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“本來呢想趕趕時髦做些粗糧的小蛋餅，忽略了玉米麵的延展性比較低，成型不好，很快就塌下去，所以靈機一動，改做了薄脆餅，又脆又香！”食材明細主料無鹽黃油（5大匙）白糖（3大匙）煉奶（1大匙）香精（1小匙）雞蛋（1枚）自發玉米麵（5大匙）低筋麵粉（6大...
食材明細主料玉米麵（50g）白麵（30g）雞蛋（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵番茄雞蛋餅的做法步驟1、盆中放入50克玉米麵，30克白麵，加上一個雞蛋。2、加蔥花鹽十三香。3、加番...
食材明細主料玉米麵（500克）輔料麵粉（200克）奶粉（200克）雞蛋（2個）酵母（適量）配料白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米薄餅的做法步驟1、將玉米麵，麵粉，奶粉攪拌均勻，再加入雞蛋，白糖，酵母，水和成麵糊。2、餅鐺或平底鍋刷...
“玉米粉是用破壁機自己打碎後過篩的正宗的玉米麵，做出的玉米餅特別香，是很好的減肥餐。”食材明細主料玉米麵（適量）中筋粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）麻香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麵韭菜雞...
“玉米麵餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
“昨天做了蘿蔔櫻子麵餅，兒子與老公都說好吃，今天想做些改變，放了點玉米粉，加了一個雞蛋，營養更全面哦。”食材明細主料蘿蔔櫻子（100克）玉米麵（50克）麵粉（70克）蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿...
“薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麵粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麵（100克）白麵粉（200克）熱開水（260克）牛奶（240克）輔料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水熗面。2、加入200克白麵粉攪拌均勻。3、加...
食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）雞蛋（適量）酸奶（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶玉米麵雞蛋餅的做法步驟1、準備一勺白麵，一勺玉米麵，一個雞蛋，一盒酸奶。2、將所有材料倒入一個容器裡，加一勺白糖。3...
“簡單美味，健康營養。”食材明細主料玉米麵粉（一小勺）白麵粉（兩小勺）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵雞蛋煎餅的做法步驟1、碗中放入白麵粉、玉米麵粉、雞蛋、少許純...
食材明細主料玉米麵（2勺半）麵粉（1勺）番茄（1只）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞蛋番茄玉米麵餅的做法步驟1、食材：玉米麵、麵粉、番茄、雞蛋。2、將番茄清洗清洗撈出。3、將番茄劃個十字刀。4、入大盆裡...
“快手早餐餅，手不沾面，攪一攪，平底鍋一烙，10分鐘上桌，夏天多吃這個，軟軟的，香香的，可甜可鹹，我家一週至少吃兩次，幾天不吃還真是想得慌，常吃老人孩子補充鈣質，強健筋骨，增加記憶力，還能保護視力。”食材明細主料玉米麵（2勺）麵粉（1勺）雞...
“玉米麵含有豐富的營養素，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小，兩者結合在一起做出的麵食，對人體健康更是不言而喻。”食材明細...
食材明細主料細玉米麵（適量）色拉油（適量）輔料麵肥（適量）小蘇打（0.5勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）薄玉米餅的做法步驟1、提前一天晚上發麵。玉米麵用開水和開，涼了之後放入麵肥揉勻，再用水調節幹稀，使之成為能流動的液體狀...
食材明細主料玉米麵（適量）雞蛋（兩個）茼蒿（適量）輔料麵粉（適量）十三香（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、茼蒿，雞蛋。2、茼蒿.切碎。3、麵粉.玉米麵是1：14、放入鹽，13香。5、攪拌均勻。6、...
“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...
食材明細主料玉米麵粉（三兩）普通麵粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
“薄薄的餅，最喜歡的吃法就是卷著土豆絲吃，咬一口會覺得有點韌勁，越嚼越香，裡面的炒土豆絲，給薄餅增加了鹹鮮味，一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃，做起來也不難，用溫水和麵，餅皮會軟一些，好吧，跟我一起做起來吧，這次我加了粗糧哦...
“朋友給了好多新玉米麵，一時半會也吃不完，所以我就隔三岔五用來做麵食。常吃粗糧對身體大有好處，更何況玉米麵具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。”...
食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料鹽（適量）油（適量）黑芝麻粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米麵餅的做法步驟1、雞蛋2、一勺玉米麵3、二勺麵粉4、加適量清水調和5、加少許鹽和油6、鍋子燒熱後倒入...
“玉米麵煎餅沒有白麵煎餅的鬆軟，卻有著酥脆乃嚼的特點，雞蛋中和了玉米麵得硬實，好不好吃吃了才知道。”食材明細主料雞蛋（一個）玉米麵（兩勺）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵雞蛋餅的做法步驟1、準備原料2...
食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貼玉米麵薄餅子的做法步驟1、普通麵粉和玉米麵混合，大約是6:4，甚至普通麵粉更多一些，加入清水混合，活成麵糰醒一會。2、充分揉勻。3、...
“簡單，方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米（300g）生抽（兩茶勺）姜（兩瓣）蒜（適量）輔料青椒（4個）鹽（一茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...
“玉米麵黃瓜鵝蛋餅！聽起來很奇怪的名字，可能都沒聽說過，但是真的很好吃哦！營養美味，粗糧細做，獨特的味道！夏季太熱，不愛下廚房，只需用幾分鐘就可以做出全家人都愛吃的營養美味早餐！只需兩根黃瓜＋兩枚鵝蛋，一勺玉米麵粉＋一勺麵粉，加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：適量玉米澱粉：適量雞蛋：適量輔料植物油：適量泡打粉：適量酸奶：適量蕃茄沙司：適量白糖：適量具體步驟1.把玉米麵、玉米澱粉拌均勻，雞蛋蛋黃和蛋清分開、分...
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