有關摩卡咖啡乳酪蛋糕的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料融化黃油:40奶油乳酪:200淡奶油:60濃黑咖啡:40消化餅乾:100雞蛋:2個輔料餅底::適量乳酪蛋糕::適量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺玉米澱粉:20碎核桃仁:適量糖:30具體...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料速溶咖啡粉:1/2小匙奶油乳酪:200細砂糖:60牛奶:100玉米澱粉:15蛋黃:2個蛋白:30香草精:1/2小匙輔料具體步驟2.在六寸烤模的底部墊上蛋糕紙備用3.奶油乳酪在室...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餅乾和核桃仁一起碾碎,和融化黃油用手抓勻,平鋪模具底部,壓緊,放冰箱備用;2.乳酪軟化打至順滑,分兩次加入蛋黃,每次都要充分攪打均勻;3.加入淡...
“喝咖啡我偏愛微苦的口味有點杏仁的香氣還有點巧克力的濃郁~”食材明細主料咖啡(兩大勺(雀巢金牌速溶))純牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)輔料巧克力碎(適量(純度90%))杏仁碎(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁摩卡咖啡...
“一款值得反複製做的蛋糕,好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋麵粉(50g)輔料黃油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)摩卡蛋糕的做法步驟1、黃油20g加入25水放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:50雞蛋:2個細砂糖:50塔塔粉:1速溶黑咖啡:10色拉油:20輔料裱花奶油:適量巧克力醬:適量具體步驟1.雞蛋分成蛋白和蛋黃,蛋黃加色拉油攪拌,注意不要打發2.蛋白...
“摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡。它由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有著品味愛情的感覺,所以大受女生歡迎。我的東菱DL-JDCM01意式咖啡機試用第二彈,就做這個我最愛的咖啡品種”...
“首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子!用了五個雞蛋,但雞蛋有大小之分,我特意稱了蛋清(197g)和蛋黃(80g)的重量。不要減糖,成品只是微甜而己。”食材明細主料雞蛋(5個)熱水(70g)...
“沒有刻意的裝裱,沒有浮誇的炫技,三層戚風蛋糕胚,夾著三層香醇絲柔不膩的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一層薄薄的巧克力屑加以裝飾,給人一種簡單,大方的感覺。讓人一看就想咬一口的衝動。”食材明細主料戚風蛋糕體(適量)蛋黃(2個)低...
可以啊,很多人都想品嚐現咖啡的美味,因為咖啡的功效非常的多,但是任何一家咖啡店的每杯咖啡都要花費幾十元以上,而這些錢實際上都花在了咖啡店的裝修上。其實咖啡的原料其實花不了多少錢,所以很多人都想開咖啡店,畢竟真的很...
“我的烤盤是七寸的方盤,下面的用量是11寸方盤的用量,我沒減量,所以分兩次烤,一盤烤的大圓點,一盤烤的小圓點,大圓點的麵糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圓點的麵糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波點蛋糕,由於厚度和奶油量...
“夏天大家喜歡喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是義大利的花式摩卡咖啡。冰的義大利花式摩卡咖啡,通過將1/3的義大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合,然後在頂部加上打發過的鮮奶油,並篩上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力醬也行...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料咖啡:10自發粉:130杏仁粉:20淡奶油:100雞蛋:2個(蛋白蛋黃分開用)無鹽奶油:90巧克力:25輔料砂糖:90香草精:8沸水:100具體步驟1.先用100克沸水衝開咖啡。2.在咖啡中...
“悠閒的時候,總是喜歡吃一些節味十足的點心,比如,月餅!之前有吃過咖啡月餅,不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的,口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯,今天做個改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月餅,這個月餅不像廣式月餅那麼甜...
“不喜歡甜食的老公點名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明細主料摩卡蛋糕(4片)鹹奶油淡奶油(100g)海鹽(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)鹹甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)摩卡鹹奶油蛋糕的做法步驟1、一個摩...
“這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)輔料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶...
“在電視上看到的方子,自己試著做,修改了一些,覺得還是蠻簡單的,又好看又好吃。女兒2個生日我為她做的都是這款蛋糕。家人都很喜歡吃。刮巧克力碎屑是個力氣活,我發現用削水果刀的去削巧克力最快了,電視上說的是用刀刮,那太...
“君之完全版。曾經做過一次。不過,因為沒有奶油焦糖醬,略去不用,拌皮餡兒的時候,略有些幹。而今,做冰激凌/慕斯還剩了些奶油焦糖醬,正好可以完全照方製作。果然,奶油焦糖醬的加盟,使豆沙餡不再因各類乾粉的加入而變得乾硬。...
“可能有寶寶會問?冰皮月餅那麼貴,一定很難製作吧?需要的工具肯定很多吧?其實不然,現在冰皮月餅已經非常透明化了,製作方法簡單,非常容易成功!我用的是冰皮預拌粉,製作起來更加的簡單快捷,只要用開水一燙,冰皮就做好了!是不是太簡...
“每年中秋,月餅是必修課,都是外面買的或單位發的,都是含高油高糖,影響家人的健康。今年的中秋,決定自已來做。外面的月餅大多是五仁的、豆沙的、蓮蓉的等,這次我想做個自己獨特的口味。我平時喜歡喝咖啡,就做咖啡味道的吧!”...
“最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕,散發著濃厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋(300克(帶殼))油(20克)泡打粉(2克)白蘭地(5克)低筋麵粉(120克)咖啡(5克)輔料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)摩卡蛋...
食材明細主料麵粉(180克)黑糖糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料咖啡月餅餡(720克(參考之前的菜譜,有做法))其他85克的模具(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)摩卡咖啡月餅的做法步驟1、黑糖糖漿和玉米油攪拌均勻至乳化,再加...
經濟在不斷髮展,人們的生活方式也在不斷的改變,對飲食的要求也是越來越高。在飲品行業,咖啡的市場是十分可觀的。摩卡咖啡現在發展的速度是非常快的,不斷適應發展潮流,不斷適應消費者的需求,取得了消費者的認可。摩卡咖啡作...
“自打自己動手做麵包以來,就很少去光顧某品牌的麵包了。以前在她家吃得最多的就屬這款麵包啦,8元的價格,說真的不便宜啊!!現在估計也不止8元了,自己做的麵包,不僅沒有任何新增劑,而且喜歡什麼餡料,可以放得多多的,保你吃的過癮...
“咖啡可可乳酪蛋糕做法與材料類同提拉米蘇,吃起來也差不多;我平常很少做這類甜點,總覺得甜膩,但兒子是挺喜歡吃的,常是我妹做了凍芝士之類的甜點,我就去蹭幾塊過來給他吃......這個國慶節趁有點時間我就做了個修改版提拉米...
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