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“現在可以做青團了，想想要用豆沙，昨天就做了好多。”食材明細主料紅豆（250g）輔料紅糖（40g）白沙糖（40g）豬油（50g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡了一夜。2、將泡好的紅豆加一把紅棗電飯鍋按煮飯...
食材明細主料麵粉（200克）紅豆（適量）輔料水（100克）燕麥片（15克）配料酵母（2克）紅糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關...
“今天這個白豆沙是為日式甜品而做的，是做日式生果子基礎的原料，日式的豆沙是比較甜的，需要生餡重量60%的糖，加糖百分之60%的水，把糖煮到溶解，然後炒幹水，但是我不跟抹茶一起吃，沒必要這麼甜，所以糖量是減了的。”食材明細主料...
“健康又美味的自制的豆沙餡~”食材明細主料紅豆（150g）白糖（25g）輔料玉米油（10g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡的做法步驟1、紅豆清洗乾淨2、加水，冷藏浸泡一夜3、將泡好的紅豆放入鍋中，加水，煮至紅豆軟爛開花4、煮...
“紅豆的營養價值頗豐，口感也很好，紅色對應五臟中的“心”，在夏季補心的季節多食用紅豆，對身體很有益，而是多吃紅豆心情也很好哦😊！”食材明細主料紅豆（1碗）紅棗（5個）幹桂圓（4個）輔料冰糖（適量）清水（4大碗）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料麵粉（200g左右）輔料食用油（100g左右）白糖（適量）鹽（少許）豆沙（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、油和麵，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也可根據自己口味，水，泡打粉少許，活成...
食材明細水油皮中筋麵粉（250g）豬油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋麵粉（200g）豬油（100g）豆沙紅豆（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛，這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好，省時省事...
“做了好多豆沙！於是開始各種豆沙餡做起來！今天是豆沙餅，臭寶愛吃的豆沙餅！”食材明細主料麵粉（1800克）輔料酵母（適量）芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙餅的做法步驟1、麵皮和豆沙準備好（和麵我就省略...
食材明細主料五花肉（600克）自制豆沙（200克）輔料料酒（適量）生薑（二片）蔥（二根）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛，我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮，放入蔥姜，料酒，煮到筷子能...
“第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）紅豆沙餡（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麵粉中用筷子攪成面絮3、揉麵...
“加入奶油，牛奶，的麵糰，蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麵粉（200g）雞蛋（1個）奶油（60g）牛奶（40g）輔料鹽（2g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1個，酵母2g，鹽2g，所有材料混合...
“今天做了香甜暄軟的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，層層有豆沙，口口都能吃得到，過春節別再蒸豆包了，換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉（400g）豆沙餡（300g）輔料酵母（3g）溫水（210g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）輔料豆沙餡（500g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、麵粉加入酵母粉，水和成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰排氣後揉光滑。3、搓成長條，分成小劑子。4、按扁擀成麵皮。5、麵皮上...
食材明細主料麵粉（200克）輔料溫開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
食材明細主料紅豆（300g）中筋麵粉（500g）輔料水（250g）酵母粉（5g）白糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一個晚上洗淨泡好。2、放入鍋中煮到比較稠的樣子,鍋裡還留有少量的紅豆湯。（預留少量的湯打...
“紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅豆又稱相思豆，煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味相當強。紅豆蛋白質中賴氨酸含量...
“寢室沒有電磁爐，就買了小煎鍋。很方便。雖然有點慢。但是能做的東西還是很多的”食材明細主料面（適量）豆沙（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餅的做法步驟1、第一步，和麵。最好用熱水湯麵。和...
“做好了豆沙又迫不及待的發麵做豆沙包，哈哈吃到嘴裡更是想家想老媽，用我們河北的做法，做了東北版的豆沙包。自己做的皮薄陷大哦！”食材明細主料豆沙（500克）麵粉（1500克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的...
“紅豆，又名赤豆，紅小豆，赤豆中的蛋白質含量較高。紅豆沙在美食中是普遍使用的食材，可製作包子，糕點的餡，八寶飯，粽子，湯圓等點心，還能製作飲品很受歡迎。家中備點炒制的紅豆沙隨時可拿出來用。”食材明細主料紅豆（500克）輔料冰...
“飛餅版豆沙派，簡單易做，香甜酥脆。”食材明細主料飛餅皮（用量三張）紅豆沙（用量適量）輔料雞蛋黃（一個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙派的做法步驟1、準備材料2、飛餅中間切開，放上適量紅豆沙3、四面摺疊4、疊好如圖5...
“紅豆沙製作方法是心姐實做實拍編輯的，供大家學習用。群友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學，群公開課菜譜同步在“美食天下”和“美食相約部落”推出。如果你在學習中遇到了難題，可以向群裡的師傅們請教；如果你願意跟...
“所謂三豆沙，就是利用三種豆子製作的豆沙，無論是直接食用，還是作為西點的餡料，口感相當的不錯。”食材明細主料小紅豆（適量）芸豆（適量）黑豆（適量）輔料豬油（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三豆沙的做法步驟...
“一直很想做豆沙包。今天終於把它付諸實踐了~自己手工製作豆沙比想象中難了一點點，但是當吃到嘴裡的那一刻，感覺所有努力都是有回報的呢。所以、偶爾就這樣享受享受如此幸福的感覺吧~還很營養健康噢！”食材明細主料麵粉...
“孩子喜歡吃就給他做！”食材明細主料紅豆（250克）水（適量）糯米（1000克）白糖（100克）輔料食用鹼（4克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙粽子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨，泡水（我泡了一夜）忘拍泡水圖片了，相信聰明的親一定知...
“有親問我，煮完水豆怎麼處理，我才恍然大悟，原來忘了交待，煮完水的豆豆處理方法，呵呵，嗯，煮完水的豆豆，一般都是另外加點糖，再重新煮煮，然後讓大人吃掉，因為小盆友一般上火時，消化都會差點，豆豆雖然營養豐富，但始終都會有點難消化，所...
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