬油：適量可樂：適量具體步驟1.五花肉切片2.蔥切末，香菇切片（這就是我說的五香包）3.鍋裡...
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