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食材明細主料蘿蔔(185克)粉絲(50克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋蘿蔔煮粉絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、粉絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒...
“此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食...
“時令菜,即簡單又美味的快手菜,老少皆宜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒鴨蛋的做法步驟1、紅蘿蔔削皮,切絲。2、鴨蛋洗淨。3、敲入碗中。4、放入少...
食材明細主料土豆粉(180克)胡蘿蔔(185克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋胡蘿蔔土豆粉的做法步驟1、食材:土豆粉、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、將土豆粉拆開...
食材明細主料蛋(適量)胡蘿蔔(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲胡蘿蔔拌粉的做法步驟1、備胡蘿蔔,蛋,米粉。2、將蛋煎成蛋皮切絲,胡蘿蔔也切絲,再備些調汁。3、將粉過開水裝碗裡...
“蘿蔔的營養功效非常豐富,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的...
食材明細主料麵粉(適量)粉絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麵粉揉成麵糰發酵,蘿蔔絲粉絲等加入調...
食材明細主料板鴨(適量)水蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲板鴨湯的做法步驟1、板鴨洗淨焯水,也可以用煮熟的板鴨,這樣口感不鹹。2、蘿蔔洗淨去皮切絲。3、蔥...
“寶寶菜”食材明細主料草魚(適量)白蘿蔔(適量)蛋黃(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、魚切塊。用鹽醃製。2、蛋黃加生粉攪拌均勻。3、把蛋液粘在魚塊上...
“昨天烙餡餅剩下一些餡,今早做了抱蛋煎餃”食材明細主料麵粉(約150克)溫水(適量)輔料蝦皮蘿蔔粉絲餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法步驟1、麵粉加溫水,揉成光滑的麵糰,不用特別軟。餳面半小時...
食材明細主料鴨蛋(3只)粉絲(60克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋煮粉絲的做法步驟1、食材:鴨蛋、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、隨後,將全部煎好的鴨蛋回...
食材明細主料蘿蔔絲(115克)熟鴨胗(160克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟1、材料:蘿蔔絲(已泡發)、熟鴨胗、蔥花2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下,待用。3、將熟...
食材明細主料胡蘿蔔(135克)鴨蛋(1只)小圓子(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、鴨蛋、小圓子2、將胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上切成丁,待用。4、將鴨...
“一道味道十分鮮美的湯菜。”食材明細主料大蝦(250克)輔料青蘿蔔(一顆約500克)蔥(10克)姜(5克)水(750ml)配料鹽(4克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦煮蘿蔔絲的做法步驟1、大蝦去須洗淨。2、蘿蔔去皮洗淨切絲。3、熱鍋下油,先...
食材明細主料白蘿蔔(半個)龍口粉絲(1個)雞蛋(2個)輔料姜蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法步驟1、粉絲放入開水中泡發,再瀝乾剪斷。白蘿蔔去皮切絲。2、雞蛋放入不粘鍋中煎...
“我兒子喜歡吃酸辣味的寬粉,肉絲、胡蘿蔔、青椒這是他欽點食材。。。”食材明細主料肉絲(80克)寬粉(50克)胡蘿蔔(120克)青椒(80克)輔料辣椒油(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔肉絲煮寬...
食材明細主料麵粉(500g)開水(150g)涼水(150g)鹽(3g)輔料蘿蔔(1個)粉絲(適量)雞蛋(3個)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)耗油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲蘿蔔餡餅的做法步驟1、準備麵粉。2、加鹽,麵粉一...
食材明細主料青蘿蔔(250克)鹹肉(80克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉青蘿蔔煮粉絲的做法步驟1、食材:青蘿蔔(已清洗去皮切片)、鹹肉(已清洗切片)、粉絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和青...
食材明細主料清水蘿蔔(一個)粉絲(一小把)雞蛋(一個)輔料蔥薑末(適量)蝦皮(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備食材:清水蘿蔔去皮洗淨,蝦皮,雞蛋,蔥姜。2、水蘿蔔切成細絲。...
食材明細主料蘿蔔(330克)蝦味球(130克)粉絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦味球煮蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、蝦味球、粉絲2、將蘿蔔洗淨。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
“也不知哪個週末在孃家吃剩的烤鴨被我打包回了家,扔進冷櫃沒再去理會。前幾天,整理冷櫃,翻出來,索性,加了點蘿蔔、粉絲燉了一鍋,那湯汁,奶白色的,味道,很不錯來......”食材明細主料烤鴨(適量)輔料蘿蔔(適量)龍口粉絲(適量)乾紅椒(適...
“粉絲蘿蔔絲放一點蝦皮味道更鮮。”食材明細主料蘿蔔(1個)粉絲(50克)輔料牛肉粉(2湯匙)蝦皮(10克)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲後浸泡10分鐘,去除辣氣。2、鍋燒開水,放入蘿蔔絲煮...
“鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。炒粉加入胡蘿蔔和鴨蛋既美味又營養。”食材明細主料米粉(130克)胡蘿蔔(75克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。冬吃蘿蔔夏吃薑,現在蘿蔔最甜,怎麼做都好吃哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)枸杞(1g)調料豬油(適量)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔絲煮荷包蛋的做...
食材明細主料白蘿蔔(1個)紅薯粉絲(1把)紅椒(1個)輔料姜(適量)大蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、原料:白蘿蔔1個,紅薯粉絲1把,紅椒1個,姜,大蔥,八角,花椒,香蔥2、紅薯粉絲提...
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