有關雪菜雞肉炒年糕的最正宗做法的精選大全
“先生是“寧波人”,喜歡吃年糕;昨日刪了刪樓頂種的“綠蘿蔔”,拿刪下來的葉,醃了個“雪裡紅”,今日拿來炒年糕當午餐,味道出奇的好!”食材明細主料雪裡紅(適量)雞胸肉(170g)雞腿菇(1個)年糕(適量)輔料油(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料雪菜(90克)年糕(145克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜年糕湯的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待...
食材明細主料年糕(兩根)雪菜(75克)裡脊肉(50克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜裡脊肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、裡脊肉、雪菜(已清洗)3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、將裡脊肉放在...
食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、梅條肉切絲2、寧波年糕切片3、筍絲雪菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒5、炒至變色後放入...
食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒年糕的做法步驟1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水兩三分鐘...
“最早吃這道菜,是在我們當地一家酒店裡,那時,南方的這種年糕在我們那的超市還沒有的賣,直到又過了兩年,才發現,於是這個菜,經常出現在我家餐桌,不過,基本上都是我一人消滅,既可當飯,還有菜,一盤全齊。不過,今天這個雪菜,是沒有經過...
食材明細主料年糕(適量)輔料冬筍(適量)雪菜(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片,待用。2、雪菜冬筍都洗淨,切絲。3、鍋中放適量的油,炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒,...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“我比較喜歡吃麵食,年糕就是經常吃的,年糕當中我認為是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕(一條)輔料肉絲(適量)冬筍絲(適量)雪菜(適量)配料料酒(少許)老抽(少許)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雪菜肉絲炒年糕...
“從沒想過鹹菜會吃出鮮味,這道菜打破了我自以為是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試,打破先入為主的固有模式。”食材明細主料醃雪裡蕻 (50g)豬肉(60g)年糕(150g)輔料蒜(2個)姜(1片)一品鮮醬油(1小勺)料酒(1小勺)熱水(350g)鹹鮮(口味)炒...
“很多人不喜歡雪菜青澀澀的口感,炒時下點糖,再配上多汁的筍絲&滑潤的肉絲,就能改變平衡啦。”食材明細主料年糕(半斤)豬肉絲(1小碗)熟筍(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)蔥(2根)輔料肉絲醃料︰米酒(1大匙)肉絲醃料︰醬油(1小匙)肉絲醃料︰鹽(少許)米酒(1大...
“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料雪菜(50克)肉麵筋(5只)年糕(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉麵筋雪菜煮年糕的做法步驟1、食材:雪菜(已洗淨切碎)、肉麵筋、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待...
食材明細主料年糕(2根)筍絲雪菜(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲雪菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、筍絲雪菜。3、將筍絲雪菜拆開包裝,取出一些放入碗中,待用。4、將年糕拆開包裝,取出兩根年糕放...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
“我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蠶豆炒年糕,一個人一盤全吃光光。。。”食材明細主料蠶豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:蠶豆、雪菜(已清...
年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意著我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...
韓劇裡面的三大美食:炸雞、炒年糕、烤豬皮,所以每次看韓劇都是很餓的。吃過韓國的炒年糕的人應該都知道,它不僅看起來就比較有食慾,味道也絕對是槓槓的,但其實正宗韓國炒年糕的手法早就流進中國了,一起來看看怎麼做的吧!主料...
食材明細主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)雞蛋(1只)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成絲)、青菜、雞蛋、年糕。2、將年糕放在案...
食材明細主料年糕(2根)筍尖(2根)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮...
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡除錯,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)蔥碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋蔥(半顆)魚丸(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“這是個人認為的又一種年糕的經典美味吃法,其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了,再加點冬筍絲也會更加美味,裡面的青蒜最好不要省略,會增色不少哦!”食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)年糕(適量)輔料青蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)生抽...
“吃年糕,年年高。過年餐桌上必做的一道菜。”食材明細主料寧波水磨年糕(250g)雪菜(適量)肉餡(適量)朝天椒(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜年糕的做法步驟1、...
食材明細主料雞胸肉(適量)烏菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉烏菜炒年糕的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘2、烏菜...
“手把手教你做正宗“炒年糕””食材明細主料韓國年糕(200g)魚糕(一整片)大蔥(若干)水(600ml)小銀魚(適量)海帶(適量)輔料辣椒粉(一大勺)辣椒醬(兩大勺)白糖(一大勺)韓國大喜大味精(半勺)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炒年糕的做法步...
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