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“🍇一直想做道“簡單做、熱量低”的菜,適合減重人群。想了很多,覺得今天這道菜特別合適!🍐夏日炎炎,特別想吃涼拌菜,酸辣酸辣的。可是外面的涼拌菜,油脂很高,不太適合減肥人群吃。所以今天的菜,也是稍微改良過的。營養價值豐...
“公子要吃夜宵,冰箱裡剩半個萵筍,拌個小冷盤。經典的蒜蓉醬汁,萬能的搭配。”食材明細主料萵筍(半顆)蝦仁(300g)輔料蒜(5顆)小米辣(1顆)調料醬油(2勺)耗油(1勺)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青筍拌蝦仁的做法步驟1、準備食...
“小龍蝦我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又買三斤小龍蝦,家裡有現成的蒜蓉小龍蝦調料,照著包裝袋上的步驟做好,殼上滋味很美妙,但肉還是沒味道。今天媽媽給了我一袋小龍蝦,我就不打算做什麼蒜蓉麻辣的了,剝出蝦仁,調個醬汁...
食材明細主料青瓜(一條)大蝦(十隻)輔料蒜末(適量)香菜(適量)姜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)香醋(少許)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌大蝦的做法步驟1、準備:海蝦處理好挑去蝦線。2、青瓜,香菜。3、香菜切碎,剁點蒜末...
“沒寫菜之前想說說黃瓜,我這黃瓜可不是一般的大黃瓜,也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜,秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的說這是自己留著看的,可是這黃瓜瓜熟蒂落,於是拿...
食材明細主料黃瓜(2根)鮮蝦仁(5個)番茄(1個)大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)味精(小許)米醋(5克)生抽(3克)輔料清水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌黃瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨,沿後背切開去沙線2、冷水下鍋焯水3、取黃瓜洗淨4、取番...
“買了半斤蝦,原來想著就白灼吃的,後來索性把它剝了跟青瓜西芹一起炒,味道很不錯啊!因為蝦頭有些蝦油蝦膏,炒的時候都跑出來了,所以食材都好好味!!”食材明細主料鮮蝦(250G)青瓜(1根)西芹(200G)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生...
“天氣熱了稍微動一下就滿身大汗,出汗過後感覺全身沒勁打不起精神,這樣一來人就變得越來越懶,一切從簡。週末天氣照樣悶熱,呆在家裡吹著空調依然感覺到煩躁,到了午飯點也懶得炒菜做飯,幸好有美的燜香IH全智通電飯鍋好幫手,將...
食材明細主料青瓜(適量)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後...
食材明細主料蝦仁(200g)青瓜(一條)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(4粒)薑絲(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮,不用完全去,用削皮刀削出斑馬紋即可...
食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)麵條(適量)蝦仁(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁雞蛋拌麵的做法步驟1、成品圖。2、青菜,蝦仁,煮熟的麵條備用。3、取一份麵條,加入老幹...
“蝦仁的營養價值非常好,與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜(1斤)輔料蝦仁(0.5斤)蒜蓉(少許)蔥段(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼,新鮮的蝦去殼比較難,可以放冰箱裡冷藏一下,就會很好...
“夏季上桌率很高的一道拌菜,清爽可口,營養搭配,低脂健康。”食材明細主料青菜(一條)鮮蝦(適量)黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(一個(泡過的))檸檬(一個)調料醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料肥牛片(230克)青瓜(1根)鮮蝦(360)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青瓜蝦仁肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛片、青瓜、鮮蝦(已去蝦線清洗)、薑片。2、將青瓜清洗...
“25歲之前我是堅決不吃苦瓜的。25歲之後覺得苦瓜是個絕佳的好食材卻還是無法接受它苦澀的味道。直到用這種做法,才覺得苦瓜吃起來,好像也不錯。”食材明細主料苦瓜(1根)紅椒(1個)蝦仁(適量)獨頭蒜(1個)青色野山椒(適量)輔料野山...
食材明細主料青瓜(一條)海蝦(適量)輔料蒜末(少許)洋蔥(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜,洋蔥,蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段,洋蔥切絲...
食材明細主料核桃仁(60克)青瓜(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌青瓜的做法步驟1、食材:核桃仁、青瓜。2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。3、接著,將青瓜清洗清洗撈出。4、...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料黃瓜(半個)洋蔥(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜蓉辣醬(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼,去蝦線,洗淨...
“青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁(150g)青瓜(1根)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻,青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2...
“低脂菜。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜木耳炒蝦仁的做法步驟1、準備:大蝦,泡發好的黑木耳,胡蘿蔔,青瓜,紅椒,蒜頭。2、胡蘿蔔切成花...
食材明細主料青瓜(230克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蝦皮2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接著,將切...
“低脂沙拉,適合減脂妹妹的晚餐”食材明細主料青瓜絲(適量)鮮蝦(適量)輔料黑胡椒粉(少許現磨)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜絲蝦仁沙拉的做法步驟1、青瓜絲。2、鮮蝦燙熟備用。3、青瓜絲擠上沙拉醬,焙...
““每天早上做飯都是特別的緊張,有時起晚了幾乎都沒空好好做早餐只能煮些麵條吃,即使吃麵條也要將就營養均衡,不能馬馬虎虎的,而且簡單省事兒才行””食材明細主料麵條(50g)阿根廷紅蝦(2只)黃瓜(80g)輔料濃湯寶(1個)鹽(1g)蔥花(少許...
“新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃,但是苦瓜是個敗火的好東西,必須要讓他吃,沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(50g)輔料魚棒(1根)大蒜(適量)紅椒(10g)配料蠔油(適...
食材明細主料黃瓜(250克)腰果(50克)蝦仁(150克)輔料胡蘿蔔(少許)蔥花(少許)配料精鹽(1小匙)味精(1小匙)色拉油(2大匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜腰果蝦仁的做法步驟1、將黃瓜洗淨,胡蘿蔔洗淨,切片。2、腰果炸好。蝦仁焯水,待...
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