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食材明細主料萵筍(適量)牛肉(適量)蘿蔔(一個)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,蘿蔔去皮切片。2、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、油...
食材明細主料剩米飯(1盤)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)豬瘦肉(1塊)輔料蔥葉(2根)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、食材如圖。2、配菜切好。3、瘦肉切丁,放一勺澱粉和...
食材明細主料萵筍(1條)紅蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、食材。2、紅蘿蔔、萵筍切細絲。3、炒鍋燒熱油,加入紅蘿蔔、萵筍絲大火翻炒。4、再加入少許鹽、蠔油...
“隨手利用家中食材,來做減脂餐,吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍(個)輔料胡蘿蔔(個)調料鹽(勺)小米椒(個)蒜(顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮,斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤...
食材明細主料萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油,下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒,加少許水燒至萵...
食材明細主料雞翅根(100克)胡蘿蔔(1個)萵筍(1個)輔料鹽(2勺)冰糖(1塊)老抽(2勺)花椒(1勺)大料(2個)桂皮(1塊)胡椒粉(1匙)食用油(3勺)料酒(2勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜(3個)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翅根燉胡蘿蔔萵筍的做法步驟1、注意注意,轉大火加...
“蘿蔔的品種有很多,有的適合做菜,有的適合生吃。咱今天的主角是大白蘿蔔,含水量95%,所以又脆又嫩,微辣微甜,煲湯燉菜軟糯鮮香。我這邊市場上最近1.5元一斤,一根大概有3斤多,算下來不過5塊錢。這道菜可以當燉菜,也可以當火鍋。...
“胡蘿蔔是前兩天給我家寶寶做輔食剩下來的半根,加上昨天買的新鮮萵筍,搭配在一起炒,萵筍的清香配上胡蘿蔔鮮豔的色彩,看著好有食慾!”食材明細主料萵筍(一顆)輔料胡蘿蔔(五分之一根)調料白胡椒(適量)鹽(適量)蒜瓣(一個)鹹鮮(口味)炒(工...
“糖醋蘿蔔萵筍,酸脆可口,解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切...
“胡蘿蔔,補肝明目,清熱解毒,萵筍,清熱解毒,寬腸通便,降低血壓。”食材明細主料瘦肉(20克)胡蘿蔔(1條)萵筍(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)木茨粉(1湯匙)小蘇打(2克)蒜茸(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉胡蘿蔔萵筍...
食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮10分鐘切片備用。2、萵筍,胡蘿蔔分別去皮切片,大蒜切斷。3、油鍋起火燒六成熟倒...
食材明細主料五花肉片(適量)萵筍葉(適量)胡蘿蔔片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔肉片的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火倒入玉米油煸炒五花肉片加入大蒜一起炒。3...
“過年的時候吃了太多肉肉了,來點涼拌的小菜也是很不錯的哈。萵筍是涼拌的第一首選啦,吃起來不僅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不過廣東的冬天跟夏天沒什麼兩樣,一樣都是熱哇。”食材明細主料臘瘦肉乾(一塊)萵筍(半節)胡蘿蔔...
“一道清淡的家常下飯菜,操作簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“顏色漂亮,微辣,美味又爽口。”食材明細主料萵筍尖(適量)心裡美(適量)白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌蘿蔔的做法步驟1、萵筍尖切小丁。2、心裡美芯兒切小...
“色澤鮮豔,湯汁濃郁,牛腩酥香軟爛,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料萵筍(一根)胡蘿蔔(一根)牛腩(適量)輔料稻米油(適量)姜(幾片)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一、哪裡的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍削皮2、萵筍胡蘿蔔辣椒切片3、熱鍋入油,蒜末爆香,萵筍辣椒胡蘿蔔全部倒入鍋中,大火翻炒4、...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燒萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔,萵筍。2、切片。3、熱鍋熱油放進紅蘿蔔片翻炒幾下。4、再倒進萵筍片炒勻。5、放...
食材明細主料萵筍(300g)胡蘿蔔(100g)肉絲(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲,洗淨備用2、鍋裡放油3、炒一下肉4、萵筍和胡蘿蔔入鍋翻炒5、加點水...
“6個月的時候不知道給孩子吃多少的米粉。我們吃第1次加米粉的話,其實只要吃一點點,僅僅只是給孩子嘗試一下,有些媽媽會發現為什麼我的孩子第一次就可以吃很多?其實是因為孩子6個月一直吃奶,已經吃膩了,突然今天有一個質地...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃...
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