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“大飴芙”古法紅糖創始人王雁《本草綱目》記載:時珍曰,此紫沙糖也!法出西域,凝結如石,破之如沙。寥寥幾個字,將古法紅糖的特徵寫的淋漓盡致。隨著網際網路+創業及新電商模式的日漸興起,以及人們對健康認識不斷加深,古法紅糖逐...
現在市面上各色小吃品種繁多,令人眼花繚亂,不過隨著生活品質的提高,現在愛吃肉的多了,肉類食品受到了廣泛歡迎,炸雞因為其便捷,美味,口味多樣,成為其中的佼佼者。廣泛的市場消費群體,便暗藏著商機,很多投資創業者就躍躍欲試,想要...
“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)義大利麵(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)義大利麵大肉的做法步驟1、裡...
酸甜苦辣,是飲食中的四種味道,每一種味道,都是用不同的食材所提練而成的。人們在日常生活中,都喜歡吃甜點一類的美食,因為這一類的美食,所帶給人們舌間上的誘惑是很不錯的。糖的味道便是甜的,它一般是由甘蔗或者是小麥所製作...
“買枸杞的時候送了一包枸杞果糕,放了許久,還有那麼幾顆。忽然有個主意,決定把它給改造了。原本沒打算做球的,只是事到臨頭的時候發現原來的想法不是那麼好操作,索性搓個丸子了事。吃起來有點牛皮糖那意思,但是沒那麼韌”食...
要吃。飴糖軟硬不同,因此有軟糖和硬糖之分。根據口味的不同,分為水蜜桃味、荔枝味的飴糖等。過年吃飴糖是為了糊住大家的嘴,在新的一年不要說出不吉利的話語。過小年吃粘糕也有同樣的寓意。小年時還會吃灶糖,麻糖等糖類,表...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料太白粉:適量水:100公克麥芽糖:300公克洋菜粉:170公克細砂糖:400公克脫皮花生粒:300公克輔料具體步驟1.將材料1放入鍋中拌勻,用小火煮至膠狀。2.將材料2加入...
“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須一直存放在冰箱,儘快食用。成功要...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘這道飴糖豆漿是一道特別好喝的美食,豆漿一直都挺受人們的歡迎,一般的人都是在早上喝一碗甜甜的熱熱的豆漿,再加上一根金黃色的油條,實在是人間美味。而這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料太白粉:100公克水:100公克麥芽糖:300公克洋菜粉:170公克細砂糖:400公克脫皮花生粒:300公克輔料具體步驟1.)將材料1放入鍋中拌勻,用小火煮至膠狀。2.)將材料2...
“又一款網紅,總有做不完的網紅,最近紅遍朋友圈的一款草莓牛軋糖,大讚口福,加入草莓脆,再加入草莓粉,口味酸甜酸甜的,沒有原本的牛軋糖該有的甜膩。很是合口味,水飴版的製作增加了這款牛軋糖的嚼勁,使其更美味”食材明細糖漿材...
“這是用上次踢樓活動中得的大喜大烤肉醬做的烤肉,說是烤肉,其實是煎的,美味可口。這是第一次用這種醬,因為是甜口味的,可以適當加點鹽來調劑一下。”食材明細主料大喜大烤肉醬(50g)豬梅肉(250g)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
星飴甜品玩家加盟是一家非常受大眾喜愛的甜品品牌。它的環境高雅,不同於一般甜品店,它的風格獨特,一看就能知道不是普通的品牌形象,而且產品高質量,高美味,讓無數的女生喜愛。而且這家店可以讓所有的顧客都體驗到自己親手製...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:100白砂糖:60藍莓醬:50麥芽糖:60輔料熟玉米澱粉:適量鹽:少許太白粉:30具體步驟1.用料2.將30克水倒入太白粉3.調成均勻面糊,備用4.100克水與藍莓醬倒入...
是為了祈禱來年風調雨順。在小年的時候,北方地區通常會選擇吃餃子,南方地區多數則是會選擇吃湯圓。湯圓的味道還是有很多的,比如黑芝麻湯圓、花生味湯圓、咖啡味湯圓以及草莓味湯圓等。湯圓在水開之後煮10分鐘左右即可食...
“連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法...
飴糖是麥芽糖漿。飴糖是由穀物如玉米、麥子、粟米等發酵製成的一種澱粉糖品。現在多用玉米澱粉為原材料發酵糖化。又分為軟飴糖和硬飴糖,前者又叫糖稀,入藥效果好;後者便是常說的飴糖,比軟飴糖要甜。...
每個人的的童年裡都有屬於自己那個年代的零食,伴隨我們度過那段美好時光,像中國自古以來就有的飴糖,就是我們童年的主要糖果,其味道甜香酥脆,而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎?讓我們一起來了解一...
“過年吃糖。為什麼糖果的春節的必備零食呢?今年不做牛軋糖,雖然它比較高階大氣上檔次。往年折騰了許多次,今年就讓別人去折騰吧。芝麻飴。從去年就一直惦記著。它應該和曾經的高粱飴是同類吧。而加入芝麻的柔軟飴糖,更多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘豆漿富含豐富的大豆蛋白,小時候常常喝飴糖豆漿,用來潤肺止咳,效果也很好。飴糖豆漿是一道簡單的養生甜品。每天喝都不會發胖,因為飴糖就是用小麥芽熬煮的...
“春節吉祥菜~橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿(一隻)橘皮(些許)輔料白菜(些許)香菜(一棵)調料食鹽(小許)陳醋(小許)香油(小許)大蒜(2顆)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...
“砸鍋的掛霜山楂,留下一鍋糖霜和滲出的山楂水,如何收拾殘局?熬成糖水?也得找法子解決,做。。。。糖?!最簡單的,莫過於直接熬開,蒸發掉水分,在重新凝結。這樣做成的,是硬糖。轉念之間,硬糖好像吃的人不多,要不,搞個軟糖?把那沒人動的...
大浦是廣東省的一個小縣城,民風淳樸、人傑地靈。大埔縣具有非常豐富的旅遊資源,自然景觀多樣,風景秀美。但其最讓人印象深刻的是其令人眼花繚亂的土特產,大埔土特產種類極為豐富,不僅在國內暢銷,而且在國外也非常的受歡迎。...
“第一次沒減量做糖。50克藍莓醬真沒多少。把食尚先生的草莓軟糖與桂圓飴嫁接,捨棄吉利丁,用藍莓醬做成藍莓口味的軟糖,想要的是早年那種高粱飴的口感。而且,這樣的材料更方便易得,只要不是特別追求那種QQ的口感,稍在廚房裡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘飴糖豆漿是營養美味的一道飲品,早上來一杯當早餐是非常好的。豆漿對心血管特別好,可以有效促進機體的平衡,增強身體的免疫力,還有降血糖的功效。豆漿含有...
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