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食材明細主料山藥(2根)大蝦(18只)胡蘿蔔(1根)青線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線,清洗...
“買了基圍蝦,每次都是鹽水蝦,今天想換個吃法”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料蘆筍(適量)山藥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟1、主料基圍蝦2、基圍蝦剝蝦仁備用3、蘆筍4、山藥5...
“菜很清淡淡淡的海鮮味。很多小朋友都愛吃。”食材明細主料山藥(一小節)蝦仁(十多個)核桃(十多瓣)輔料黃酒(很少)鹽(很少)胡椒(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥核桃炒蝦仁的做法步驟1、核桃仁剝好用水煮七八分鐘,去皮...
食材明細主料山藥(適量)蝦仁(適量)輔料青椒(適量)泡發木耳(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切成薄片,入水中洗去粘液。2、青椒切片,蔥姜切絲。3、蝦仁洗淨備用。4、木...
“食材:山藥250克,剩飯1小碗,豆瓣醬適量,調料:鹽,油,雞精,調味鮮,蔥花。方法:1、山藥去皮冼淨切片,2、鍋裡燒油倒進切好的山藥片翻炒片刻。3、倒時清水,4、再放進豆瓣醬和鹽煮熟,5、再倒進剩飯和勻,6、再調入調味鮮,雞精讓其燴一會,7...
食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)佛手瓜(適量)蔥(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥佛手瓜炒蝦仁的做法步驟1、佛手瓜、山藥去皮洗淨。2、切成片。3、鍋中放油,下入山藥和...
食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)烏油冬(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜山藥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。2、鍋中放...
食材明細主料大米(一小碗)小米(一小碟)蝦仁(適量)輔料山藥(一根)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蝦仁粥的做法步驟1、山藥去皮,切片,再劃十字切成四塊狀備用2、大米和小米入鍋,加適量的水煮至沸...
“山藥炒蝦仁的特色:鮮蝦仁鮮嫩潔白,山藥清脆爽口。山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、...
食材明細主料海蔘(5個)懷山藥(一根)輔料生抽(1勺)蒜苗(2根)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨,開水焯一下3、山藥去皮切塊,蔥,薑片少許4、先把山藥煸炒至邊角發焦...
“家裡雖然人口不多,每天做飯也都會弄上幾道菜,偶兒太忙或累就會想偷下飯,那麼做拌飯就是既偷懶又節約時間又美味的快手餐,孩子或家人除吃可口的米飯外,還能吃到美味的蔬菜,蔬菜可以根據自家人的口味隨間搭配。”食材明細主...
“蝦仁山藥煎餅做法簡單隨意,只是用的材料新鮮,蝦仁是鮮活蝦剝殼的(不愛用冷凍品),紅蘿蔔有甜度,蔥花提香,山藥雖說味道不突出,但勝在有健康有益、有口感;也沒有刻意弄個什麼形狀出來,只是用勺子挖一勺出來放在煎鍋中,兩面煎熟,已...
“挺喜歡烤雞翅、煎雞翅的。今天換換花樣,把雞翅的骨頭去了,加點料,很美味哦~就是我這人有點懶吧,覺得給雞翅去骨得有點耐心呵呵~”食材明細主料雞中翅(10只)山藥(1段)胡蘿蔔(1段)香菇(2只)茴香梗(適量)輔料蒜(1瓣)姜(2片)醬油(2湯匙)料酒...
“盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料...
“【肘子燴山藥】是一道老少皆宜的菜餚,這是利用剩餘的“扣肘子”和山藥搭配燴制而成。清淡的山藥中和了豬肘子的油膩,特別是湯汁,味道鮮而不膩,營養豐富。”食材明細主料熟肘子(300克)山藥(1根)輔料鹽(適量)蔥姜(適量)鹹香(口味)燴...
食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3...
“山藥有幫助消化的功效,蝦肉是優質蛋白質,搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡,蝦仁鮮嫩美味,山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道,大大提升了菜餚的風味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁(350克)鐵棍山藥(200克)青椒(50...
“鐵棍山藥既是蔬菜,又是一種珍貴的中藥材,含有多種氨基酸等營養成分,能滋補脾胃,強身健體,幫助消化。綿甜軟糯的鐵棍山藥中,加入雞蛋和蝦仁,再搭配滑溜細嫩的豆腐,做成的湯,越吃越上癮,賽過山珍海味,寒意料峭的冬天喝上一碗,頓覺...
食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)甜豆角(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、山藥、甜豆角(擇去兩端)、蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...
“山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有著健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配一起燴制,成品味道很不錯,營養也豐富,保健功效很顯著。”食材明細主料西紅柿(80g)山藥(100g)輔料...
食材明細主料蝦仁(140克)鐵棍山藥(205克)萵筍(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁萵筍炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鐵棍山藥(已清洗去皮切片)、萵筍(已去皮切片)。2、在蝦仁裡...
“芹菜有降壓、利尿、健脾、增強食慾的作用,可作為高血壓、動脈硬化、神經衰弱、月經不調和痛風的食療。最近從電視上看到一新說:芹菜不光有降血壓的功效,還能降血脂。山藥的功效是清熱,解毒。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒...
“2歲之前的娃兒吃什麼好?這是年輕媽媽們最關心的事。我身為兩個孩子的媽媽,個人認為自己給孩子做輔食是最好的,用到的食材最新鮮,衛生狀態也是最好的。製作輔食,料理機必備,之前家裡的料理機都要拉一根很長的電線才能用,很...
“加了山藥的蘑菇濃湯,低脂,營養又美味。”食材明細主料鮮蝦(約80克)胡蘿蔔(約20克)玉米(約40克)青豆(約40克)蘑菇(2---3個)洋蔥(約20克)山藥(約200克)牛奶(180克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥蝦仁蘑菇濃...
“趁著有點時間就倒騰,越沒時間越想做精緻點的菜餚。”食材明細主料山藥(半截)胡蘿蔔(小半截)基圍蝦(10+只)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥蒸蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切片鋪盤中。2...
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