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“夏天,家中的剩米飯不好存放,又容易壞。我用大米做了鍋烙,既好吃,又解決了剩大米的問題,步驟簡單,廚房小白也能輕鬆操作。”食材明細主料大米飯(194克)雞蛋(2個)香菇(2朵)黃瓜(37克)輔料蔥(10克)鹽(3克)食用油(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘...
“大愛甜玉米,怎麼吃都喜歡。記得在飯店吃過玉米鍋烙,很回味。於是這個夏季個給家人做了好幾次甜玉米鍋烙,每次都是吃的精光哦。”食材明細主料熟甜玉米(2穗)白砂糖(適量)輔料幹澱粉(40g)油(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料甜玉米粒(170克左右(罐頭))玉米粉(65克左右)輔料溫牛奶(適量)植物油(適量)蘇打粉(0.5ml)雞蛋(1個)配料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)小蔥(2-3根)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥玉米烙的做法步驟1、玉米粉(注:不是玉米...
食材明細主料白菜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)東北大鍋烙的做法步驟1、白菜洗淨,剁碎,青椒洗淨,剁碎,一...
“這在寒冷的冬天裡給家人燉上一鍋營養又美味的大骨湯吧!讓我們一起和家人分享這份營養的溫暖!”食材明細主料豬大骨(600克)甜玉米(2顆)香菇(五個)輔料姜(五片)蔥(六顆)鹽(三分之二茶匙)雞粉(少許)料酒(兩茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
“適合去春遊攜帶的一款美味小點!香脆可口!”食材明細主料甜玉米粒(200克)玉米澱粉(適量)輔料白糖(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米烙的做法步驟1、鍋燒開水,放玉米粒煮熟。2、撈起煮熟的玉米粒過冷水。3...
食材明細主料香椿(半斤)豬肉糜(8兩)麵粉(適量)輔料菊花(適量)薑末(適量)菠菜(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿肉末鍋烙的做法步驟1、菠菜榨汁後與麵粉和成較硬麵團,靜置30分鐘...
食材明細主料大米(115克)肉末(100克)香菇(2個)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、肉末。3、新鮮香菇、香蔥。4、將新鮮香菇先鹽水浸...
“鮮蝦粥滋補滑潤,好消化,提高免疫力,強化骨骼是秋冬季節進補的好湯品尤其是天突寒,坐在家中捧著一碗熱氣騰騰鮮香撲鼻的熱蝦粥,美去吧那種滋味,那種愜意.....”食材明細主料米(適量)香菇(適量)鮮蝦(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“玉米烙,單從字面上看,主材是玉米,烹製方法是烙,換種說法就是“烙玉米”。想讓玉米粒之間能粘合在一起,光用玉米澱粉還不成,加整顆雞蛋或者蛋清就能很好地將食材完全混合在一起了,而且營養價值還高了不少。金燦燦的玉米粒加...
食材明細主料玉米(適量)牛奶(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料黑熟芝麻(適量)白熟芝麻(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米烙的做法步驟1、玉米煮熟撈出。2、碗中加入玉米、雞蛋、麵粉、牛奶。3、調成麵糊...
“色澤誘人,鹹香適口,營養豐富。”食材明細主料香菇(兩朵)豆苗(適量)西紅柿(半個)大米(2把)輔料鹽(適量)蒜(一瓣)八角(一個)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇豆苗大米粥的做法步驟1、香菇切薄片。2、豆苗去蒂洗淨,西紅...
“玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。”食材明細主料玉米粒(1.5瓶)輔料鹽(適量)幹生粉(適量)糯米粉(適量)吉士粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎玉米烙的做法步驟1、罐裝超甜玉米粒...
食材明細主料甜玉米粒(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)奶粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米烙的做法步驟1、玉米粒煮熟撈出控水。2、放入白糖和麵粉拌勻。3、油紙攤上一層玉米糊,放入炸鍋。4、180℃,5分鐘取出,刷油。...
“本大餅口味香醇”食材明細主料小麥粉(500克)三七粉(5克)輔料酵母(適量)溫開水(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烙大餅的做法步驟1、把500克小麥粉,5克三七粉,適量的酵母,溫開水放入盆中拌勻和成麵糰。2、等待麵糰發好...
食材明細主料牛肉(750g)圓蔥(一個)麵粉(1000g)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋烙的做法步驟1、先和麵,和成軟硬適中的麵糰2、牛肉洗淨剁成餡,把所有調料放到肉餡裡攪拌均勻,在...
食材明細主料大米(110克)五花肉(100克)香菇(6朵)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇五花肉大米粥的做法步驟1、材料:大米、香菇(已泡發清洗)、五花肉(已切成片)2、將大米淘洗一下,待用。3、將已泡發...
“酥脆的玉米烙,撒上白糖再蘸些亨氏番茄醬,酸甜中透著濃濃的番茄味道,兒子吃的都停不下嘴啦。”食材明細主料熟玉米粒(150克)輔料玉米澱粉(5克)麵粉(25克)雞蛋(1枚)食用油(適量)配料鹽(1克)白糖(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分...
“如果減肥的話,可以選擇不加調料包裡面的粉,還可以用烤箱烤,但是油炸的會更酥脆,更好吃一些。”食材明細主料米飯(300g)輔料芝麻(2g)鹽(1g)高筋麵粉(50g)白胡椒粉(1g)香脆大米鍋巴(一丟丟)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆大米...
食材明細主料大米(100克)新鮮香菇(3個)鹹肉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、新鮮香菇(已洗淨)。3、鹹肉(已清洗)。4、將新鮮香菇放在案板上切成片,待用。5、...
“香甜玉米烙,吃酒席的時候經常最後被當做主食甜品上桌,外表酥脆,內心香甜,很受大家歡迎的甜品小食。”食材明細主料甜玉米粒(280g)輔料糯米粉(30g)玉米澱粉(25g)調料白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金玉...
食材明細主料米粉(兩塊)雞蛋(兩個)輔料乾貝(適量)蝦米(適量)蔥(1棵)瘦肉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉烙的做法步驟1、食材。2、米粉用開水浸泡20分鐘左右。3、瘦肉剁成末,乾貝提前浸泡後壓成絲...
“在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續1年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米...
“玉米麵鍋烙,最有營養的粗糧食譜,暄軟香甜,適合春季減肥瘦身,還有降三高,抗衰老、明目、延緩衰老、美容養顏的功效。”食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(100g)雞蛋(2個)酸奶(1盒)輔料油(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料粘米粉(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烙米餅的做法步驟1、大碗裡放入粘米粉、麵粉(量為粘米粉的四分之一)和適量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水,攪拌成粘稠適中的面...
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